TOP10草粿
清(qing)清(qing)涼涼來(lai)一碗(wan),還有(you)清(qing)熱解毒的功效(xiao)噢
TOP9豬腳
家里(li)來人客,逢年過節什(shen)么的(de)都少(shao)不了它(ta)
TOP8咸茶
將茶葉、花生(sheng)米、薄荷等陸續擂(lei)好沖上開水后,,放(fang)入(ru)炒米,即成“咸(xian)茶”。這個嘛,外面沒(mei)得賣,是汕尾城區和(he)海豐(feng)地區家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都喜歡(huan)喝的(主(zhu)要是家(jia)庭婦女喜歡(huan),太(tai)空(kong)閑(xian)了嘛)
TOP7粿條湯
粿(guo)條與廣州的(de)(de)河(he)粉(fen)相似 ,但(dan)粿(guo)條厚(hou)點(dian)和細點(dian),更適宜做湯粉(fen)。加上海鮮配(pei)料(liao),風味別有(you)一(yi)番,而汕尾的(de)(de)魚餃更是與它配(pei)合的(de)(de)天衣無(wu)縫!
TOP6拱仔粿
金黃的(de)外皮,酥脆的(de)內餡,總使人垂涎欲(yu)滴~不少靚(jing)仔靚(jing)女們(men)的(de)最愛~
TOP5薄餅
薄(bo)餅分為甜、咸(xian)兩種。甜薄(bo)餅歷(li)史悠久,而咸(xian)薄(bo)餅應該最(zui)近10幾(ji)年才出(chu)現,但是味(wei)道(dao)超贊哦,是汕(shan)尾人夜(ye)宵必選之一。
TOP4菜粿/菜包粿
據說(shuo)梅隴的 “菜稞”是最好吃(chi)的。嫩滑(hua)噴香(xiang),十分可(ke)口(kou)。這種(zhong)點心最早的時候叫做菜包,寓意把“財”包起(qi)來(lai)。現在已經(jing)成為汕尾(wei)海豐(feng)地區街頭巷尾(wei)常見(jian)的一種(zhong)小吃(chi),通常用(yong)作午餐。
TOP3菜菜
這是(shi)不(bu)能(neng)不(bu)試汕尾特色(se)食(shi)物(wu)——菜(cai)茶!雖(sui)稱為「茶」,卻極有(you)口感,因為它是(shi)將多(duo)種(zhong)切碎的食(shi)物(wu)如乾魷魚、蝦乾、叉燒、臘腸、菜(cai)、炒(chao)米等先放入(ru)碗(wan)內,然(ran)後(hou)再(zai)倒(dao)入(ru)茶,立即(ji)成為一碗(wan)美味又飽肚的菜(cai)茶。
TOP2生腌海鮮
無論是生的(de)(de)蝦姑、蝦蟹或者血蚶,汕尾(wei)人(ren)(ren)腌起來就(jiu)吃,完全的(de)(de)原汁原味新鮮(xian)到爆,而(er)在(zai)外地人(ren)(ren)看來這實在(zai)是太(tai)重口味了無法(fa)接受,但汕尾(wei)人(ren)(ren)卻沒有不愛(ai)的(de)(de)~
TOP1刷牛肉
再也沒(mei)有(you)人比(bi)汕尾人更會吃牛肉了(le),一種(zhong)牛肉要分好幾十個部位(wei),而(er)且必(bi)須要宰數小時就(jiu)上桌(zhuo),把新鮮(xian)吃到(dao)如此(ci)極致,怎(zen)么(me)能不好吃呢?
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