據《泉州(zhou)市第七(qi)次(ci)全(quan)國人口(kou)普查公報》數據，截(jie)至2020年11月1日零時，泉州市(shi)常住(zhu)人口為8782285人，與2010年第六(liu)次(ci)全(quan)國人口普查(cha)的8128530人相比，十(shi)年共(gong)增(zeng)加(jia)653755人，增長8.04%，年平均增(zeng)長(chang)率為0.78%。城鎮人(ren)口為6012651人，鄉村人口為2769634人，城鎮化率68.5%。人(ren)戶分(fen)離人(ren)口為3592797人(ren)，其(qi)中(zhong)，市轄區內人(ren)戶分離人(ren)口為(wei)235159人，流(liu)動人口為3357638人。

人口分布情況：全市(shi)常住人口中，男性人口為4586453人，占52.22%；女性人口為4195832人，占47.78%。常(chang)住人口性(xing)別比（以女性(xing)為100，男性對女性的比例(li)）為109.31，與2010年第六次全國人口普查(cha)相比提高(gao)2.00。0-14歲人(ren)口為1810831人，占(zhan)20.62%；15-59歲人口為(wei)5811365人，占66.17%；60歲及以上人口為1160089人(ren)，占(zhan)13.21%，其中(zhong)65歲及以上人口為790577人，占9.00%。

從泉州市常住人口來看，自2010年至2022年，泉州全市常(chang)住人口總體(ti)上(shang)呈現(xian)增長的趨勢，由(you)2010年的814萬人，增長至2022年的887.9萬人(ren)，12年來常(chang)住人口增長(chang)了73.9萬人，年均增長6.16萬人，人口增(zeng)長緩慢。

從泉州各縣(市(shi)、區)常住人口來看，自(zi)2010年至2022年的12年間，泉(quan)州(zhou)12個(ge)縣(市(shi)、區)中(zhong)，除(chu)了永春縣(xian)常住人口減少外，其(qi)他(ta)10個(ge)縣(市、區)的常(chang)(chang)住(zhu)(zhu)人(ren)口均有(you)所增長（金(jin)門縣無常(chang)(chang)住(zhu)(zhu)人(ren)口數(shu)據），其中，豐(feng)澤區常(chang)(chang)住(zhu)(zhu)人(ren)口增長最快，12年來(lai)常住(zhu)人(ren)口增長了19.4萬人；其次(ci)是南安市和(he)惠安縣（含臺商區），常住人口均增長超過10萬人。

從泉州市戶籍人口來看，自2010年至2022年12年來，泉(quan)州市戶籍人口也一(yi)直在(zai)不(bu)斷增長，由2010年的(de)685.27萬(wan)人(ren)，增長至2022年的773.82萬(wan)人，戶籍人口增(zeng)長(chang)了88.55萬(wan)人，年(nian)均(jun)增長7.38萬(wan)人(ren)，戶(hu)籍人(ren)口緩慢增長。

從泉州各縣(市、區)戶(hu)籍人(ren)口來看，自2010年至(zhi)2021年(nian)的11年(nian)間(jian)，泉州市(shi)下轄的12個縣(市、區)的戶籍(ji)人口均(jun)有所增長，其中(zhong)，晉江市戶籍(ji)人口增長最(zui)快(kuai)，由2010年的103.58萬人，增長至2021年的123.25萬人，戶(hu)籍人口(kou)增長了19.67萬(wan)人(ren)；其次是南安市(shi)，戶籍人(ren)口(kou)由2010年的150.41萬人，增長至2021年的166.6萬人(ren)(ren)，戶籍人(ren)(ren)口增長了16.2萬人(ren)，是泉州市(shi)人(ren)口最(zui)多的城(cheng)市(shi)。