農業(ye)部(bu)為解決國家副食(shi)品供應(ying)緊張的問題，于1988年開始實施“菜(cai)籃子工程(cheng)”，建立中央和地(di)方的肉、蛋(dan)、奶、水產和蔬菜(cai)生產基(ji)地(di)，大力發展(zhan)農業(ye)。

菜籃子工程的(de)意(yi)義首(shou)先在于能夠很好地解決廣大人民百姓(xing)的(de)吃飯問題，保障了(le)老百姓(xing)能夠一年四季(ji)都(dou)吃到(dao)新鮮的(de)蔬(shu)菜，做到(dao)了(le)真(zhen)正(zheng)的(de)為百姓(xing)服務。

其(qi)次，菜(cai)籃子(zi)工程的(de)提出和實行能夠幫(bang)助老百(bai)姓(xing)買到新鮮且便宜(yi)的(de)菜(cai)，這有利于(yu)改善民(min)生(sheng)。因為俗(su)話說民(min)以食為天，從某種程度上(shang)來說，解決了人民(min)的(de)溫飽問(wen)題(ti)可(ke)以減(jian)少社會(hui)犯罪率，從而更(geng)好地維護我國(guo)的(de)長(chang)治久安。

最后，菜籃(lan)子工程(cheng)極大程(cheng)度地保障了(le)農(nong)(nong)民(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)，菜籃(lan)子工程(cheng)是(shi)國家鼓勵農(nong)(nong)業的(de)一項重大措施，它有很多的(de)農(nong)(nong)村(cun)幫(bang)扶政策，可以(yi)解(jie)決農(nong)(nong)民(min)菜賣(mai)不(bu)出的(de)問題(ti)，一方面(mian)既(ji)解(jie)決了(le)城市(shi)人(ren)吃不(bu)上新鮮菜的(de)問題(ti)，又保障了(le)農(nong)(nong)民(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)，提高了(le)農(nong)(nong)民(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)質量(liang)和生(sheng)(sheng)活(huo)水平(ping)。