農業部(bu)為解決國家副食品供應緊張(zhang)的(de)問題(ti)，于(yu)1988年開始(shi)實施“菜籃(lan)子工(gong)程(cheng)”，建立中央和地(di)方的(de)肉(rou)、蛋、奶、水產(chan)和蔬菜生產(chan)基地(di)，大力發展農業。

菜籃子工(gong)程的(de)意(yi)義首先(xian)在于能夠很(hen)好地(di)解決廣大人民(min)百姓的(de)吃飯(fan)問(wen)題，保障了老百姓能夠一年(nian)四季都吃到新鮮的(de)蔬菜，做到了真正的(de)為百姓服務。

其(qi)次，菜籃子工程的提出和(he)實行能(neng)夠幫(bang)助老(lao)百姓(xing)買到新鮮且便宜(yi)的菜，這有利于改善民(min)生。因為俗話說(shuo)民(min)以(yi)食為天，從某種程度上來說(shuo)，解決了人民(min)的溫飽問題可以(yi)減少社會犯罪率，從而更好地維(wei)護(hu)我國(guo)的長治(zhi)久安。

最后，菜籃(lan)子工程(cheng)極大程(cheng)度(du)地(di)保(bao)障了(le)(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)的(de)(de)(de)生活，菜籃(lan)子工程(cheng)是國家(jia)鼓勵農(nong)(nong)(nong)(nong)業的(de)(de)(de)一項重大措施(shi)，它有很多(duo)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)村幫(bang)扶(fu)政策(ce)，可(ke)以解(jie)決農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)菜賣(mai)不(bu)出的(de)(de)(de)問題，一方面既解(jie)決了(le)(le)城市人吃不(bu)上新鮮菜的(de)(de)(de)問題，又保(bao)障了(le)(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)的(de)(de)(de)生活，提高了(le)(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)的(de)(de)(de)生活質量和(he)生活水平。