開放四十三年來，風云巨變，中(zhong)華民族從奮力追趕世界(jie)，到(dao)如今站在全球經(jing)濟舞臺的(de)中(zhong)央。時代更迭下(xia)，一(yi)代又(you)一(yi)代企業(ye)家崛起，在中(zhong)國(guo)進步過(guo)程中(zhong)扮(ban)演了重要(yao)角色(se)。他們擁(yong)有杰(jie)出(chu)的(de)魄(po)力，他們敢于(yu)摸(mo)著石頭過(guo)河，他們敏銳(rui)地找準市(shi)場突破口(kou)，開辟出(chu)一(yi)番事業(ye)。

浙江潮邦廚具電器有限公司董事長張金祥，就是這其中的一位企業家代表，自2009年創辦企業伊始，憑借對集成灶行業的一腔熱愛和專注、真誠、創新的創業精神，銳意進取，成為集成灶行業的一代風云人物。2021年潮(chao)邦集(ji)成灶(zao)董事長張金祥(xiang)接受央視著名主持人李雨霏專訪。

以下為采訪實錄：

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主持人李雨霏：張總，您好！通過VCR我們了解到，本是生活富足的您，怎么會毅然再次選擇創業道路呢？

潮邦(bang)創(chuang)始人張金(jin)祥：您好，主持人！當年一(yi)次偶(ou)然的(de)(de)機(ji)(ji)會，家(jia)里的(de)(de)新房子要裝(zhuang)修，買了(le)當地生產的(de)(de)一(yi)臺集成灶(zao)，使用(yong)了(le)以后發現確實比較好用(yong)，火力(li)足，做(zuo)菜還聞不到油(you)煙味道，我(wo)就開始關注這個產業了(le)，后來做(zuo)出放棄經(jing)營(ying)十幾年的(de)(de)手(shou)機(ji)(ji)產業，進入(ru)到完全陌生的(de)(de)集成灶(zao)領域的(de)(de)這個決(jue)定(ding)(ding)，確實是有比較大(da)的(de)(de)壓力(li)的(de)(de)，但我(wo)始終相(xiang)信自己的(de)(de)判斷，也(ye)相(xiang)信自己有能力(li)為(wei)(wei)家(jia)庭，為(wei)(wei)社會創(chuang)造(zao)更大(da)的(de)(de)價值，既(ji)然看好集成灶(zao)這個行業，我(wo)也(ye)就下(xia)定(ding)(ding)決(jue)心創(chuang)立了(le)潮邦(bang)這個企業。

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主持人李雨霏：廚電這個領域品牌集中度略低，品牌間競爭壓力卻很大，那么在諸多項目中，為何選擇做廚電行業？

潮邦創始人張金祥：就業是(shi)(shi)最(zui)(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)民生，對于(yu)一(yi)個(ge)(ge)家(jia)庭(ting)來(lai)說是(shi)(shi)天大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)情。穩住現有(you)就業崗位(wei)，同時還要(yao)創造更多(duo)新的(de)(de)(de)(de)(de)就業崗位(wei)。我做(zuo)這(zhe)個(ge)(ge)決定(ding)是(shi)(shi)出于(yu)幾方面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)考慮：一(yi)是(shi)(shi)覺(jue)得(de)灶具是(shi)(shi)屬于(yu)家(jia)庭(ting)必需品(pin)，而(er)且(qie)是(shi)(shi)使用(yong)(yong)頻率最(zui)(zui)高使用(yong)(yong)環境最(zui)(zui)惡劣(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)電(dian)產(chan)品(pin)，所以(yi)對產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)性能要(yao)求很高，我覺(jue)得(de)是(shi)(shi)有(you)很大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)市場機會的(de)(de)(de)(de)(de)。二是(shi)(shi)我看到了手(shou)機行業一(yi)路走來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)發展變遷，感覺(jue)到集成(cheng)灶有(you)這(zhe)么(me)多(duo)傳(chuan)統灶具所不具備的(de)(de)(de)(de)(de)優勢(shi)(shi)，它一(yi)定(ding)會成(cheng)為趨勢(shi)(shi)。三是(shi)(shi)做(zuo)手(shou)機行業這(zhe)么(me)多(duo)年，當年國產(chan)手(shou)機的(de)(de)(de)(de)(de)質量問題(ti)一(yi)直是(shi)(shi)困擾(rao)我的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)大(da)(da)問題(ti)，所以(yi)我想我要(yao)成(cheng)為源頭(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)廠家(jia)，一(yi)定(ding)要(yao)把產(chan)品(pin)質量做(zuo)好，讓我們的(de)(de)(de)(de)(de)經銷商(shang)賣(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)放(fang)心(xin)，消費者用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)安心(xin)。基于(yu)這(zhe)幾個(ge)(ge)方面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)考慮，我選擇進入到這(zhe)個(ge)(ge)行業。

主持人李雨霏：觀眾選擇集成灶的話是不是油煙吸凈率越高，質量就越好？

潮邦創始人張金祥：是的(de)，能否把油煙吸(xi)干凈(jing)是衡(heng)量集成(cheng)(cheng)(cheng)灶質量的(de)一項(xiang)重要(yao)指(zhi)標，一般的(de)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶油煙吸(xi)凈(jing)率在(zai)95%左(zuo)右(you)，我(wo)們的(de)部(bu)分產品可以(yi)(yi)做(zuo)到超過(guo)99%。但現(xian)在(zai)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶的(de)功能越(yue)來越(yue)多，現(xian)在(zai)的(de)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶還集成(cheng)(cheng)(cheng)了灶具、消毒(du)柜、蒸箱、烤箱等(deng)諸多功能，所以(yi)(yi)，灶具的(de)火力，安全(quan)性能，消毒(du)功能，蒸烤功能都是衡(heng)量一臺(tai)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶優劣的(de)重要(yao)指(zhi)標，除(chu)此之外，我(wo)們的(de)產品還要(yao)考慮(lv)環保節能，降(jiang)低噪音、清洗、維修是否方便等(deng)等(deng)因素，所以(yi)(yi)，評價一臺(tai)集成(cheng)(cheng)(cheng)灶的(de)好壞，還是需要(yao)綜(zong)合考慮(lv)多種(zhong)因素的(de)。

主持人李雨霏：面對諸多廚電品牌的競爭，潮邦的優勢是什么？

潮邦(bang)創始人張(zhang)金祥：首先，我(wo)覺(jue)得作為一家制造型的企業(ye)，我(wo)們(men)的首要(yao)任務是把產(chan)品做好(hao)，剛才說(shuo)到集成灶的功能實際(ji)上是比較復雜的，那么(me)對產(chan)品的質量(liang)要(yao)求就更高了。

所以(yi)我們從(cong)源頭的(de)(de)設計(ji)開始，我們跟在(zai)工業設計(ji)領域(yu)有(you)著很強實力(li)(li)的(de)(de)浙江大學(xue)達成產(chan)學(xue)研(yan)合作(zuo)，為(wei)我們的(de)(de)產(chan)品研(yan)發提供助(zhu)力(li)(li)，我們產(chan)品的(de)(de)多重安全設計(ji)讓產(chan)品的(de)(de)安全性達到一個全新的(de)(de)高度。我們產(chan)品的(de)(de)模塊化(hua)設計(ji)理(li)念，讓產(chan)品的(de)(de)清洗和維修更加便(bian)捷。我們還籌(chou)建了CNAS國(guo)家級實驗室，確保所有(you)出廠產(chan)品的(de)(de)在(zai)公(gong)司內部(bu)都經(jing)過最(zui)嚴(yan)格的(de)(de)測試。產(chan)品質(zhi)量是(shi)我們的(de)(de)立身之(zhi)本(ben)，也(ye)是(shi)我們的(de)(de)核(he)心優勢之(zhi)一。

另外，我們也希望把服務打造成企業的核心競爭力，我們除了正常的質保承諾之外，還推出十五大核心部件的免費更換承諾，我們還要求我們的全國經銷網點定期的為終端用戶提供上門檢測、清洗之類的服務，希望我們的消費者都能享受到愉快的使用體驗。

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主持人李雨霏：現在是個消費升級的時代，你對集成灶行業的定位是什么？公司對產品創新又是怎么做的？

潮(chao)邦創始(shi)人(ren)張金(jin)祥：隨著人(ren)們生(sheng)(sheng)活水平(ping)的(de)(de)提高(gao)，回家吃飯(fan)這(zhe)個事(shi)情早就從(cong)滿足(zu)填飽(bao)肚子的(de)(de)需求變(bian)成(cheng)了(le)一種健康(kang)的(de)(de)生(sheng)(sheng)活方(fang)(fang)式(shi)(shi)，能夠增進家庭成(cheng)員情感的(de)(de)一種溝通方(fang)(fang)式(shi)(shi)，集成(cheng)灶的(de)(de)出(chu)現，讓(rang)烹飪這(zhe)個看似(si)枯燥(zao)的(de)(de)事(shi)情變(bian)得更(geng)有樂趣。所(suo)以，我覺(jue)得從(cong)某種意(yi)義上(shang)來說，集成(cheng)灶這(zhe)個行(xing)(xing)業是能夠改善(shan)人(ren)們生(sheng)(sheng)活品質，改變(bian)人(ren)們生(sheng)(sheng)活方(fang)(fang)式(shi)(shi)的(de)(de)一個行(xing)(xing)業，讓(rang)大家愛上(shang)做飯(fan)，更(geng)喜歡(huan)回家吃飯(fan)。

我(wo)們(men)的(de)(de)產品創新更加著眼于(yu)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)實際需求，比(bi)如去年(nian)疫(yi)情(qing)居家期間，幾乎(hu)家家戶(hu)戶(hu)都變著法子做(zuo)美食，這就(jiu)極大的(de)(de)激發了市場(chang)對于(yu)各種(zhong)(zhong)烹飪器具的(de)(de)需求，我(wo)們(men)的(de)(de)新一代蒸(zheng)烤(kao)分(fen)層集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)也(ye)(ye)是(shi)順應這個需求推出的(de)(de)，這幾年(nian)隨著蒸(zheng)箱款(kuan)的(de)(de)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)，蒸(zheng)烤(kao)一體款(kuan)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)推出，集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)功能集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)也(ye)(ye)達(da)到(dao)了一個新的(de)(de)高度(du)，蒸(zheng)烤(kao)一體集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)雖(sui)然(ran)好(hao)用(yong)，但是(shi)它(ta)比(bi)較(jiao)耗電(dian)，加熱時間長，蒸(zheng)烤(kao)不(bu)能同時工(gong)作，蒸(zheng)烤(kao)模式(shi)切換時，不(bu)同食物容(rong)易(yi)串味(wei)等弊(bi)端也(ye)(ye)是(shi)現實存在的(de)(de)問(wen)題，基于(yu)這些痛點，我(wo)們(men)行業首創了蒸(zheng)烤(kao)上下(xia)分(fen)層的(de)(de)集(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)，蒸(zheng)和烤(kao)兩種(zhong)(zhong)模式(shi)可(ke)以同時工(gong)作，省(sheng)電(dian)，加熱快速，還不(bu)會串味(wei)。

在新(xin)品(pin)(pin)研(yan)發這塊，我們(men)一直很好(hao)(hao)的(de)借助了浙江大(da)學的(de)科研(yan)力量，幫助我們(men)共同開發外觀(guan)時尚，功能(neng)強(qiang)大(da)的(de)新(xin)品(pin)(pin)，更好(hao)(hao)的(de)拓展(zhan)市(shi)場(chang)。

主持人李雨霏：生產環節中可以通過哪些方式保證產品的質量？

潮邦創始(shi)人張金祥：第一(yi)是研發階(jie)段，確保(bao)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)設(she)計、結構(gou)的(de)(de)合理(li)性，確保(bao)使(shi)用材料(liao)品(pin)質完全符合技術要求(qiu)，從源頭上(shang)保(bao)證產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)質量(liang)；第二(er)是產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)測(ce)試環節，我們(men)充分利用CNAS國家級(ji)實驗(yan)室的(de)(de)優勢，在新(xin)品(pin)下線階(jie)段對產(chan)(chan)品(pin)進行嚴(yan)苛的(de)(de)測(ce)試。在進入常(chang)態化(hua)生產(chan)(chan)的(de)(de)階(jie)段，還會(hui)對一(yi)定比例的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)進行抽查測(ce)試，包括氣味實驗(yan)、零部件耐久(jiu)試驗(yan)、鹽(yan)霧試驗(yan)、靜音試驗(yan)等，我們(men)企業(ye)內部在執行的(de)(de)企業(ye)標準(zhun)是遠(yuan)高于(yu)國家行業(ye)標準(zhun)的(de)(de)；第三是在生產(chan)(chan)過程中(zhong)，我們(men)設(she)置了幾(ji)十道(dao)工序的(de)(de)過程質檢(jian)，確保(bao)不(bu)會(hui)有不(bu)合格的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)流入市場。

主持人李雨霏：對于潮邦的未來，有什么樣的發展規劃嗎？

潮(chao)邦創始人張金(jin)祥：集(ji)成灶行業這幾年(nian)(nian)每年(nian)(nian)都在(zai)以百分(fen)之(zhi)二(er)三十的速(su)度在(zai)高速(su)發展，我們(men)潮(chao)邦還將繼續深耕這個行業，把產品做好(hao)，把服(fu)務(wu)做好(hao)，我們(men)的目標是能夠(gou)成為一家受人尊敬(jing)的專業廚具領(ling)(ling)導(dao)者，做到產品領(ling)(ling)先、服(fu)務(wu)領(ling)(ling)先、營銷模(mo)式(shi)領(ling)(ling)先。

主持人李雨霏：訪談的最后，我們請張總用一句話來為今天的訪談做一個總結。

潮(chao)邦創始人(ren)張金祥：我們希望依靠我們全體潮(chao)邦人(ren)的努(nu)力，為大家(jia)提供更好(hao)的產(chan)品(pin)和服務，真正改(gai)善億萬家(jia)庭(ting)的生活品(pin)質(zhi)，這也是我們的企業(ye)使命。

企業簡介

浙江(jiang)潮(chao)邦廚具電器有限(xian)公司地(di)處長江(jiang)三(san)角洲經濟(ji)圈中心“一千里色中秋(qiu)月，十萬軍聲(sheng)半(ban)夜潮(chao)”的錢塘江(jiang)畔(pan)——尖山新區，是一家專業(ye)從事集成廚電產品“研發(fa)、生產和營銷(xiao)”的現(xian)代化大型企業(ye)。

01公司環境

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公司(si)于2009年斥資(zi)2億元組建占地(di)80000多(duo)(duo)平米的(de)(de)潮邦(bang)工業(ye)園(yuan)，園(yuan)區擁(yong)有近50000多(duo)(duo)平米的(de)(de)標準化廠房與(yu)多(duo)(duo)條國內外整(zheng)套先進(jin)生(sheng)(sheng)產(chan)線、檢測設備，形成(cheng)了(le)年產(chan)30萬臺套集(ji)成(cheng)灶的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力。同(tong)時與(yu)國內外多(duo)(duo)家高(gao)等(deng)院(yuan)校、科研機(ji)構和(he)(he)專業(ye)公司(si)建立廣泛、持久(jiu)的(de)(de)合作關系，使潮邦(bang)公司(si)在產(chan)品研發、工藝設計、生(sheng)(sheng)產(chan)制(zhi)造和(he)(he)市場營銷等(deng)領(ling)域處在行業(ye)領(ling)先地(di)位，構筑了(le)潮邦(bang)品牌(pai)的(de)(de)核心競爭力。

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02企業榮譽

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在品(pin)牌(pai)十多年的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)歷程中(zhong)，潮(chao)邦以技(ji)術(shu)創新和(he)(he)精工(gong)品(pin)質獲(huo)得了(le)市場與消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)致認可，曾(ceng)先后獲(huo)得“浙(zhe)江(jiang)省高(gao)成(cheng)(cheng)長(chang)科(ke)技(ji)型中(zhong)小企(qi)業”、“國(guo)家級(ji)高(gao)新技(ji)術(shu)企(qi)業”、“嘉興(xing)市名牌(pai)產品(pin)”、“嘉興(xing)市專利示范(fan)企(qi)業”、“浙(zhe)江(jiang)省放心消(xiao)費(fei)示范(fan)單(dan)位”、“浙(zhe)江(jiang)燃(ran)氣具和(he)(he)廚(chu)具廚(chu)電行業協會第四屆理事(shi)(shi)(shi)會理事(shi)(shi)(shi)單(dan)位”、“中(zhong)國(guo)五金(jin)制品(pin)協會第六屆理事(shi)(shi)(shi)會理事(shi)(shi)(shi)單(dan)位”、“浙(zhe)江(jiang)制造品(pin)字標”等(deng)多項榮譽稱號，并(bing)先后榮獲(huo)了(le)“集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)濾油煙裝置”、 “一(yi)(yi)種(zhong)改(gai)進(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)燃(ran)氣調(diao)節(jie)(jie)機(ji)(ji)構(gou)(gou)”、 “一(yi)(yi)種(zhong)改(gai)進(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)燃(ran)氣回流機(ji)(ji)構(gou)(gou)”、 “一(yi)(yi)種(zhong)集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)清洗機(ji)(ji)構(gou)(gou)”、“ 集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)廢油封蓋機(ji)(ji)構(gou)(gou)”“一(yi)(yi)種(zhong)改(gai)進(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)節(jie)(jie)能集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)”等(deng)共計百余項發明(ming)專利和(he)(he)證書，其中(zhong)國(guo)家級(ji)發明(ming)專利達25余項。潮(chao)邦集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)擁(yong)有(you)(you)專利數在行業內遙遙領先，多項技(ji)術(shu)填補了(le)國(guo)內空白并(bing)達到世界領先水平，為集(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)提供(gong)了(le)強有(you)(you)力的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術(shu)支持。