開放四十三年來，風云巨變，中華民族從奮力追趕世界，到(dao)如今(jin)站在全球經濟舞臺的中央。時代更迭下，一(yi)代又(you)一(yi)代企業家崛起，在中國進步過(guo)程(cheng)中扮演了重(zhong)要角色。他們(men)擁有杰出的魄力，他們(men)敢(gan)于(yu)摸著石頭過(guo)河，他們(men)敏銳地找(zhao)準市場突破(po)口(kou)，開辟出一(yi)番事業。

浙江潮邦廚具電器有限公司董事長張金祥，就是這其中的一位企業家代表，自2009年創辦企業伊始，憑借對集成灶行業的一腔熱愛和專注、真誠、創新的創業精神，銳意進取，成為集成灶行業的一代風云人物。2021年潮邦集成灶(zao)董(dong)事(shi)長(chang)張(zhang)金(jin)祥接受央視著(zhu)名主持人(ren)李雨霏專訪。

以下為采訪實錄：

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主持人李雨霏：張總，您好！通過VCR我們了解到，本是生活富足的您，怎么會毅然再次選擇創業道路呢？

潮邦創始(shi)人(ren)張金祥：您(nin)好(hao)，主持人(ren)！當(dang)(dang)年一(yi)次(ci)偶然的機(ji)會，家(jia)里的新房子要裝(zhuang)修(xiu)，買了當(dang)(dang)地生產的一(yi)臺集成灶，使用了以后發現確實(shi)比較好(hao)用，火(huo)力(li)足(zu)，做菜還聞不(bu)到(dao)油煙味(wei)道，我(wo)(wo)(wo)就(jiu)開始(shi)關(guan)注這個產業了，后來做出(chu)放(fang)棄經營十幾(ji)年的手機(ji)產業，進(jin)入到(dao)完(wan)全陌生的集成灶領域(yu)的這個決(jue)(jue)定，確實(shi)是有比較大(da)的壓力(li)的，但(dan)我(wo)(wo)(wo)始(shi)終相信自己的判斷(duan)，也(ye)相信自己有能(neng)力(li)為家(jia)庭，為社會創造更大(da)的價值，既(ji)然看好(hao)集成灶這個行(xing)業，我(wo)(wo)(wo)也(ye)就(jiu)下定決(jue)(jue)心創立了潮邦這個企業。

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主持人李雨霏：廚電這個領域品牌集中度略低，品牌間競爭壓力卻很大，那么在諸多項目中，為何選擇做廚電行業？

潮邦創始人張金祥(xiang)：就(jiu)業(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)最大(da)的(de)民生，對于(yu)一(yi)個(ge)家(jia)(jia)庭來(lai)(lai)說是(shi)(shi)天大(da)的(de)事情。穩住現(xian)有就(jiu)業(ye)(ye)(ye)崗(gang)位，同時還要(yao)創造更多(duo)新(xin)的(de)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)崗(gang)位。我(wo)(wo)做這(zhe)個(ge)決定(ding)是(shi)(shi)出于(yu)幾方面(mian)的(de)考慮(lv)：一(yi)是(shi)(shi)覺得灶具是(shi)(shi)屬于(yu)家(jia)(jia)庭必需品(pin)(pin)，而(er)且是(shi)(shi)使(shi)用(yong)頻率最高使(shi)用(yong)環(huan)境(jing)最惡(e)劣的(de)家(jia)(jia)電產品(pin)(pin)，所以對產品(pin)(pin)的(de)性能要(yao)求很高，我(wo)(wo)覺得是(shi)(shi)有很大(da)的(de)市場機(ji)(ji)會(hui)(hui)的(de)。二是(shi)(shi)我(wo)(wo)看到(dao)了手機(ji)(ji)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)一(yi)路(lu)走來(lai)(lai)的(de)發展變遷，感(gan)覺到(dao)集成(cheng)灶有這(zhe)么多(duo)傳統(tong)灶具所不具備的(de)優勢，它一(yi)定(ding)會(hui)(hui)成(cheng)為(wei)趨勢。三(san)是(shi)(shi)做手機(ji)(ji)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)這(zhe)么多(duo)年，當年國產手機(ji)(ji)的(de)質量(liang)問題一(yi)直(zhi)是(shi)(shi)困擾我(wo)(wo)的(de)一(yi)個(ge)大(da)問題，所以我(wo)(wo)想我(wo)(wo)要(yao)成(cheng)為(wei)源頭(tou)的(de)廠家(jia)(jia)，一(yi)定(ding)要(yao)把(ba)產品(pin)(pin)質量(liang)做好，讓(rang)我(wo)(wo)們的(de)經銷商賣(mai)的(de)放心，消費(fei)者用(yong)的(de)安心。基于(yu)這(zhe)幾個(ge)方面(mian)的(de)考慮(lv)，我(wo)(wo)選擇進入到(dao)這(zhe)個(ge)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)。

主持人李雨霏：觀眾選擇集成灶的話是不是油煙吸凈率越高，質量就越好？

潮(chao)邦(bang)創(chuang)始(shi)人張金祥：是(shi)的(de)(de)(de)，能否(fou)把油煙吸(xi)干凈是(shi)衡(heng)量(liang)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)一(yi)項(xiang)重(zhong)(zhong)要(yao)指標，一(yi)般的(de)(de)(de)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶油煙吸(xi)凈率(lv)在(zai)95%左右，我們(men)(men)的(de)(de)(de)部分產品(pin)可以(yi)做到超過(guo)99%。但現(xian)(xian)在(zai)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶的(de)(de)(de)功能越來越多(duo)，現(xian)(xian)在(zai)的(de)(de)(de)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶還集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)了灶具、消毒(du)柜、蒸(zheng)箱、烤箱等(deng)(deng)諸多(duo)功能，所(suo)以(yi)，灶具的(de)(de)(de)火力，安(an)全性能，消毒(du)功能，蒸(zheng)烤功能都(dou)是(shi)衡(heng)量(liang)一(yi)臺(tai)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶優(you)劣的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)指標，除此之(zhi)外(wai)，我們(men)(men)的(de)(de)(de)產品(pin)還要(yao)考慮(lv)環(huan)保節能，降(jiang)低(di)噪音(yin)、清洗、維修(xiu)是(shi)否(fou)方(fang)便(bian)等(deng)(deng)等(deng)(deng)因素，所(suo)以(yi)，評價(jia)一(yi)臺(tai)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)灶的(de)(de)(de)好壞，還是(shi)需要(yao)綜合考慮(lv)多(duo)種因素的(de)(de)(de)。

主持人李雨霏：面對諸多廚電品牌的競爭，潮邦的優勢是什么？

潮邦創(chuang)始人張金祥：首先，我覺得作為一(yi)家(jia)制造(zao)型的企業，我們(men)的首要任務是把產品做好(hao)，剛才說到集成灶的功(gong)能實際上是比較復雜的，那么對產品的質(zhi)量要求就更高了。

所以我(wo)們從源頭的(de)設(she)計(ji)開始，我(wo)們跟在(zai)(zai)工(gong)業設(she)計(ji)領(ling)域有(you)(you)著很強實力的(de)浙江大(da)學(xue)達成產(chan)學(xue)研(yan)合作，為我(wo)們的(de)產(chan)品(pin)研(yan)發提供助力，我(wo)們產(chan)品(pin)的(de)多重安(an)全(quan)設(she)計(ji)讓產(chan)品(pin)的(de)安(an)全(quan)性(xing)達到一(yi)個全(quan)新的(de)高度。我(wo)們產(chan)品(pin)的(de)模塊化設(she)計(ji)理念，讓產(chan)品(pin)的(de)清洗和維修更加(jia)便捷。我(wo)們還籌建了CNAS國(guo)家級實驗(yan)室，確保所有(you)(you)出廠產(chan)品(pin)的(de)在(zai)(zai)公(gong)司內(nei)部都經過最(zui)嚴格的(de)測試。產(chan)品(pin)質量是(shi)我(wo)們的(de)立身(shen)之(zhi)本(ben)，也(ye)是(shi)我(wo)們的(de)核(he)心優勢(shi)之(zhi)一(yi)。

另外，我們也希望把服務打造成企業的核心競爭力，我們除了正常的質保承諾之外，還推出十五大核心部件的免費更換承諾，我們還要求我們的全國經銷網點定期的為終端用戶提供上門檢測、清洗之類的服務，希望我們的消費者都能享受到愉快的使用體驗。

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主持人李雨霏：現在是個消費升級的時代，你對集成灶行業的定位是什么？公司對產品創新又是怎么做的？

潮邦創(chuang)始(shi)人張金祥：隨著人們生(sheng)活水平的(de)(de)提高(gao)，回家吃(chi)飯這個事(shi)情早就從滿足填飽肚(du)子的(de)(de)需求(qiu)變成(cheng)(cheng)了一(yi)種(zhong)健康的(de)(de)生(sheng)活方式(shi)，能(neng)(neng)夠(gou)增進家庭成(cheng)(cheng)員情感的(de)(de)一(yi)種(zhong)溝通方式(shi)，集(ji)成(cheng)(cheng)灶的(de)(de)出現，讓(rang)烹飪(ren)這個看(kan)似枯燥的(de)(de)事(shi)情變得更(geng)有樂趣。所(suo)以，我覺得從某(mou)種(zhong)意義上來說(shuo)，集(ji)成(cheng)(cheng)灶這個行業是能(neng)(neng)夠(gou)改(gai)善人們生(sheng)活品質(zhi)，改(gai)變人們生(sheng)活方式(shi)的(de)(de)一(yi)個行業，讓(rang)大(da)家愛上做飯，更(geng)喜歡回家吃(chi)飯。

我(wo)們(men)(men)的(de)產(chan)品創(chuang)新更加著眼于(yu)(yu)消費者(zhe)的(de)實(shi)際需(xu)求，比如(ru)去年疫情居家期間，幾乎家家戶戶都(dou)變著法子(zi)做美食，這就極大(da)的(de)激發了(le)市(shi)場對于(yu)(yu)各種(zhong)烹飪(ren)器(qi)具的(de)需(xu)求，我(wo)們(men)(men)的(de)新一代蒸(zheng)(zheng)烤分(fen)層集(ji)成(cheng)灶也(ye)是順應這個(ge)需(xu)求推(tui)(tui)出的(de)，這幾年隨(sui)著蒸(zheng)(zheng)箱款(kuan)的(de)集(ji)成(cheng)灶，蒸(zheng)(zheng)烤一體款(kuan)集(ji)成(cheng)灶的(de)推(tui)(tui)出，集(ji)成(cheng)灶的(de)功能集(ji)成(cheng)也(ye)達到(dao)了(le)一個(ge)新的(de)高度，蒸(zheng)(zheng)烤一體集(ji)成(cheng)灶雖(sui)然好用，但(dan)是它(ta)比較耗電(dian)，加熱時(shi)間長，蒸(zheng)(zheng)烤不能同時(shi)工作，蒸(zheng)(zheng)烤模式切換(huan)時(shi)，不同食物容易串(chuan)味等弊(bi)端也(ye)是現實(shi)存在的(de)問題，基于(yu)(yu)這些痛點(dian)，我(wo)們(men)(men)行(xing)業首創(chuang)了(le)蒸(zheng)(zheng)烤上下分(fen)層的(de)集(ji)成(cheng)灶，蒸(zheng)(zheng)和(he)烤兩種(zhong)模式可以(yi)同時(shi)工作，省電(dian)，加熱快速，還(huan)不會串(chuan)味。

在新(xin)品研(yan)發(fa)這塊，我們(men)一直(zhi)很好的借助(zhu)了浙(zhe)江(jiang)大學(xue)的科(ke)研(yan)力量(liang)，幫助(zhu)我們(men)共同開發(fa)外觀時(shi)尚，功能強(qiang)大的新(xin)品，更好的拓展市場。

主持人李雨霏：生產環節中可以通過哪些方式保證產品的質量？

潮邦創始人張金(jin)祥(xiang)：第(di)一是(shi)研(yan)發階(jie)段，確(que)保(bao)產(chan)(chan)品的(de)(de)設計、結構(gou)的(de)(de)合(he)(he)理性，確(que)保(bao)使用材料品質(zhi)(zhi)完全符合(he)(he)技術要求，從源頭上(shang)保(bao)證產(chan)(chan)品的(de)(de)質(zhi)(zhi)量；第(di)二是(shi)產(chan)(chan)品的(de)(de)測(ce)試環節，我(wo)們充分(fen)利用CNAS國(guo)家級實(shi)驗室的(de)(de)優勢，在新品下線階(jie)段對產(chan)(chan)品進行嚴苛的(de)(de)測(ce)試。在進入(ru)(ru)常態(tai)化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)階(jie)段，還會(hui)對一定比(bi)例的(de)(de)產(chan)(chan)品進行抽查測(ce)試，包括氣(qi)味實(shi)驗、零部件耐久(jiu)試驗、鹽霧試驗、靜音試驗等，我(wo)們企(qi)業(ye)內(nei)部在執行的(de)(de)企(qi)業(ye)標(biao)準(zhun)是(shi)遠高于國(guo)家行業(ye)標(biao)準(zhun)的(de)(de)；第(di)三是(shi)在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程中，我(wo)們設置(zhi)了(le)幾(ji)十道工(gong)序的(de)(de)過(guo)程質(zhi)(zhi)檢，確(que)保(bao)不會(hui)有不合(he)(he)格的(de)(de)產(chan)(chan)品流入(ru)(ru)市(shi)場。

主持人李雨霏：對于潮邦的未來，有什么樣的發展規劃嗎？

潮(chao)邦(bang)創始人張金祥：集(ji)成灶行業這幾年每年都在以百分(fen)之(zhi)二(er)三(san)十的(de)速度(du)在高速發展，我(wo)們潮(chao)邦(bang)還(huan)將繼(ji)續深耕這個行業，把產品(pin)做好，把服(fu)務(wu)做好，我(wo)們的(de)目標是能夠(gou)成為一家(jia)受人尊敬的(de)專業廚(chu)具(ju)領導者，做到產品(pin)領先、服(fu)務(wu)領先、營銷模式領先。

主持人李雨霏：訪談的最后，我們請張總用一句話來為今天的訪談做一個總結。

潮邦創(chuang)始人張金祥：我們(men)(men)希望(wang)依靠我們(men)(men)全體潮邦人的(de)努(nu)力，為大家(jia)提(ti)供更好(hao)的(de)產(chan)品和服務，真正改善億萬(wan)家(jia)庭的(de)生活品質，這也是(shi)我們(men)(men)的(de)企業使命(ming)。

企業簡介

浙江潮邦廚具(ju)電器有(you)限(xian)公司地處長江三角(jiao)洲經濟圈中心“一(yi)千里色中秋月，十萬軍聲半(ban)夜潮”的錢塘(tang)江畔——尖(jian)山新區，是一(yi)家專(zhuan)業從事(shi)集成廚電產(chan)(chan)品(pin)“研發、生產(chan)(chan)和營銷”的現代化大型企業。

01公司環境

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公(gong)司(si)于2009年斥(chi)資2億(yi)元組建占地(di)80000多(duo)平米的(de)潮(chao)邦工(gong)業園，園區擁有近50000多(duo)平米的(de)標(biao)準化廠房與(yu)多(duo)條國(guo)(guo)內外(wai)整套先(xian)進生產(chan)(chan)線(xian)、檢(jian)測設備，形成了年產(chan)(chan)30萬臺套集成灶的(de)生產(chan)(chan)能力。同時與(yu)國(guo)(guo)內外(wai)多(duo)家高(gao)等院校(xiao)、科研機構和專業公(gong)司(si)建立廣泛(fan)、持久的(de)合作關系，使潮(chao)邦公(gong)司(si)在產(chan)(chan)品研發、工(gong)藝設計、生產(chan)(chan)制造(zao)和市場(chang)營銷(xiao)等領域處在行業領先(xian)地(di)位，構筑了潮(chao)邦品牌的(de)核心競爭力。

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02企業榮譽

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在品牌(pai)十多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)發展歷(li)程中，潮邦以技(ji)術創新和精工品質獲得(de)了市場與消(xiao)費者的(de)(de)(de)一(yi)致(zhi)認可，曾先(xian)后(hou)獲得(de)“浙(zhe)江(jiang)省(sheng)高成(cheng)(cheng)長科技(ji)型中小企業(ye)(ye)”、“國(guo)家(jia)級高新技(ji)術企業(ye)(ye)”、“嘉(jia)興市名牌(pai)產品”、“嘉(jia)興市專利示(shi)范企業(ye)(ye)”、“浙(zhe)江(jiang)省(sheng)放心(xin)消(xiao)費示(shi)范單(dan)位”、“浙(zhe)江(jiang)燃(ran)氣(qi)具和廚(chu)具廚(chu)電行業(ye)(ye)協會(hui)第(di)四屆理(li)事會(hui)理(li)事單(dan)位”、“中國(guo)五金(jin)制品協會(hui)第(di)六(liu)屆理(li)事會(hui)理(li)事單(dan)位”、“浙(zhe)江(jiang)制造(zao)品字標”等(deng)多(duo)項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)榮(rong)譽稱(cheng)號，并(bing)先(xian)后(hou)榮(rong)獲了“集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)過濾油煙裝置(zhi)”、 “一(yi)種(zhong)改(gai)(gai)進(jin)的(de)(de)(de)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)燃(ran)氣(qi)調節機構”、 “一(yi)種(zhong)改(gai)(gai)進(jin)的(de)(de)(de)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)燃(ran)氣(qi)回流機構”、 “一(yi)種(zhong)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)清洗(xi)機構”、“ 集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)中的(de)(de)(de)廢(fei)油封蓋機構”“一(yi)種(zhong)改(gai)(gai)進(jin)的(de)(de)(de)節能集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)”等(deng)共計百余(yu)項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)發明(ming)專利和證書，其(qi)中國(guo)家(jia)級發明(ming)專利達25余(yu)項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。潮邦集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)擁有專利數在行業(ye)(ye)內(nei)遙遙領先(xian)，多(duo)項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)技(ji)術填補了國(guo)內(nei)空白并(bing)達到世界領先(xian)水平，為集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展提供了強(qiang)有力的(de)(de)(de)技(ji)術支持。