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2019廣州烘焙展 2019第二十三屆中國烘焙展覽會

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摘要:中國烘焙展覽會創立于1997年,最初為"全國烘焙業原輔料及設備展示會暨中國國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會",先后于成都、北京、武漢、廣州、上海等地巡回辦展,自2003年第七屆起確定每年5月在廣州廣交會展館舉辦,并于2005年第九屆更改展會名稱為"中國烘焙展覽會"。

展會信息

展(zhan)會名稱:2019第二十三屆中(zhong)國烘焙展(zhan)覽會

展(zhan)會時間(jian):2019年5月29日-31日

展會(hui)地(di)點:廣州廣交會(hui)琶洲(zhou)展館

展會簡介

中(zhong)國(guo)(guo)烘(hong)焙(bei)(bei)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)創立(li)于1997年(nian),是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)烘(hong)焙(bei)(bei)行業第(di)(di)一(yi)個專(zhuan)業展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui),最(zui)初為(wei)(wei)"全(quan)國(guo)(guo)烘(hong)焙(bei)(bei)業原輔料及設備展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示會(hui)暨中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際烘(hong)焙(bei)(bei)甜(tian)食西餐材料及設備展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)",先后(hou)于成(cheng)都、北京、武漢、廣州、上海(hai)等地巡回辦(ban)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan),多年(nian)來積(ji)累了行業最(zui)資深的(de)(de)人脈資源。由于當時辦(ban)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)場館限制了展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)的(de)(de)迅(xun)速發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan),所(suo)以(yi)自2003年(nian)第(di)(di)七屆起確定每年(nian)5月(yue)在廣州廣交(jiao)會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館舉辦(ban),并于2005年(nian)第(di)(di)九(jiu)屆更改展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)名稱為(wei)(wei)"中(zhong)國(guo)(guo)烘(hong)焙(bei)(bei)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)"。自創辦(ban)以(yi)來,歷(li)經(jing)近20年(nian)風(feng)雨,如今,中(zhong)國(guo)(guo)烘(hong)焙(bei)(bei)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)已成(cheng)為(wei)(wei)國(guo)(guo)內最(zui)具規模(mo),最(zui)具人氣的(de)(de)烘(hong)焙(bei)(bei)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui),受到海(hai)內外(wai)廣大烘(hong)焙(bei)(bei)同仁尤其是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)南(nan)部(bu)地區和東南(nan)亞(ya)地區烘(hong)焙(bei)(bei)業者的(de)(de)熱切關注。

現(xian)每年(nian)5月定(ding)期于廣(guang)州(zhou)琶(pa)洲?廣(guang)交(jiao)會展(zhan)館舉辦的"中國烘(hong)焙(bei)展(zhan)覽會(廣(guang)州(zhou))",參(can)展(zhan)展(zhan)商覆蓋(gai)了(le)烘(hong)焙(bei)原輔材料、添加劑(ji)企業(ye)(ye)、烘(hong)焙(bei)機(ji)械設(she)備、器具模具企業(ye)(ye)、烘(hong)焙(bei)包(bao)裝設(she)備及設(she)計生(sheng)產、食品冷鏈物(wu)流、餐飲(yin)管理(li)培(pei)訓服務(wu)等(deng)烘(hong)焙(bei)行業(ye)(ye)的整條產業(ye)(ye)鏈。

作為(wei)中國(guo)(guo)第一(yi)個烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)業(ye)專業(ye)展(zhan)覽會(hui),中國(guo)(guo)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)展(zhan)覽會(hui)首先提出(chu)(chu)在國(guo)(guo)內食品類展(zhan)會(hui)按產品類別(bie)劃分展(zhan)覽區(qu)域的(de)思路,邁出(chu)(chu)了與國(guo)(guo)際接軌的(de)步伐;而(er)參展(zhan)東(dong)盟展(zhan)團(tuan)規模的(de)持(chi)續不(bu)斷擴大(da),以及與國(guo)(guo)際華(hua)聯(lian)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)總會(hui)建立的(de)全方位密切合作,充分說明(ming)了中國(guo)(guo)烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)展(zhan)在國(guo)(guo)際烘(hong)(hong)焙(bei)(bei)領域巨大(da)的(de)影(ying)響力。

自(zi)2015年始,每年11月(yue)于上(shang)海舉(ju)辦行(xing)(xing)(xing)業(ye)之(zhi)力(li)(li)·中(zhong)國烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)峰會。峰會以"會"帶"展(zhan)",以"展(zhan)"促"會".定位于集行(xing)(xing)(xing)業(ye)之(zhi)力(li)(li),和眾多烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)企業(ye)共同(tong)推動中(zhong)國烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)持續(xu)發(fa)展(zhan),服務全國烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)企業(ye),以解決烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)企業(ye)發(fa)展(zhan)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)(de)實(shi)際問(wen)題。在2017年11月(yue)14日(ri)至16日(ri)的(de)(de)中(zhong)國烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)峰會上(shang),公會不(bu)僅邀(yao)請行(xing)(xing)(xing)業(ye)中(zhong)經驗豐富的(de)(de)先行(xing)(xing)(xing)者們開展(zhan)對于餅店爆品、輕食、中(zhong)式伴手禮等代表烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)行(xing)(xing)(xing)業(ye)未來(lai)走(zou)向的(de)(de)論壇(tan)課(ke)程(cheng),同(tong)時在現場(chang)搭建(jian)“烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)印象”概念店,通過(guo)真實(shi)的(de)(de)店面向行(xing)(xing)(xing)業(ye)同(tong)仁展(zhan)示烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)業(ye)終(zhong)端的(de)(de)多樣(yang)發(fa)展(zhan)可能(neng)性。

展品范圍

◆相關烘焙(bei)業(ye)產品、專用面(mian)粉、預拌粉、冷凍面(mian)團、淀粉、土豆制(zhi)品;

◆餡料(liao)(liao)、果料(liao)(liao)、果仁(ren)、果脯、水果罐頭(tou)等月餅、糕(gao)點(dian)輔料(liao)(liao);

◆餅房(fang)店鋪、超(chao)市物流設施、陳列設備(bei)、計算機管理系統;

◆面(mian)包、糕點、月餅(bing)、餅(bing)干生(sheng)產設備(bei),原輔(fu)材料(liao)及包裝(zhuang)設備(bei);

◆專用油脂、鮮奶(nai)油、專用奶(nai)制品;

◆面粉改良(liang)劑(ji)(ji)、面包改良(liang)劑(ji)(ji)、蛋(dan)糕改良(liang)劑(ji)(ji)、方便面改良(liang)劑(ji)(ji)、保鮮劑(ji)(ji)、酵母、香料、香精(jing)、色素(su)、甜(tian)味劑(ji)(ji)等相(xiang)關食(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji);

◆月餅和(he)糕點現代包(bao)裝(zhuang)、襯紙、襯托、包(bao)裝(zhuang)輔料、包(bao)裝(zhuang)材料;

◆巧克(ke)力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕(gao)裝(zhuang)飾材料;

◆西餐、快(kuai)餐、酒吧、咖啡廳(ting)配料及(ji)設備;

◆廚房(fang)設(she)施、冷凍、冷藏設(she)備(bei);

◆烘焙書籍、教育(yu)和(he)培訓機構;

◆有(you)關食品加工(gong)(gong)設備(bei)、工(gong)(gong)具、器具、包裝技術及檢測(ce)設備(bei)、儀器儀表等(deng)。

更多信息:

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