近(jin)日(ri),在朋(peng)友圈瘋傳著這(zhe)樣(yang)一(yi)條微信,標題為《浸泡在農藥(yao)里的中國》。這(zhe)條微信是由世界環保志愿者聯盟推(tui)出的,累計閱讀量(liang)遠遠超(chao)過了十萬+,僅點贊就超過了萬人。該微信援(yuan)引(yin)大量(liang)數據,揭示了長期以來被我們忽視的農藥(yao)危害。報道說(shuo),中國每年(nian)農藥(yao)用量(liang)為337萬噸,按13億人(ren)算,每人(ren)是2.59公斤。這些農藥90%進入(ru)了生態環境,對(dui)人類的(de)(de)(de)(de)危害除(chu)了空氣、水(shui)源的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)污染,最直接(jie)的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是在瓜果蔬菜(cai)上的(de)(de)(de)(de)殘留,讓我(wo)們吃掉了。
就在此(ci)微信被不斷轉發的同時,人們(men)發現(xian)南京、深圳、合肥不少超市(shi)了出現(xian)了一種叫“果蔬(shu)洗(xi)鹽”的新產品。從南京蘇果超市(shi)反映的情(qing)況看,該產品今年6月上(shang)市后,單店(dian)平均每天(tian)都(dou)有幾袋的(de)銷(xiao)量,近兩個(ge)月開始直線上(shang)升,有時還有斷貨的(de)現象。甘汁園(yuan)市場總監(jian)雷默(mo)介(jie)紹說(shuo),果蔬(shu)洗鹽(yan)的(de)開發(fa)(fa)醞釀了一年多,甘汁園(yuan)是一個(ge)食(shi)糖(tang)品(pin)牌,要不要開這個(ge)發(fa)(fa)果蔬(shu)洗鹽(yan),起初(chu)還有些猶(you)豫。后來(lai)通過大量調研,發(fa)(fa)現農藥危害人類健康已經(jing)非常嚴重(zhong),很多疾病的(de)高發(fa)(fa)都(dou)與此有關。不過,產品(pin)上(shang)市后,市場反響這么(me)好也是沒想到的(de)。
據了(le)解,在甘汁園果(guo)蔬洗(xi)鹽(yan)之前(qian),超市里(li)也出現過(guo)類(lei)似(si)產(chan)品(pin),但一直沒有火起來。“大(da)概(gai)是(shi)因為那些(xie)產(chan)品(pin)都是(shi)洗(xi)化企業(ye)生(sheng)產(chan)的緣(yuan)故吧,我(wo)感覺用來清(qing)洗(xi)水(shui)果(guo)農藥有些(xie)不放(fang)心(xin)。而這個果(guo)蔬洗(xi)鹽(yan),它的配(pei)方是(shi)食鹽(yan)、小(xiao)蘇(su)打(da)(da)、蘇(su)打(da)(da),食鹽(yan)是(shi)食品(pin),小(xiao)蘇(su)打(da)(da)、蘇(su)打(da)(da)也是(shi)做(zuo)饅(man)頭用到的,感覺更放(fang)心(xin)一些(xie)吧。”一位消費者如是(shi)說。
那么,果蔬洗鹽(yan)對農(nong)(nong)藥殘留的去(qu)除(chu)效果又如何呢?南(nan)京市產品質量監督檢驗院以常見農(nong)(nong)藥敵(di)敵(di)畏為(wei)例,對甘汁園果蔬洗鹽(yan)的效果進行了(le)檢測,檢驗報告顯示,經清洗后的青(qing)菜,農(nong)(nong)藥殘留已經在每公斤1毫克(ke)以下,而清(qing)洗后的蘋果(guo)已經檢不出農(nong)藥了(le)。