• 中文名 朱蓓(bei)薇(wei)
• 性別(bie) 女
• 國籍 中國
• 出生地(di) 陜(shan)西省咸陽市
• 出生日期(qi) 1957年03月23日
• 畢(bi)業(ye)院校 日(ri)本岡山大學
• 職業職位 大連工業大學食品學院院長(chang)
• 主要成就(jiu) 榮獲全(quan)國“三(san)八”紅旗(qi)手(shou)、“全(quan)國星火(huo)科技先(xian)進工作者”稱號

1978年，考(kao)入大連(lian)輕工業學院(yuan)食品工程(cheng)系(xi)制糖(tang)工程(cheng)專業。

2004年，獲得(de)日(ri)本岡山大(da)學(xue)博士學(xue)位。

1982年，從(cong)大連輕工業學院畢(bi)業后(hou)留校(xiao)任教(jiao)，先后(hou)擔(dan)任教(jiao)研室主任、副教(jiao)授(shou)、教(jiao)授(shou)。

1997年(nian)，擔任生物與食品工程學(xue)院副院長。

2007年，擔任大連(lian)工業大學(xue)生(sheng)物與食品工程學(xue)院院長。

2010年，擔任(ren)大連工(gong)業(ye)大學食(shi)品學院院長。

2012年，帶(dai)領團隊組建國家海洋食品(pin)工程技術研(yan)究中心。

2017年03月(yue)，受(shou)聘為(wei)浙江工商大(da)學雙聘院(yuan)士。

2017年(nian)09月，與廣西(xi)百(bai)色(se)高新(xin)技術產業(ye)開發區簽約(yue)在百(bai)色(se)高新(xin)區共建院士工作站。

2018年05月，受聘為中南林業科技大學雙聘院士。

2020年08月23日，受(shou)聘擔任山西農(nong)業(ye)大學(xue)（山西省農(nong)業(ye)科學(xue)院）學(xue)術院長。

2022年08月，擔任浙江工商大學東海食品臺州研究院學術院長。

2008年，獲(huo)得(de)“何梁何利(li)基金科學與(yu)技術創(chuang)新獎”。

2009年起，榮(rong)(rong)獲全國(guo)“三八”紅(hong)旗(qi)手、“全國(guo)星火科技先進工作者(zhe)”、“遼寧(ning)省海(hai)洋(yang)與漁業科技先進個(ge)人”、遼寧(ning)省“五一”勞動獎章、“大(da)連市(shi)勞動模(mo)范”等榮(rong)(rong)譽。

2013年(nian)，當(dang)選為中國工程院院士(shi)。

2021年(nian)10月(yue)，榮(rong)獲“第六屆(jie)全(quan)國杰出專業技(ji)術人才”稱號。

2001年，研(yan)究項目《多肽營養豆奶》榮(rong)獲“遼寧(ning)省科技(ji)進步三等獎”。

2002年，研究項目《蘋果、海藻深加工的(de)新技術(shu)(shu)開發(fa) 醋酸發(fa)酵新菌種的(de)培育及應用》榮獲“遼寧省技術(shu)(shu)發(fa)明二等獎”。

2003年，研(yan)究項(xiang)目《海(hai)參(can)及其功能食品(pin)的開發》榮(rong)獲“遼寧省技術(shu)發明一等獎”。

2005年，研(yan)究項目《海參自溶(rong)酶技術及其應用》榮獲“國家技術發明二(er)等獎”。

2009年，研(yan)究(jiu)項目《貝類精深加(jia)工關鍵技術(shu)研(yan)究(jiu)及產(chan)業化》榮(rong)獲“遼(liao)寧省科技進步一(yi)等獎”。

2010年，研究項目《貝類精深加工關鍵技(ji)術研究及產業化(hua)》榮獲“國家科學技(ji)術進步獎二等獎”。