一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材質不同一(yi)般可以分為一(yi)次(ci)性(xing)(xing)乳膠手(shou)套、一(yi)次(ci)性(xing)(xing)PVC手(shou)套、一(yi)次(ci)性(xing)(xing)丁腈手(shou)套、一(yi)次(ci)性(xing)(xing)PE手(shou)套等。

1、一次性乳膠手套

天然乳膠手(shou)套(tao)十分貼合手(shou)部(bu)，佩戴起來(lai)不影響手(shou)部(bu)動作靈活。一(yi)次性(xing)乳膠手(shou)套(tao)是(shi)采用優(you)質的(de)天然乳膠制成，無(wu)(wu)毒(du)、無(wu)(wu)害(hai)，具(ju)有拉力好(hao)，貼附性(xing)好(hao)，靈活使用的(de)特點，一(yi)般用于接(jie)觸食(shi)品(pin)的(de)話需(xu)選擇(ze)有粉乳膠手(shou)套(tao)，加入的(de)粉末是(shi)食(shi)品(pin)級(ji)的(de)玉(yu)米(mi)淀(dian)粉或醫用變性(xing)淀(dian)粉，以(yi)免手(shou)套(tao)粘在一(yi)起，更方(fang)便穿戴。一(yi)次性(xing)乳膠手(shou)套(tao)的(de)不足之處(chu)是(shi)橡(xiang)膠過敏體質的(de)人群會有一(yi)定的(de)過敏風(feng)險。

2、一次性PVC手套

一次性(xing)PVC手(shou)套，質地輕薄，價格低廉，因此被廣泛地應用于食品行業。不(bu)足之處是，這種(zhong)手(shou)套耐磨耐用性(xing)較差，而(er)且(qie)也不(bu)隔熱，對手(shou)部的保(bao)護(hu)度低。

3、一次性丁腈手套

一次性(xing)丁腈手套(tao)具備優良的有(you)機化學安(an)全(quan)防護特性(xing)、抗酸堿性(xing)和(he)植(zhi)物(wu)油脂，它內部(bu)不(bu)含蛋白原，不(bu)會使人過敏(min)，可以做出鮮艷顏(yan)色，很容(rong)易就能(neng)分(fen)辨出來(lai)。不(bu)足之處是彈性(xing)較低可能(neng)會緊繃，且(qie)相比乳膠手套(tao)和(he)PVC手套(tao)，其(qi)單價(jia)會貴一些。

4、一次性PE手套

一次(ci)性(xing)PE手套(tao)(tao)(tao)是塑料手套(tao)(tao)(tao)的(de)一種，經(jing)常被使(shi)用于(yu)家庭(ting)清(qing)潔、化驗(yan)檢驗(yan)、機械園藝、食品(pin)、衛生(sheng)及工農業防護、染發、護理洗滌、用餐等(deng)等(deng)，幾乎目前生(sheng)活中見到的(de)一次(ci)性(xing)透(tou)明手套(tao)(tao)(tao)都是pe手套(tao)(tao)(tao)。如生(sheng)活中可以(yi)戴一次(ci)性(xing)PE手套(tao)(tao)(tao)吃小龍(long)蝦、螃蟹，相對比較衛生(sheng)，也不會(hui)影響(xiang)身體(ti)健康(kang)。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一(yi)種非常重要的(de)防護(hu)用品(pin)，能(neng)夠(gou)有效地(di)避(bi)免手(shou)部(bu)直接(jie)接(jie)觸食(shi)材或傳播病菌(jun)等情(qing)況。但是，如果手(shou)套(tao)不(bu)符合相關(guan)標準，會對食(shi)品(pin)的(de)衛生(sheng)安全造成影響(xiang)，那么(me)一(yi)次性食(shi)品(pin)級(ji)手(shou)套(tao)執(zhi)行(xing)的(de)相關(guan)標準有哪些？

1、材料要求

一次性食品級手(shou)套(tao)通(tong)常采用乙烯基(ji)、丁(ding)基(ji)橡膠(jiao)、納米PVC等材(cai)料(liao)制成。這(zhe)些(xie)材(cai)料(liao)應(ying)(ying)當(dang)符合國家相(xiang)關標準，如GB/T 4454-2013，其中(zhong)包括材(cai)料(liao)的安全性、機械(xie)性能、原(yuan)材(cai)料(liao)含量等內(nei)容(rong)。另(ling)外，手(shou)套(tao)表面不應(ying)(ying)有油漬等污染，以確保手(shou)套(tao)的衛(wei)生(sheng)性。

2、尺寸要求

一(yi)次性食(shi)品級(ji)手(shou)(shou)套(tao)的尺寸要求應(ying)當(dang)符(fu)合相關標(biao)(biao)準，如GB/T 29511-2013。手(shou)(shou)套(tao)尺寸的準確度、尺寸范(fan)圍、延展度等(deng)都應(ying)當(dang)在標(biao)(biao)準范(fan)圍內，以(yi)確保手(shou)(shou)套(tao)適合各種(zhong)人群使用，并具有良好的抗拉性。此(ci)外，手(shou)(shou)套(tao)的手(shou)(shou)指部分應(ying)當(dang)具有一(yi)定彎曲(qu)度，以(yi)確保手(shou)(shou)套(tao)穿著(zhu)舒適度。

3、質量要求

一次性食品(pin)級(ji)手套(tao)的(de)質量(liang)要求應(ying)當(dang)符合相關標(biao)準(zhun)，如GB 4806.11-2016。手套(tao)在使(shi)用時(shi)不得斷裂、破損(sun)等(deng)，手套(tao)的(de)表面不應(ying)有粉末、涂層、異味等(deng)情況。這些質量(liang)要求能(neng)夠有效地避免(mian)手套(tao)對(dui)食品(pin)造成污染或者(zhe)意外事件的(de)發生。

4、其他要求

一次性食品級手(shou)套還要(yao)(yao)符(fu)合(he)相關的細(xi)菌(jun)、真菌(jun)、病毒等方(fang)面(mian)的要(yao)(yao)求，這些要(yao)(yao)求通常由國家相關標(biao)準來規定。手(shou)套的包裝應當牢固可靠，符(fu)合(he)國家相關標(biao)準，以避免手(shou)套受到污染或(huo)者(zhe)損壞(huai)。

溫(wen)馨提示：以上內容參考了相關標準(zhun)，但(dan)標準(zhun)的(de)規定可(ke)能(neng)會(hui)因時間等因素發生變化，請以最新(xin)的(de)標準(zhun)為準(zhun)。