一、碳酸氫銨是酸性還是堿性

碳酸氫銨是(shi)弱酸弱堿(jian)鹽(yan)，其(qi)溶液顯酸性(xing)還是(shi)堿(jian)性(xing)，要看其(qi)弱酸和弱堿(jian)的相對強(qiang)弱，碳(tan)酸的K1=4.2X10^-7，氨(an)水的K=1.8X10^-5，氨(an)水的堿(jian)性(xing)比碳(tan)酸的酸性(xing)強(qiang)，所以(yi)水解后(hou)溶液顯堿(jian)性(xing)。

碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)種白色(se)化合(he)物，化學式為(wei)NH4HCO3，呈(cheng)粒(li)狀(zhuang)、板狀(zhuang)或柱狀(zhuang)結晶，有氨臭。碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)種碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)鹽(yan)，所(suo)以(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)不(bu)能(neng)和(he)(he)酸(suan)(suan)一(yi)(yi)(yi)(yi)起放(fang)(fang)置(zhi)(zhi)，因為(wei)酸(suan)(suan)會和(he)(he)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)反應(ying)生成(cheng)二氧化碳(tan)(tan)，使碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)變(bian)質(zhi)(zhi)。但是(shi)農村(cun)也(ye)有利用碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)能(neng)和(he)(he)酸(suan)(suan)反應(ying)這一(yi)(yi)(yi)(yi)性質(zhi)(zhi)，將碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)放(fang)(fang)在蔬菜大(da)棚內，將大(da)棚密封，并將碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)置(zhi)(zhi)于高(gao)處，加(jia)入(ru)稀鹽(yan)酸(suan)(suan)。這時，碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)會和(he)(he)鹽(yan)酸(suan)(suan)反應(ying)，生成(cheng)氯(lv)化銨(an)(an)(an)(an)、水和(he)(he)二氧化碳(tan)(tan)。二氧化碳(tan)(tan)可(ke)(ke)促(cu)進植物光合(he)作(zuo)用，增加(jia)蔬菜產量，而生成(cheng)的氯(lv)化銨(an)(an)(an)(an)也(ye)可(ke)(ke)再次作(zuo)為(wei)肥料使用。碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)的化學式中有銨(an)(an)(an)(an)根(gen)離子，是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)種銨(an)(an)(an)(an)鹽(yan)，而銨(an)(an)(an)(an)鹽(yan)不(bu)可(ke)(ke)以(yi)和(he)(he)堿(jian)共放(fang)(fang)一(yi)(yi)(yi)(yi)處，所(suo)以(yi)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫銨(an)(an)(an)(an)切忌(ji)和(he)(he)氫氧化鈉或氫氧化鈣放(fang)(fang)在一(yi)(yi)(yi)(yi)起。

二、碳酸氫銨的作用和功效

1、快速高效

和尿素相比(bi)，尿素施(shi)入(ru)土壤后不(bu)能直(zhi)接(jie)被(bei)作物(wu)吸(xi)收，施(shi)肥效果要遲(chi)一些。碳銨(an)施(shi)入(ru)土壤后立即被(bei)土壤膠體吸(xi)附，直(zhi)接(jie)供作物(wu)吸(xi)收利用，當天即可見(jian)效。

2、雙重肥效

碳(tan)銨施入(ru)土(tu)壤(rang)后，形成氨(an)和二氧(yang)化(hua)碳(tan)，氨(an)被(bei)作(zuo)物根系利用；二氧(yang)化(hua)碳(tan)作(zuo)為氣體肥料被(bei)作(zuo)物直接(jie)吸收。

3、驅蟲、殺菌

施入碳(tan)銨，土(tu)壤中的(de)害蟲可迅速被(bei)殺死或驅走，并可毒(du)殺有害細(xi)菌。另外(wai)，碳(tan)銨被(bei)作物(wu)吸收(shou)后無殘留物(wu)，不會對(dui)土(tu)壤造成任何傷害。

三、碳酸氫銨的用途

1、用作氮肥，適用于各種(zhong)土(tu)壤(rang)，可(ke)同時提供作物生(sheng)長(chang)所需的銨態氮和二氧化碳，但含氮量低、易結(jie)塊。

2、用作(zuo)分析試劑，也(ye)用于合成銨鹽和織物脫(tuo)脂。

3、能促進作(zuo)(zuo)物生(sheng)長(chang)和光合作(zuo)(zuo)用，催(cui)苗長(chang)葉，可(ke)(ke)作(zuo)(zuo)追肥，也可(ke)(ke)作(zuo)(zuo)底肥直接(jie)施(shi)用，用作(zuo)(zuo)食品膨(peng)脹劑(ji)。

4、用作食品高級發酵劑(ji)。與碳酸氫(qing)鈉(na)合用可作面(mian)包、餅干、煎餅等膨(peng)松劑(ji)的(de)原(yuan)料(liao)，亦(yi)用作發泡粉末果汁(zhi)的(de)原(yuan)料(liao)。還(huan)用于綠(lv)色蔬(shu)菜(cai)、竹筍等燙(tang)漂，以(yi)及醫藥及試劑(ji)。

5、用作(zuo)緩(huan)沖劑，充氣劑。

6、碳酸氫銨在塑(su)膠和(he)橡(xiang)膠工(gong)業、陶器(qi)制作(zuo)、鉻(ge)鞣(rou)革和(he)合成催化(hua)劑上被廣(guang)為使(shi)用。

7、碳酸氫銨具有速效、價廉、經濟、不板結土壤、適用于各種作物和各類土壤、既可作基肥，又可作追肥等優點，受到農民的歡迎。每年的用量約占到氮肥總產量的1/4，是我國除尿素外使用最廣泛的一種氮肥產品。碳銨的劣勢主(zhu)要是易揮發，氮的利用率低。因此，在(zai)生(sheng)產上應做到揚長避短，合理使(shi)用。