一、新茶壺怎么開壺

1、簡易開壺方法

（1）將(jiang)壺身同壺蓋分離，置于(yu)鍋中，煮至將(jiang)沸之時，靜置5-10分鐘。

（2）在(zai)壺(hu)中置入茶葉，溫火一(yi)段時間，自然(ran)涼干即可(ke)，倒(dao)去壺(hu)中水(shui)。

（3）此法應該適合于(yu)泥(ni)土味不是(shi)很重的壺，用于(yu)沖(chong)泡鐵觀音等茶(cha)。方便易行(xing)。

2、傳統開壺方法

（1）熱身：首先將(jiang)剛買回來的紫砂(sha)茶壺，用沸水(shui)內外沖洗一(yi)次，將(jiang)表(biao)面塵埃除去，然(ran)后將(jiang)茶壺放進沒有油漬的煲(bao)，加3倍高度(du)的水(shui)煮(zhu)兩(liang)小(xiao)時，這樣茶壺的泥土味及(ji)火氣都會去掉。

（2）降火：將(jiang)(jiang)豆腐放進(jin)茶(cha)壺(hu)內，放一倍(bei)水煮1小時，豆腐所(suo)含(han)的石膏有降火的功效，而且可(ke)以將(jiang)(jiang)茶(cha)壺(hu)殘余的物質分解。

（3）滋潤(run)(run)：將(jiang)買回(hui)來(lai)的(de)甘(gan)蔗(zhe)切開后(hou)，放在煲(bao)內，沒有甘(gan)蔗(zhe)，可(ke)以放些糖(tang)，然后(hou)再(zai)煮1小時，甘(gan)蔗(zhe)的(de)天然糖(tang)分，能夠讓(rang)茶壺得到前(qian)所未有的(de)滋潤(run)(run)。

（4）重生：最后(hou)便(bian)是挑選(xuan)自己最喜歡的茶(cha)(cha)葉，放入茶(cha)(cha)壺內煮1小時(shi)，最好是龍井茶(cha)(cha)葉，這樣茶(cha)(cha)壺便(bian)不再是“了無生氣(qi)”的死物，脫胎(tai)換骨(gu)后(hou)，吸收(shou)了茶(cha)(cha)葉精(jing)華(hua)，第一泡茶(cha)(cha)已經(jing)能夠令茶(cha)(cha)人(ren)齒(chi)頰留香。

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二、新茶壺如何養壺

養(yang)(yang)(yang)壺(hu)(hu)的(de)(de)過程簡單，但要心平(ping)氣和，急性子的(de)(de)人(ren)是養(yang)(yang)(yang)不(bu)(bu)出好壺(hu)(hu)的(de)(de)。因為有的(de)(de)壺(hu)(hu)是用1000多度高溫燒制出來的(de)(de)，它(ta)(ta)本身(shen)的(de)(de)火(huo)氣也很大，要養(yang)(yang)(yang)到它(ta)(ta)“心平(ping)氣和”是很不(bu)(bu)容(rong)易的(de)(de)，只有養(yang)(yang)(yang)到它(ta)(ta)火(huo)氣沒(mei)了，它(ta)(ta)的(de)(de)色澤(ze)才會(hui)好看。養(yang)(yang)(yang)壺(hu)(hu)要順(shun)其自然，不(bu)(bu)要刻(ke)意(yi)去養(yang)(yang)(yang)，刻(ke)意(yi)養(yang)(yang)(yang)壺(hu)(hu)是養(yang)(yang)(yang)不(bu)(bu)出好壺(hu)(hu)的(de)(de)。

養壺的方法：

1、徹底將壺(hu)身內外洗(xi)凈(jing)(jing)。無論是(shi)(shi)新(xin)壺(hu)還是(shi)(shi)舊壺(hu)，養(yang)之(zhi)前要把(ba)壺(hu)身清除干凈(jing)(jing)。

2、切忌沾(zhan)到油(you)污(wu)(wu)。茶(cha)壺最(zui)忌油(you)污(wu)(wu)，要(yao)放在沒有油(you)煙的地方，沾(zhan)油(you)污(wu)(wu)后必(bi)須馬(ma)上清洗，否則胎體(ti)吸收不到茶(cha)水，全留下油(you)痕。

3、實(shi)實(shi)在在的(de)泡(pao)茶(cha)(cha)。泡(pao)茶(cha)(cha)次數越多，壺吸收的(de)茶(cha)(cha)汁就越多，胎體吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的(de)光芒。

4、擦(ca)與刷要適度。茶壺表面淋到茶汁后，用(yong)軟毛(mao)小刷子，將壺中積茶稍(shao)(shao)稍(shao)(shao)刷洗，用(yong)開水沖凈，再用(yong)清潔的茶巾稍(shao)(shao)加擦(ca)試即可(ke)。

5、使用(yong)完畢要清(qing)理(li)晾干(gan)。泡茶完畢，要將(jiang)茶渣清(qing)除干(gan)凈，以免產生異味，又需重新整(zheng)理(li)。

6、讓壺(hu)有休息的時(shi)間。勤泡一段時(shi)間后，茶壺(hu)需要休息，使胎體能(neng)自然徹底干燥，再使用時(shi)才(cai)能(neng)更(geng)吸收。

按這六步養亮的茶壺，雖養成(cheng)的速度較慢(man)，但亮度可經久，也(ye)不(bu)褪不(bu)怕。

養壺注意事項：

1、平時拿壺要輕拿輕放，喝酒的時候最好不要去碰它。

2、喝(he)完茶(cha)后最好把茶(cha)葉掏空(kong)，用熱水把茶(cha)壺沖洗干凈(jing)、涼干，不(bu)要讓茶(cha)葉在里面發霉。

3、壺(hu)(hu)是喝茶人的(de)(de)(de)珍寶(bao)，但(dan)要(yao)使壺(hu)(hu)表現(xian)出真正(zheng)的(de)(de)(de)個性，就(jiu)要(yao)有正(zheng)確(que)的(de)(de)(de)養壺(hu)(hu)方法，泡(pao)壺(hu)(hu)是最(zui)好(hao)的(de)(de)(de)養壺(hu)(hu)方法。