一、茶盤茶具的擺放有什么要求
茶盤是用來擺放茶具的器具,茶具在茶盤上的擺放也有(you)一定的要求(qiu)(qiu),一般來說,出于(yu)美觀和禮儀考(kao)慮,茶盤(pan)上茶具(ju)的擺放要求(qiu)(qiu)做到(dao):
1、外觀無暇
茶盤上的茶具應外觀方(fang)面沒有瑕疵。
2、均勻對稱
茶(cha)盤上的(de)茶(cha)壺和茶(cha)杯擺放的(de)時(shi)候要確保(bao)對稱均勻,不宜出現(xian)遮擋。
3、布局美觀
茶盤上(shang)的(de)茶具擺放沒有固定(ding)的(de)套路,布(bu)局合(he)理,整體美觀,給人(ren)賞心悅目的(de)感覺即可。
二、茶具在茶盤上的擺放方法
茶具在茶盤上的擺(bai)放可以隨性一些,擺(bai)得(de)美觀、順(shun)手(shou)就很好,比(bi)較傳統的擺(bai)法是:
1、茶盤:放在茶幾(ji)正中央的后面。
2、隨手泡:放在茶盤的右下方,與主泡器(qi)、公道杯放在一個(ge)水(shui)平線上。
3、茶道組:放在(zai)茶盤的右上方,和茶漏(lou)在(zai)同一水平線上。
4、主泡器:放在茶(cha)盤上(shang)的正中心的右旁,和隨(sui)手(shou)泡在同一水平線(xian)上(shang)。
5、公道杯:放(fang)在(zai)(zai)茶盤上的(de)正(zheng)中(zhong)心的(de)左旁,和隨手(shou)泡在(zai)(zai)同一水平線上。
6、茶(cha)(cha)漏(lou):放在(zai)(zai)茶(cha)(cha)盤的左上方,和茶(cha)(cha)道組在(zai)(zai)同(tong)一水平線上。
7、水(shui)(shui)盂(yu):準備兩個(ge),一(yi)個(ge)放品(pin)茗杯,一(yi)個(ge)放廢水(shui)(shui),分別置于(yu)茶盤的左上(shang)方與左下方,兩個(ge)水(shui)(shui)盂(yu)放一(yi)直線(xian)上(shang)。
8、茶(cha)荷:放在茶(cha)盤的右(you)下方,和茶(cha)漏成直(zhi)線,與隨手泡在同一水(shui)平線。
9、茶巾:放在茶盤的中心的下方(fang)。
三、茶盤茶具的擺放注意事項
1、茶盤上茶具的擺放要布局合(he)理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。
2、擺放茶壺和茶杯的過程(cheng)要(yao)有(you)序(xu),左右要(yao)平衡(heng),盡量不要(yao)有(you)遮擋(dang),如(ru)果有(you)遮擋(dang),則要(yao)按(an)由低(di)到高的順(shun)序(xu)擺放,將低(di)矮的茶具例如(ru)茶杯放在(zai)客人視線的前方(fang)。
3、為(wei)了表達對客人的尊重,茶(cha)壺(hu)的壺(hu)嘴不能對著(zhu)客人,而茶(cha)具即(ji)茶(cha)壺(hu)和茶(cha)杯(bei)上的圖案(an)要正向客人,擺放整齊。
4、有的地方(fang)會忌(ji)諱茶杯擺成(cheng)一排,認為是祭奠(dian)逝者(zhe)的擺法(fa)。
5、出于安全考慮,像茶(cha)刀(dao)這種茶(cha)具要妥善保管,比如開茶(cha)之后就收入刀(dao)鞘,或者放(fang)在專門的刀(dao)架(jia)上。