一、茶盤茶具的擺放有什么要求
茶盤是用來擺放茶具的器具,茶具在茶盤上的(de)擺放(fang)也有一定的(de)要求,一般(ban)來(lai)說,出于美觀和禮儀(yi)考慮,茶盤上茶具的(de)擺放(fang)要求做到:
1、外觀無暇
茶盤上的茶具應(ying)外觀方面沒(mei)有瑕(xia)疵。
2、均勻對稱
茶盤(pan)上的茶壺和茶杯擺放的時候(hou)要確保對稱均勻(yun),不宜出現遮擋。
3、布局美觀
茶盤上的茶具(ju)擺放沒有固定的套路(lu),布局合理,整體美(mei)觀,給人賞心悅目的感覺即可。
二、茶具在茶盤上的擺放方法
茶具在(zai)茶盤(pan)上的(de)擺(bai)放可(ke)以隨性一些(xie),擺(bai)得美觀、順手就很(hen)好(hao),比較傳統的(de)擺(bai)法是(shi):
1、茶(cha)盤(pan):放在茶(cha)幾正中央的(de)后面。
2、隨手泡(pao)(pao):放在(zai)茶盤的右(you)下(xia)方,與主泡(pao)(pao)器(qi)、公道杯放在(zai)一個水平線上。
3、茶道組:放在(zai)(zai)茶盤的右上方,和茶漏在(zai)(zai)同一水平(ping)線(xian)上。
4、主泡器(qi):放在茶盤上的(de)正中心(xin)的(de)右旁,和隨手(shou)泡在同一水平(ping)線(xian)上。
5、公(gong)道(dao)杯(bei):放在茶盤上的正中心的左旁,和隨手(shou)泡(pao)在同一(yi)水平線上。
6、茶(cha)漏:放在茶(cha)盤(pan)的左上方,和茶(cha)道組在同一(yi)水平線上。
7、水盂:準備(bei)兩(liang)個(ge),一個(ge)放(fang)品茗(ming)杯(bei),一個(ge)放(fang)廢(fei)水,分(fen)別置(zhi)于茶盤的左(zuo)上(shang)方(fang)與左(zuo)下方(fang),兩(liang)個(ge)水盂放(fang)一直線上(shang)。
8、茶(cha)荷(he):放在茶(cha)盤(pan)的右(you)下(xia)方,和茶(cha)漏成(cheng)直線(xian),與(yu)隨手泡在同一水(shui)平線(xian)。
9、茶(cha)巾:放在茶(cha)盤的中心的下方。
三、茶盤茶具的擺放注意事項
1、茶盤上茶(cha)具的(de)(de)擺放要布局合(he)理,實用、美(mei)觀,注重層次感,有線(xian)條的(de)(de)變化。
2、擺放茶壺和茶杯的過程要(yao)有(you)(you)序,左(zuo)右要(yao)平衡,盡量(liang)不要(yao)有(you)(you)遮(zhe)擋,如果有(you)(you)遮(zhe)擋,則要(yao)按由低到高的順序擺放,將低矮(ai)的茶具例如茶杯放在客人視線(xian)的前(qian)方。
3、為了(le)表達對客人的(de)尊(zun)重,茶(cha)(cha)壺(hu)的(de)壺(hu)嘴不能(neng)對著客人,而茶(cha)(cha)具即茶(cha)(cha)壺(hu)和茶(cha)(cha)杯(bei)上的(de)圖案要(yao)正向客人,擺放整齊。
4、有的(de)地方(fang)會(hui)忌諱(hui)茶杯(bei)擺成一排,認為是祭奠逝者的(de)擺法(fa)。
5、出于安全(quan)考慮,像茶(cha)(cha)(cha)刀(dao)這種茶(cha)(cha)(cha)具(ju)要(yao)妥善保(bao)管(guan),比如開(kai)茶(cha)(cha)(cha)之后就收入刀(dao)鞘,或者放在(zai)專門(men)的刀(dao)架上。