一、商業街業態包括哪些
業(ye)(ye)(ye)態(tai)(tai)(tai)是業(ye)(ye)(ye)務經營的(de)(de)(de)(de)形式、狀(zhuang)態(tai)(tai)(tai),商(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)街的(de)(de)(de)(de)業(ye)(ye)(ye)態(tai)(tai)(tai)一(yi)般主要有餐(can)飲業(ye)(ye)(ye)、專賣(mai)店、通訊服務業(ye)(ye)(ye)、百貨業(ye)(ye)(ye)、大眾娛樂業(ye)(ye)(ye)等,并不是所有業(ye)(ye)(ye)態(tai)(tai)(tai)都適合商(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)街經營的(de)(de)(de)(de),像平價購物(wu)中心、小商(shang)(shang)(shang)品(pin)批發這(zhe)(zhe)類業(ye)(ye)(ye)態(tai)(tai)(tai)就不太(tai)適合商(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)街的(de)(de)(de)(de)經營定位,這(zhe)(zhe)類業(ye)(ye)(ye)態(tai)(tai)(tai)在商(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)街的(de)(de)(de)(de)需求也很少。
商業(ye)街的(de)業(ye)態(tai)組合(he)一般呈現“三足鼎立”狀(zhuang):具備購物功能的(de)占40%,具備餐(can)飲(yin)功能的(de)占30%,具備休閑娛樂功能的(de)占30%,當然(ran),主題(ti)不同的(de)商業(ye)街在業(ye)態(tai)構成上應該按照(zhao)自(zi)身特(te)點(dian)進行(xing)微調。
二、商業步行街業態規劃的原則
商業(ye)(ye)步行街規劃(hua)設計時,業(ye)(ye)態(tai)規劃(hua)是(shi)很重要(yao)的,一(yi)般以零售設施(shi)為主(zhu)業(ye)(ye)態(tai),文化娛樂設施(shi)為配比業(ye)(ye)態(tai),配套商業(ye)(ye)為附屬業(ye)(ye)態(tai),部分特色商業(ye)(ye)街可能分配有所不(bu)同,不(bu)過在規劃(hua)設計時,都應(ying)遵循(xun)以下原則:
1、同業差異
市(shi)場有一(yi)定承受力,因此商業(ye)街的(de)業(ye)態規劃(hua)要(yao)遵(zun)循同(tong)業(ye)差(cha)異(yi)的(de)原則,即不能(neng)盲目招(zhao)同(tong)一(yi)品(pin)類的(de)店,比如零(ling)售(shou)業(ye)態的(de)核心主力店招(zhao)商,就不要(yao)同(tong)時(shi)招(zhao)來兩家基本上(shang)都(dou)是經營食(shi)品(pin)和日用品(pin)的(de)大型超(chao)市(shi),核心主力店同(tong)質(zhi)化無(wu)差(cha)異(yi)更要(yao)不得。
2、異業互補
在(zai)規劃商業街(jie)的(de)(de)業態時(shi),異業互(hu)(hu)補(bu)原則主(zhu)要(yao)是為(wei)了滿足(zu)顧(gu)客(ke)消(xiao)費的(de)(de)選擇(ze)權,比(bi)如百貨(huo)、超市因為(wei)經(jing)營(ying)品(pin)項不同,可(ke)以(yi)互(hu)(hu)補(bu);讓(rang)顧(gu)客(ke)逛購疲勞的(de)(de)零售(shou)店(dian)與(yu)讓(rang)顧(gu)客(ke)休息放(fang)松的(de)(de)餐飲店(dian)可(ke)以(yi)互(hu)(hu)補(bu)等(deng)。
3、合理配比
商業步行街(jie)各業態之間的(de)配比要綜合(he)(he)考慮(lv)綜合(he)(he)定(ding)位(wei)、招商策略、特色營(ying)造等,體(ti)現多層次購物需求(qiu)和多形式體(ti)驗消費,并達到盈(ying)利最大化的(de)程度。
4、布局恰當
各業(ye)態之(zhi)間的(de)(de)分布布局也要(yao)注意(yi)(yi)合理性,既要(yao)考慮充分引流,又要(yao)注意(yi)(yi)競爭業(ye)態之(zhi)間的(de)(de)錯位經營(ying)。