一、全麥吐司含糖量高嗎

對于糖(tang)尿病人、高血糖(tang)患者和(he)需要減肥的人群來說(shuo)，控制日常(chang)飲(yin)食中的糖(tang)分攝入(ru)是(shi)很重要的，許(xu)多(duo)食物含糖(tang)量高，那(nei)(nei)么就(jiu)要避免(mian)食用，那(nei)(nei)么全麥(mai)面包含糖(tang)量高嗎？

全(quan)麥(mai)面包是面粉制成的(de)，肯定是含有一(yi)(yi)定糖(tang)分(fen)的(de)，而且含糖(tang)量是比較高的(de)，一(yi)(yi)般每(mei)100g約含有45-50g左右的(de)糖(tang)分(fen)，可以說是相當高了(le)。

另外需要(yao)注(zhu)意的是，市面(mian)上有很多全(quan)麥面(mian)包(bao)是假冒產品(pin)，在(zai)白面(mian)粉中加入焦糖(tang)或糖(tang)漿，使其看起來像全(quan)麥面(mian)包(bao)，這(zhe)種全(quan)麥面(mian)包(bao)的含(han)糖(tang)量更高(gao)；還有一些全(quan)麥面(mian)包(bao)為(wei)了(le)改善(shan)口感，會加入糖(tang)，這(zhe)種也(ye)會導致全(quan)麥面(mian)包(bao)的含(han)糖(tang)量提高(gao)。

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二、全麥土司升糖嗎

全麥面(mian)包的(de)含(han)糖量比(bi)較高，不過仍(reng)然有(you)很多人將其(qi)當作是減肥(fei)期間吃的(de)食物，這主要是因為全麥吐司的(de)升糖指數(shu)是比(bi)較低的(de)。

升(sheng)糖(tang)(tang)指(zhi)(zhi)數(shu)是(shi)指(zhi)(zhi)人體吃(chi)下(xia)去之(zhi)后(hou)的血(xue)(xue)糖(tang)(tang)表現，低升(sheng)糖(tang)(tang)指(zhi)(zhi)數(shu)的食物(wu)在胃(wei)腸(chang)停留時間長，釋放緩慢，餐后(hou)血(xue)(xue)糖(tang)(tang)峰值較低，因此有利于(yu)減(jian)肥。全麥土(tu)司的升(sheng)糖(tang)(tang)指(zhi)(zhi)數(shu)一般(ban)為45-50左(zuo)右，屬于(yu)低升(sheng)糖(tang)(tang)指(zhi)(zhi)數(shu)的食物(wu)。

當然，這里說(shuo)的全麥面(mian)包是指(zhi)真(zhen)正的全麥面(mian)包，如果是假全麥面(mian)包，由(you)于制作(zuo)過程(cheng)中(zhong)加入(ru)了(le)其他升糖指(zhi)數高的成(cheng)分，其成(cheng)品的升糖指(zhi)數也是不低的。

三、糖尿病能吃全麥面包嗎

可以，但要吃真正的全麥面包。

對于糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)人(ren)而言，要(yao)注意(yi)控制飲食，糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患者(zhe)飲食要(yao)求為(wei)：碳(tan)水化合物和纖維(wei)素(su)的(de)含量(liang)較(jiao)高；脂肪（特(te)別是飽和脂肪）的(de)含量(liang)要(yao)低(di)；盡量(liang)少(shao)加糖(tang)(tang)(tang)(tang)和鹽；多食高膳食纖維(wei)食物。全麥(mai)面(mian)包(bao)符合相關條(tiao)件(jian)，是可以(yi)讓糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)人(ren)吃的(de)，糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)吃全麥(mai)面(mian)包(bao)能幫助控制血糖(tang)(tang)(tang)(tang)，而且(qie)飽腹(fu)感較(jiao)強，是不錯的(de)主食。

不過需要注意的是，全麥吐司的含(han)糖(tang)量也是比較(jiao)高的，因此(ci)不建(jian)議讓(rang)糖(tang)尿(niao)病人(ren)吃(chi)太多，而且(qie)糖(tang)尿(niao)病人(ren)的飲食應(ying)品種多樣化，不要(yao)只吃(chi)全麥面(mian)包。