一、電熱杯可以煮粥嗎
可以。
電(dian)熱(re)杯(bei)是(shi)一種燒水的(de)(de)(de)家用電(dian)器,除了燒開水以外,也可以用來煮(zhu)一些食物,比如米粥(zhou),將淘洗(xi)干凈(jing)的(de)(de)(de)米放入(ru)電(dian)熱(re)杯(bei)內,加入(ru)適量水,然(ran)后接通電(dian)源開始(shi)煮(zhu)就行(xing)了。不(bu)(bu)過要注意(yi)的(de)(de)(de)是(shi),由于電(dian)熱(re)杯(bei)的(de)(de)(de)容(rong)量有限,因此能煮(zhu)的(de)(de)(de)粥(zhou)也有限,不(bu)(bu)要煮(zhu)太多了,以免溢出來;而且(qie)用電(dian)熱(re)杯(bei)煮(zhu)粥(zhou)很容(rong)易造成(cheng)糊(hu)底,下(xia)(xia)面(mian)留下(xia)(xia)的(de)(de)(de)一層(ceng)焦黑(hei)色的(de)(de)(de)物質如果不(bu)(bu)弄干凈(jing)會對人體健康造成(cheng)一定的(de)(de)(de)危害,因此通常不(bu)(bu)建議用電(dian)熱(re)杯(bei)煮(zhu)粥(zhou)。
二、用電熱杯煮粥要煮多久
電熱杯煮粥的時(shi)間分兩個部分:
1、冷(leng)水加(jia)熱到沸騰的時間:這段時間的長(chang)短取決于(yu)煮粥加(jia)水的量(liang)和電熱杯(bei)的功(gong)率(lv)。一(yi)般電熱杯(bei)的功(gong)率(lv)很少超過600瓦,杯(bei)身還有一(yi)個調(diao)節功(gong)率(lv)的旋鈕(niu),功(gong)率(lv)越(yue)大燒(shao)開的時間越(yue)短;同(tong)時,水加(jia)得越(yue)多,燒(shao)開所需要的時間越(yue)長(chang)。
2、將(jiang)(jiang)米煮(zhu)成粥的(de)時(shi)間(jian):這則(ze)取決于米的(de)吸(xi)水性和個(ge)人對(dui)粥口感的(de)需要(yao)(yao)。如(ru)果(guo)僅僅只(zhi)要(yao)(yao)將(jiang)(jiang)米煮(zhu)熟,而(er)不需要(yao)(yao)將(jiang)(jiang)米煮(zhu)爛,大(da)約只(zhi)要(yao)(yao)15分鐘(zhong)(zhong)左右的(de)時(shi)間(jian)就可(ke)以(yi)了(le);但(dan)如(ru)果(guo)喜(xi)歡(huan)稀糊糊的(de)口感,喜(xi)歡(huan)將(jiang)(jiang)粥煮(zhu)得很爛,根本看不到米粒(li)的(de)形狀,那就需要(yao)(yao)至少30分鐘(zhong)(zhong)。
綜(zong)上所述(shu),用(yong)電熱杯煮粥一般(ban)需要(yao)二三十分鐘(zhong)到一個小時左右。
三、電熱杯煮粥小技巧
用電(dian)熱(re)杯(bei)煮粥(zhou)(zhou)雖然比較麻煩,用的時間(jian)也(ye)比較長,但如果沒(mei)有其他工(gong)具的話,也(ye)是能湊合(he)用的,用電(dian)熱(re)杯(bei)煮粥(zhou)(zhou)要注意:
1、煮碗(wan)粥后不要立馬將(jiang)粥倒(dao)出(chu)來(lai),斷電(dian)靜置(zhi)一段時間等溫(wen)度降到沸點以下(xia)(xia)再(zai)倒(dao),倒(dao)完后要立馬在杯底(di)加一點水,因(yin)為馬上倒(dao)出(chu)來(lai)的(de)話(hua),電(dian)熱(re)杯底(di)的(de)余熱(re)會(hui)使底(di)部的(de)粥粘住(zhu),而且電(dian)熱(re)絲(si)沒有冷(leng)卻下(xia)(xia)來(lai)時就把杯子倒(dao)空會(hui)造成干燒,影響電(dian)熱(re)絲(si)的(de)使用(yong)壽命(ming)。
2、煮粥用的電熱杯可以選擇口(kou)大一點的,不(bu)用很深,功率(lv)方(fang)面大概在(zai)200-300W左右(you)就(jiu)可以了,功率(lv)再大,燒(shao)開(kai)時水就(jiu)會(hui)沸騰(teng)的很猛(meng)烈,不(bu)好控制。