石膏是單斜晶系礦物，石膏的主(zhu)要成分為(wei)硫(liu)酸(suan)鈣，石膏的化(hua)學式為(wei)CaSO4·2H2O，石膏被廣(guang)泛應(ying)用于工業、建筑、醫藥、食品(pin)行業。可用作水泥緩(huan)凝劑(ji)、石膏建筑制品(pin)、模(mo)型制作、醫用食品(pin)添加劑(ji)、硫(liu)酸(suan)生(sheng)產、紙張(zhang)填(tian)料、油漆填(tian)料等。

中藥石膏為(wei)含水硫酸(suan)鈣（CaSO4·2H2O）的礦(kuang)石，生(sheng)石膏具(ju)有(you)清熱(re)(re)瀉火，除(chu)煩止(zhi)渴的功效；熟石膏具(ju)有(you)斂瘡(chuang)生(sheng)肌(ji)，收濕，止(zhi)血的功效。常用于外感熱(re)(re)病、高(gao)熱(re)(re)煩渴、肺熱(re)(re)喘咳、胃(wei)火亢盛、頭痛(tong)、牙(ya)痛(tong)等疾病的治療。

中藥(yao)石膏(gao)和(he)普通石膏(gao)本質上并無不同，主要成分都是硫(liu)酸鈣(gai)，但(dan)是藥(yao)用石膏(gao)的純(chun)度要更(geng)大(da)一點(dian)，顏色比(bi)起工業(ye)石膏(gao)粉來，也更(geng)淺一點(dian)。

1、成分不同

生石(shi)膏的(de)主要成份(fen)是氧(yang)(yang)化鈣，熟(shu)石(shi)膏的(de)主要成份(fen)是氫氧(yang)(yang)化鈣，生石(shi)膏（CaO）具有很強的(de)吸水(shui)性，一旦與水(shui)接觸便會發生反應，變成熟(shu)石(shi)膏（Ca(OH)2）。

2、用途不同

生(sheng)石膏(gao)主要(yao)是(shi)內(nei)服，常用于治(zhi)療胃(wei)火亢盛、頭痛、齒痛、濕疹、肺熱喘咳等疾病(bing)；熟(shu)石膏(gao)一(yi)般(ban)是(shi)外用，善(shan)止金(jin)瘡出血(xue)，還可(ke)以治(zhi)療發熱和糖尿病(bing)、咽痛、口臭等疾病(bing)。

1、解熱作用：石(shi)膏含(han)有大量的(de)(de)硫元素和氧(yang)，性(xing)寒，對白細(xi)胞發熱有明顯的(de)(de)抑制作用，可以用于溫(wen)熱病的(de)(de)治療(liao)。

2、消炎作用：石膏內服后，一部分(fen)變成可(ke)(ke)溶性(xing)鈣(gai)鹽，吸收入血后可(ke)(ke)以增(zeng)加血清鈣(gai)離子(zi)濃度，也(ye)可(ke)(ke)以抑制(zhi)神經應激能(neng)，減(jian)低骨骼肌的興奮性(xing)，減(jian)少血管滲(shen)透性(xing)，所以有(you)消炎的作用。

3、補鈣作用：生石膏為(wei)硫酸(suan)鈣(gai)(gai)的(de)結晶(jing)，煎煮后分解為(wei)硫酸(suan)根離子(zi)和鈣(gai)(gai)離子(zi)，容易被人體吸收(shou)，成為(wei)最佳的(de)補(bu)充鈣(gai)(gai)劑。

4、鎮痙作用：生石膏內(nei)服經胃酸作用(yong)，能緩解肌(ji)肉痙攣，也(ye)可以(yi)減少血管通透性，所以(yi)有鎮痙作用(yong)。

5、止血作用：石(shi)膏(gao)味甘、辛(xin)，性(xing)大寒，歸肺、胃經，石(shi)膏(gao)運用在外傷上能起到很好的止血作用，故常用石(shi)膏(gao)繃帶來做外傷包扎。

1、溫病氣分高熱。

2、肺熱咳喘。

3、胃火上炎所致的頭痛(tong)(tong)、牙齦腫(zhong)痛(tong)(tong)、口舌生瘡。

4、瘡瘍不斂，濕(shi)疹，水火燙傷，外傷出血。

1、導致腸胃虛弱

石(shi)膏性涼(liang)，體(ti)質虛(xu)(xu)弱(ruo)，或(huo)者腸胃(wei)本來不好的(de)人服(fu)用后，可能會(hui)加重腸胃(wei)的(de)虛(xu)(xu)弱(ruo)，甚至還(huan)可能會(hui)導致宮寒(han)，從而影響(xiang)到女性的(de)生育功能和經(jing)期狀態。

2、抑制胃粘膜生長

石膏常被用(yong)來作為治(zhi)療因為胃(wei)(wei)(wei)火引起的(de)(de)口臭，但長期服用(yong)的(de)(de)話會(hui)嚴重(zhong)(zhong)傷害腸胃(wei)(wei)(wei)，抑(yi)制胃(wei)(wei)(wei)粘膜(mo)生長，加重(zhong)(zhong)腎臟和(he)胃(wei)(wei)(wei)部器官的(de)(de)負擔。

3、導致中毒

如果(guo)不慎服(fu)用含砷(shen)量高的石膏，就可(ke)(ke)能(neng)會引起砷(shen)中毒，出現腹瀉劇(ju)痛(tong)、吐瀉頻作，嚴重者可(ke)(ke)能(neng)會導(dao)致死(si)亡。

4、出現過敏癥狀

個(ge)別(bie)病患在使用石膏繃帶固定后出現接觸性皮炎，皮膚有瘙癢及(ji)灼(zhuo)熱，并見彌(mi)漫性紅斑及(ji)粟(su)粒狀丘疹(zhen)。

1、脾胃虛寒、陰虛內熱者忌服。

生石膏性寒，脾胃虛寒患者服用后會加(jia)重不良(liang)癥狀。

2、心臟病患者不宜大量長期服用。

大(da)量服用石膏(gao)對心(xin)(xin)臟有抑制作用，心(xin)(xin)臟病(bing)患(huan)者(zhe)服用后會(hui)加重病(bing)情。

3、低血壓、低血糖患者不宜服用。

石膏能降血壓(ya)、血糖，所以不適合低(di)血壓(ya)/糖患者(zhe)服用。

4、腎病患者不宜大量長期服用。

石膏(gao)內(nei)含有硫酸鈣等(deng)多種礦物質和微量元(yuan)素，腎(shen)病患者(zhe)服用容易造成礦物質等(deng)在體內(nei)蓄積。

5、嬰幼兒、老年人不宜服用。

石膏對中樞(shu)神經(jing)有抑制作用，嬰幼兒和老年(nian)人服用后容易導致中樞(shu)神經(jing)出現(xian)問題(ti)。

1、不宜(yi)與洋(yang)地黃(huang)類強(qiang)心(xin)苷、普尼拉明、硝苯地平(ping)合用，否則會引起心(xin)律失常(chang)和傳(chuan)導阻滯。

2、不宜與四環素、大(da)環內酯類抗生(sheng)素同服，否(fou)則會腸(chang)胃降低吸收率。

3、不宜與磺胺(an)類藥物(wu)同用，否(fou)則會加重磺胺(an)類藥的不良反(fan)應。

4、不(bu)宜與堿性藥物、淀(dian)粉、蛋白、膠質同煎，否則(ze)會(hui)使鈣(gai)質溶解度(du)降低。

石膏煎藥的正確步驟：

1、藥物(wu)用冷水浸泡20分鐘，析(xi)出(chu)性味。

2、將生石膏(gao)打(da)碎煎制(zhi)。因為(wei)石膏(gao)主要成分(fen)是含(han)水(shui)硫(liu)酸鈣，不溶于(yu)水(shui)，所以打(da)碎先煎有利于(yu)充分(fen)汲出有效成分(fen)。

3、煎(jian)好的石膏里加入(ru)泡(pao)好的藥(yao)物(wu)，再加水沒(mei)過藥(yao)物(wu)，大(da)火煎(jian)開后小(xiao)火熬制半個小(xiao)時。

材料：黃豆、清水(shui)、石膏(gao)粉。

做法：

1、黃豆(dou)浸泡6小時，泡軟(ruan)后用豆(dou)漿(jiang)機打成豆(dou)漿(jiang)。

2、石膏(gao)粉加(jia)水調成汁備用。

3、大火(huo)燒開豆漿后，然后一(yi)邊(bian)攪(jiao)拌豆漿，一(yi)邊(bian)加入石(shi)膏汁。

4、點(dian)好漿的豆汁放(fang)置15分鐘后(hou)，石膏(gao)豆腐(fu)腦就做好了。

材料：粳米、石膏。

做法：

1、石(shi)膏搗碎(sui)后放入砂鍋(guo)中(zhong)，加入適量的水(shui)煎煮。

2、粳米淘洗后(hou)，用(yong)水(shui)浸(jin)泡15分鐘備用(yong)。

3、泡好的粳米加入石膏水中，大火(huo)燒開后(hou)小火(huo)慢(man)慢(man)熬制半個(ge)小時就可(ke)以吃了。

材料：石(shi)膏、竹葉(xie)、白糖、大(da)米。

做法：

1、竹葉(xie)清洗干凈后再切(qie)成(cheng)長條狀(zhuang)備用。

2、石膏搗碎后放入(ru)鍋中(zhong)，加(jia)入(ru)切(qie)好(hao)的(de)竹葉，加(jia)入(ru)適量(liang)的(de)熱(re)水熬煮20分鐘。

3、過濾(lv)掉煮好湯汁中的(de)渣滓后(hou)，放(fang)涼。

4、洗凈的粳米(mi)加到放涼(liang)的湯汁中，小火熬制30分鐘后，加入白糖即可食用。

材料：石膏、炙甘草、川穹段、茶葉。

做法：

1、將石(shi)膏、炙(zhi)甘草和川穹段碾成粗(cu)末。

2、做好的粉(fen)末(mo)放到熱水瓶里面，再加入適量(liang)的水進行沖(chong)泡(pao)，然后燜(men)煮(zhu)15分鐘。

3、燜好的中(zhong)藥茶加入茶葉泡(pao)上5分鐘后(hou)就可以(yi)喝了。