五味子怎么吃好？

方法一：五味子5克，西洋參2克，開水浸泡代茶飲(yin)，常飲(yin)可治老年人陰虛內熱、口(kou)燥(zao)咽干(gan)。

方(fang)法二：五味(wei)子(zi)6克(ke)，茯苓、菟絲(si)子(zi)各9克(ke)，水(shui)煎去渣，加蜂蜜(mi)，一(yi)日分2~3次服。可(ke)治(zhi)神經衰弱、心悸不眠(mian)。

方(fang)法(fa)三：遼五味子9克(ke)，女(nv)貞子9克(ke)，甘草6克(ke)，水煎去渣，一(yi)日3次分服(fu)，可治(zhi)肺結核、咳嗽氣急、盜(dao)汗遺(yi)精(jing)。

方(fang)法四：五味子一兩(liang)、北(bei)芪一兩(liang)、南北(bei)杏各五錢、排骨半(ban)斤、蜜棗五粒，用清水十二碗煲(bao)兩(liang)小時(shi)，補益五臟、延緩衰(shuai)老。

方法五：將3～5克五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和(he)蜂蜜一起用沸(fei)水沖泡5分(fen)鐘，制(zhi)成五味子茶，常飲可振奮(fen)精神，補腎益肝。

方(fang)法六：五味子釀成蜂(feng)蜜(mi)用量每(mei)次15—30克，每(mei)日三(san)次，放(fang)入溫開水或冷水中沖服，也可以直(zhi)接食(shi)用，起到美容、保健(jian)、潤腸作用。

方法(fa)七：五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)粥(zhou)，將大(da)米、五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)，一起文火熬制。五(wu)(wu)味(wei)(wei)子(zi)可以養肝、補(bu)腎，大(da)米有保肝、護(hu)胃的(de)作用，酒(jiu)后進食(shi)能夠減少大(da)量酒(jiu)精(jing)對肝的(de)損害(hai)。

方法八(ba)：五味子100克水煎代(dai)茶，頻頻飲用，每日(ri)1劑。安神定(ding)志，調節(jie)肝腎，主治更年期綜合征，夜眠(mian)不寧(ning)，亂夢紛煩，急(ji)躁健忘(wang)等癥狀，一(yi)般服15天左右(you)見效(xiao)，可連服30—60天。

方法九：將500克五(wu)味子(zi)和(he)500克龍(long)眼肉(rou)加(jia)水煎煮兩次(ci)，每(mei)次(ci)1小時，將兩次(ci)的煎液合并，去渣，加(jia)500克蜂蜜，用慢(man)火(huo)熬成膏狀，每(mei)次(ci)1湯匙，每(mei)日(ri)2～3次(ci)。可(ke)治氣(qi)血不足(zu)、失眠多夢(meng)、頭昏心悸(ji)。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO美食館"提供，版權聲明反饋

方法十：五味子花(hua)粉：

1、可用溫開(kai)水(shui)吞服。

2、也(ye)可可入口細(xi)細(xi)咀嚼(jiao)，然后用水嗽口。

3、可將(jiang)花(hua)粉與蜂(feng)蜜(mi)混(hun)合(he)后用(yong)溫開水沖服(fu)。

4、也可(ke)(ke)將蜂花粉(fen)磨細成粉(fen)末，用時(shi)按量(liang)以溫開水或與(yu)蜂蜜水一(yi)起沖(chong)服，均可(ke)(ke)收到滿意的效(xiao)果(guo)。一(yi)般(ban)在早、晚空腹時(shi)服用佳(jia)，若飯前服用蜂花粉(fen)后胃有不舒服的感覺(jue)，則(ze)可(ke)(ke)改在飯后半小時(shi)內服用。它具有養肝護(hu)肝、對于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好(hao)的輔療(liao)效(xiao)果(guo)。

五味子泡水喝的害處

老中醫告(gao)訴我們，五味(wei)子(zi)本(ben)身就(jiu)是(shi)帶有(you)一點小毒(du)，服用(yong)之后(hou)能夠起(qi)到興(xing)奮呼吸(xi)中(zhong)樞的(de)(de)作用(yong)，令呼吸(xi)的(de)(de)頻率還有(you)幅度(du)加(jia)大，除此之外還具有(you)增(zeng)加(jia)胃酸以及降壓的(de)(de)作用(yong)。所以說服用(yong)五味(wei)子(zi)能夠起(qi)到降壓還有(you)興(xing)奮等效果。不(bu)過需要(yao)注意的(de)(de)是(shi)，如果沒有(you)科學的(de)(de)服用(yong)五味(wei)子(zi)，過量服用(yong)可能威脅生(sheng)命(ming)健康。

如(ru)(ru)果(guo)出現(xian)了(le)服(fu)(fu)用(yong)五味(wei)子(zi)中毒的(de)情(qing)(qing)況(kuang)，那(nei)么身(shen)體(ti)就會出現(xian)胃部灼燒感(gan)、同時(shi)(shi)還有困倦以(yi)及腸鳴以(yi)及打嗝(ge)的(de)情(qing)(qing)況(kuang)，還伴隨(sui)有反酸(suan)的(de)狀況(kuang)。如(ru)(ru)果(guo)出現(xian)了(le)這種情(qing)(qing)況(kuang)，應該立即停止服(fu)(fu)用(yong)五味(wei)子(zi)，同時(shi)(shi)到正規的(de)醫院進行治(zhi)療，確保身(shen)體(ti)健康。科學(xue)家通過(guo)實驗發現(xian)，如(ru)(ru)果(guo)口服(fu)(fu)五味(wei)子(zi)超過(guo)了(le)13~18克以(yi)上，那(nei)么就容易出現(xian)五味(wei)子(zi)泡水喝的(de)副作用(yong)了(le)。

老話說的好，是藥三分毒(du)。日常在服用五味子的時候一定要注意適量，最好不要長期服用，避(bi)免對身體造成(cheng)嚴重的危害(hai)。

五味子適宜人群

失(shi)眠多(duo)夢愛出虛(xu)汗的(de)(de)人群以(yi)及肝炎患者(zhe)、陽痿(wei)早(zao)泄的(de)(de)男性、白帶(dai)較(jiao)多(duo)的(de)(de)女性等，當(dang)然正常人也是可以(yi)吃(chi)五味子(zi)的(de)(de)，用來強身健體還是很不錯的(de)(de)。

五味子禁忌人群

1、咳嗽(sou)初期者。

2、痧疹患者。

3、肝肺(fei)上火(huo)者(zhe)（比(bi)如肺(fei)部本就有發熱(re)感或者(zhe)口腔面部生(sheng)或其瘡等）。

4、胃酸分泌較多的人。

5、孕婦、哺乳期婦女需在(zai)醫生的指導下服用。

五味子怎么清洗保存？

五味子清洗方法(fa)：

用開水(shui)焯一下，濾水(shui)晾干。

新(xin)鮮(xian)五味子保(bao)存方(fang)法：

洗凈曬干后(hou)貯藏在干燥通風處，最好用玻璃(li)瓶保存，避光、防(fang)止霉爛、蟲蛀。

干(gan)五味子保存方法：

真空包裝，然(ran)后冷藏，這樣可以延長保(bao)質期。