40歲的女人想創業做什么好
一、衛生燒烤店
燒烤小吃目(mu)前已成(cheng)為(wei)人(ren)們熱(re)衷的(de)食品,風靡國內外,但真正有(you)(you)特(te)(te)色、能(neng)吸(xi)引回頭客(ke)的(de)特(te)(te)色燒(shao)烤(kao)(kao)卻不(bu)是(shi)很多見。如何創業賺錢,特(te)(te)別在(zai)夏天,夜晚(wan)外出休(xiu)閑的(de)人(ren)越來越多,那么品嘗燒(shao)烤(kao)(kao)小吃是(shi)人(ren)們一個不(bu)可缺的(de)“活動”,所以開一家有(you)(you)特(te)(te)色有(you)(you)風格的(de)燒(shao)烤(kao)(kao)小吃店(dian)還是(shi)會有(you)(you)不(bu)錯的(de)市場收益(yi)的(de)。
營銷建議
1、初期在學校旁、公園、超市、街道(dao)十字路(lu)口(kou)、夜市旁等擺攤經營為佳,如何(he)創業賺(zhuan)錢,邊做(zuo)邊提高(gao)技術,積累資本(ben),準備擴大規模。
2、隨著(zhu)技術資本、顧客群的不斷增(zeng)大,可在繁華(hua)地段開辟(pi)門店進行規模經營。
3、每天(tian)加工品種定在18-30個為佳,嚴格(ge)(ge)按規格(ge)(ge),以新奇品種、奇特風味、良好的保(bao)健(jian)功能吸引更多的顧客,每20天(tian)可輪換一些品種。
二、迷你西餐廳
成功案(an)例(li):易(yi)先生在毗鄰中(zhong)山大學(xue)的新興居民區開設了迷你(ni)西(xi)餐廳,主營適(shi)合學(xue)生與年輕白領消費水平的簡單菜式,兼賣(mai)高級(ji)西(xi)點,價格便宜,經營效(xiao)果良(liang)好。
選址建議
西(xi)餐廳經(jing)營一(yi)定要(yao)適(shi)合(he)地(di)段內(nei)居住及活動人群(qun)的消(xiao)費(fei)特(te)點(dian),大型高檔居住社(she)區、學府附近地(di)帶為首。在選址時一(yi)定要(yao)做好市場調查,重點(dian)摸清地(di)段人群(qun)的消(xiao)費(fei)特(te)點(dian)。
思維創新走“迷你”路線
易(yi)先生一(yi)年多前想(xiang)到開(kai)西餐(can)(can)廳,也有(you)不(bu)少親朋建議他轟(hong)轟(hong)烈烈干一(yi)翻“大(da)”事業。可(ke)是(shi)(shi)實際調(diao)查(cha)使得(de)他的(de)計(ji)劃受到了比較大(da)的(de)挫折,一(yi)是(shi)(shi)據行內朋友透露:如何創業賺錢,由于競爭日益激烈,廣州市(shi)區的(de)大(da)型西餐(can)(can)廳的(de)成(cheng)功率(lv)目(mu)前只有(you)三四成(cheng);二是(shi)(shi)滿(man)市(shi)區找(zhao)尋合(he)(he)適的(de)鋪面卻(que)屢(lv)屢(lv)碰(peng)釘子(zi),天(tian)河(he)南、淘金路這樣價格(ge)(ge)合(he)(he)理、適合(he)(he)開(kai)西餐(can)(can)廳的(de)居民區早(zao)已(yi)有(you)此類餐(can)(can)廳,而江(jiang)南西、北京(jing)路這樣的(de)傳統商業區價格(ge)(ge)早(zao)已(yi)經被(bei)炒到了天(tian)上去(qu),總(zong)之,根本(ben)就是(shi)(shi)無縫隙(xi)可(ke)鉆。
有(you)人提議(yi):大型(xing)咖啡(fei)屋需要的(de)地方大,投資(zi)大,風險也(ye)大,挑(tiao)選地址的(de)余(yu)地比較狹(xia)隘,不如(ru)開(kai)間小(xiao)一點的(de)所謂“西餐廳”,只(zhi)要做(zuo)得地道,同樣可以招徠顧客,選址則也(ye)容易很多。易先生覺(jue)得言之有(you)理,可是當時的(de)廣州(zhou)市根本就沒有(you)多少迷你(ni)咖啡(fei)店,應當如(ru)何開(kai)呢?
廣泛聽取意見
易(yi)先生在(zai)網上(shang)搜索后,發現歐洲鄉鎮中傳統的迷你西餐廳的創意模式,重(zhong)要的是要通過音樂、裝修與精致簡潔的菜式營造愜意隨便的用(yong)餐氛圍。他(ta)又調(diao)查(cha)了廣州市(shi)內很多中小咖(ka)啡廳,發現適(shi)當(dang)的價格與平易(yi)的口味是所有成(cheng)功店鋪的共性(xing)。
心(xin)中(zhong)有了(le)(le)(le)底,他就開始了(le)(le)(le)找尋鋪面的(de)路程。他一(yi)(yi)(yi)方面走遍了(le)(le)(le)市(shi)區內所有的(de)商業區,如何(he)創(chuang)業賺錢,問了(le)(le)(le)無數的(de)價位,準(zhun)備了(le)(le)(le)超(chao)過10個的(de)候選方案(an),另一(yi)(yi)(yi)方面廣(guang)泛(fan)聽取朋友的(de)意見,一(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)做了(le)(le)(le)筆錄。反復斟酌之(zhi)后,易先生(sheng)挑選了(le)(le)(le)現有鋪址。
開業之后,易先生重金聘請了有高級技術職稱的西餐師傅與西點師傅。他依照國外簡約西餐廳(ting)的模式,不但配(pei)備了(le)個(ge)性音樂(le),采(cai)用了(le)簡約(yue)溫馨(xin)的裝修風格(ge),并不斷(duan)調整了(le)菜(cai)式,重點(dian)推出一批(pi)適合大學生(sheng)與年輕(qing)白領(ling)的簡單套餐,價格(ge)不高而用料(liao)講(jiang)究,吸引了(le)更多年輕(qing)人。