【經(jing)濟型酒店(dian)的(de)概(gai)念】經(jing)濟型酒店(dian)的(de)定(ding)義 經(jing)濟型酒店(dian)的(de)特點
經濟型酒店的定義
學術界對經濟型酒店還沒有形成一個公認的定義。國外對經濟型酒店的劃分主要以價格為標準,例如經濟型酒店是指不提供全面服務(full service)的(de),房價在1991-1993年期(qi)間(jian)維(wei)持(chi)在33美元以下的酒店。根據經濟型酒店的特點和中國的實際情況,經濟型酒店的定義可以總結為: “以大眾旅行者和中小商務者為主要服務對象,以客房為唯一或核心產品,價格低廉(一般在300元人民幣以下),服務(wu)標準,環境舒適,硬件(jian)上乘,性價比(bi)高(gao)的現代酒店業態。”
經濟型酒店的特點
經濟型酒店(dian)也叫有限服務型酒店(dian),源于美(mei)國(guo)。這類酒店(dian)大部分(fen)位于城市邊緣、高(gao)速公路兩(liang)旁(pang),15分鐘車程(cheng)范圍內,有餐(can)館、購物中心、加油站或(huo)社區(qu)等。這類酒店的硬件設施(shi)簡潔明(ming)了(le),每間房(fang)間的面積(ji)在30平(ping)方米左右,很(hen)(hen)寬敞,均(jun)是大床(chuang),一般(ban)分吸煙(yan)房(fang)和(he)無煙(yan)房(fang),房(fang)間干(gan)凈整潔,硬件(jian)設施保養得很(hen)(hen)好而(er)且(qie)有效,可(ke)以和(he)國內(nei)三(san)四星級酒(jiu)店媲美,規模(mo)和(he)硬件(jian)高于(yu)汽車旅(lv)館Motel。大堂(tang)很小,有一個小的休息(xi)區(qu)和一個提(ti)供(gong)早(zao)餐(can)的咖啡廳。
在美國經濟高度社會化分工的前提下,這類酒店經營得非常成功。據美國酒店業協會統計數字表明,營業收入排在全美零售業第三位的經濟型酒店達5.39萬家,占酒店市場份額的70%,收(shou)入(ru)占美國酒店業收(shou)入(ru)的64%。
經濟型酒店由許(xu)多(duo)管(guan)理特點:
1、市政配(pei)套、社(she)會化程(cheng)(cheng)度高。電(dian)力、熱力專業(ye)維修由(you)社(she)會來配(pei)套,無需有龐(pang)大(da)的(de)工程(cheng)(cheng)維修部(bu);
2、社會治安好,無需設置24小時值(zhi)班的(de)保安部;
3、只(zhi)提(ti)供早餐(can),而且是由供應商直接提(ti)供,無需設置餐(can)飲部;
4、隸屬(shu)于(yu)大(da)(da)型酒店連(lian)鎖集團(tuan),由(you)集團(tuan)總部提供強(qiang)大(da)(da)的技術(shu)支持,包(bao)括人力資源、市場營銷(xiao)、工程(cheng)維修、質(zhi)量檢查、行業(ye)咨詢等,也節約了一部分(fen)專業(ye)管理人員。