【冷榨榨油機(ji)】冷榨油機(ji)怎(zen)么(me)樣 小型冷榨油機(ji)怎(zen)么(me)操(cao)作

冷榨油機怎么樣

避免高溫(wen)壓榨(zha)時(shi)產生(sheng)的(de)對人體有(you)害雜質，保持了油(you)料的(de)天(tian)然風味。同(tong)時(shi)，毛油(you)顏色較淺，毛油(you)的(de)精煉處理(li)(li)簡單，將不溶(rong)性雜質分離后(hou)即可作為膳食用油(you)出售。同(tong)時(shi)，由于精煉處理(li)(li)簡單，冷榨(zha)油(you)中能較好地保持其他活性成(cheng)分如(ru)維(wei)生(sheng)素E、角鯊烯、固醇等，營養價值更高。

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具有色淺、酸值低、風味好等特點，但得率較低。一般不經任何精(jing)煉工序。如(ru)地中海沿岸一些國家所(suo)產的橄欖(lan)油，即將(jiang)橄欖(lan)鮮果在常(chang)溫下(xia)水洗、研磨、做餅、壓榨、離心(xin)分(fen)離或沉(chen)淀而成，系高級餐(can)桌用油(但不(bu)作烹(peng)飪(ren)用，因(yin)在高溫下要生異味)。我國冷(leng)榨大(da)(da)豆油是(shi)將大(da)(da)豆清(qing)理或水洗(xi)、調節(jie)水分及(ji)溫度(60℃以下)，經破碎、軋坯、壓榨而得，其他如蓖麻籽及芝麻等也可經冷榨油機冷榨制成優質醫藥用油。

冷榨油的優點

1、冷榨油確保各種營養(yang)成分不被破壞(huai)，不飽(bao)和的脂肪酸含量高，而(er)且有效(xiao)杜絕(jue)了酸，堿，重金(jin)屬(shu)及膽固醇等有害物質的殘留，從(cong)而(er)使油品(pin)清(qing)亮，氣(qi)味(wei)天然清(qing)香原汁原味(wei)，純(chun)天然，綠(lv)色。

2、冷(leng)榨油有助于促進神(shen)經系(xi)統，骨(gu)(gu)骼和大腦發育，預防(fang)動(dong)脈硬化心(xin)血(xue)管疾病，糖尿病及消化系(xi)統失調(diao)等疾病，對骨(gu)(gu)質疏松有很好的預防(fang)作用(yong)，有助于新陳代謝。

3、冷榨油油煙少，油煙容(rong)易(yi)傷肺，部分揮(hui)發物質甚至會導致癌變， 而冷榨油采用冷榨技術解(jie)決了(le)家庭主婦的一切困擾(rao)。

4、不上火，炸東西不起沫，不於鍋等(deng)

小型冷榨油機怎么操作

1、小型冷(leng)榨(zha)(zha)(zha)(zha)油機運轉時，經(jing)過(guo)處理好的油料(liao)(liao)(liao)(liao)從料(liao)(liao)(liao)(liao)斗進入榨(zha)(zha)(zha)(zha)膛(tang)(tang)，由榨(zha)(zha)(zha)(zha)螺旋轉使料(liao)(liao)(liao)(liao)胚不斷向里推進，進行壓榨(zha)(zha)(zha)(zha)，由于(yu)料(liao)(liao)(liao)(liao)胚在(zai)榨(zha)(zha)(zha)(zha)油機的榨(zha)(zha)(zha)(zha)膛(tang)(tang)內是在(zai)運動(dong)狀態下(xia)進行的，在(zai)榨(zha)(zha)(zha)(zha)膛(tang)(tang)高壓的條件下(xia)，料(liao)(liao)(liao)(liao)胚和(he)榨(zha)(zha)(zha)(zha)螺、料(liao)(liao)(liao)(liao)胚和(he)榨(zha)(zha)(zha)(zha)膛(tang)(tang)之間(jian)產生了很大的摩擦阻(zu)力，這樣就能使料(liao)(liao)(liao)(liao)胚微料(liao)(liao)(liao)(liao)之間(jian)產生摩擦，造成(cheng)相對運動(dong)；

2、另一方面，由于(yu)榨螺(luo)的根園直徑是(shi)逐漸增粗，螺(luo)距是(shi)逐漸減少的，因(yin)而(er)當榨螺(luo)轉動(dong)(dong)(dong)時(shi)，螺(luo)紋使勁料胚(pei)即能向(xiang)前(qian)推進，又(you)能向(xiang)外翻轉，同時(shi)靠近榨螺(luo)螺(luo)紋表面的料層還隨著榨軸(zhou)轉動(dong)(dong)(dong)，這樣在榨膛內的每個料胚(pei)微粒都不是(shi)等速度，同方向(xiang)運(yun)(yun)動(dong)(dong)(dong)，而(er)是(shi)在微粒之間(jian)也存(cun)在著相對運(yun)(yun)動(dong)(dong)(dong)；

3、由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從圓排縫隙和條排縫隙流出。

小型冷榨油機的優點

1、一(yi)鍵控制，簡單輕松(song)；

2、低速高扭矩直流馬達，噪音(yin)輕微、靜享美味；

3、模塊化組件，分體式設計，組件易拆易洗；

4、油杯、渣(zha)杯：透明PC原材(cai)料(liao)，防(fang)油(you)易清潔，耐高(gao)溫，抗(kang)沖擊性(xing)能(neng)好；

5、外殼：耐溫PC原材料(liao)，優良的防油性能，便于(yu)清洗；

6、黑晶陶瓷(ci)(ci)內膽(dan)：搪瓷(ci)(ci)工藝，耐磨(mo)，耐高溫，清潔方便；

7、攪拌葉片(pian)：硅(gui)膠材料，防油，耐高溫；

8、榨膛、榨桿：原材料為304不銹(xiu)鋼，壓榨過程中不發(fa)生任(ren)何(he)化學(xue)反應；

9、只要按兩邊扣位，即可(ke)把上面(mian)的(de)上機座取下，榨膛(tang)榨桿輕(qing)輕(qing)一拉即可(ke)分離，將不銹鋼組件(jian)拆下來沖洗，比清洗豆漿機更(geng)簡單，如此(ci)方便快捷，讓生活變得更(geng)干凈更(geng)輕(qing)松。