切片機的工作原理介紹

切(qie)(qie)(qie)片機(ji)是(shi)切(qie)(qie)(qie)制(zhi)薄而均勻組(zu)織片的機(ji)械，組(zu)織用堅硬的石蠟(la)或其(qi)他物質支(zhi)持，每切(qie)(qie)(qie)一次借切(qie)(qie)(qie)片厚度器(qi)自動向前（向刀(dao)的方向）推進所(suo)需距離(li)，厚度器(qi)的梯(ti)度通常為1微米。切(qie)(qie)(qie)制(zhi)石蠟(la)包埋的細胞組(zu)織時，由于與前一張切(qie)(qie)(qie)片的蠟(la)邊(bian)粘著，可制(zhi)成多張切(qie)(qie)(qie)片的切(qie)(qie)(qie)片條。

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切(qie)片(pian)(pian)(pian)機(ji)的(de)工作原(yuan)理比較簡(jian)單，就是通過(guo)利用(yong)切(qie)片(pian)(pian)(pian)機(ji)鋒利的(de)切(qie)面(mian)，將物體和材料按(an)照一(yi)(yi)點的(de)比例或(huo)者(zhe)寬度(du)切(qie)成一(yi)(yi)片(pian)(pian)(pian)一(yi)(yi)片(pian)(pian)(pian)，以適(shi)用(yong)于生產或(huo)者(zhe)制藥(yao)或(huo)者(zhe)別的(de)用(yong)途。不同的(de)切(qie)片(pian)(pian)(pian)機(ji)切(qie)片(pian)(pian)(pian)的(de)方(fang)法也不同，作用(yong)也不一(yi)(yi)樣。

切片機怎么分類

一、按用途分類

1、食品切片機

食(shi)品切(qie)片(pian)機可(ke)用于切(qie)割帶有彈性的(de)食(shi)物(wu)，能把原(yuan)材(cai)料(liao)切(qie)成片(pian)狀，是賓(bin)館、酒家、食(shi)堂(tang)、肉類加(jia)工(gong)場等(deng)單位所(suo)不可(ke)缺少的(de)加(jia)工(gong)機械(xie)。

2、藥材切片機

藥材(cai)切(qie)片主要用(yong)于切(qie)割參類、植物根莖及其它名貴的(de)藥材(cai)，它可(ke)將原料(liao)切(qie)成斜片、橫片、直片這三種形狀，切(qie)出來(lai)的(de)藥材(cai)，片片厚薄(bo)均勻(yun)，色(se)澤美(mei)(mei)觀。刀盤(pan)上(shang)可(ke)裝放多種刀片,可(ke)任意調(diao)節厚薄(bo)，具(ju)有體積小、使(shi)用(yong)方便、切(qie)片美(mei)(mei)觀、操(cao)作簡單、質量穩定(ding)、使(shi)用(yong)壽命長等優(you)點。

3、病理切片機

病(bing)理(li)(li)切片(pian)機(ji)可以將試驗(yan)中(zhong)要處理(li)(li)細胞或(huo)者組(zu)織進行切片(pian)處理(li)(li)，從而(er)方便用顯微(wei)鏡(jing)進行觀察實驗(yan)，用于光學顯微(wei)鏡(jing)的病(bing)理(li)(li)切片(pian)機(ji)有旋轉式(shi)和滑走式(shi)切片(pian)機(ji)。

二、按結構分類

1、搖動式切片機

搖動式切片(pian)(pian)(pian)機(ji)依(yi)靠手搖和刀片(pian)(pian)(pian)將原材料切成片(pian)(pian)(pian)狀，這類切片(pian)(pian)(pian)機(ji)比(bi)較難(nan)控制切片(pian)(pian)(pian)厚度，目前(qian)市場(chang)上很少見到。

2、輪轉式切片機

輪(lun)轉式切(qie)片機可(ke)直(zhi)接使(shi)用一次性刀片切(qie)割原(yuan)料，寬窄一次性刀片都(dou)可(ke)以使(shi)用，方(fang)便簡(jian)單(dan)，是現代(dai)病理組(zu)織學切(qie)片的理想產品(pin)。

3、滑動式切片機(ji)

滑(hua)動式(shi)切(qie)片機主要用(yong)于切(qie)割(ge)食材(cai)，切(qie)割(ge)精(jing)度不高，當然他也可(ke)以用(yong)來切(qie)割(ge)植物(wu)根莖類的(de)藥(yao)材(cai)。