一、用銀筷子吃飯好嗎

我國使(shi)用銀(yin)(yin)(yin)(yin)質(zhi)(zhi)餐具的歷史十(shi)分悠久(jiu)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)作(zuo)為(wei)貴金屬，古代的皇室(shi)和富貴人家大多用的是(shi)(shi)銀(yin)(yin)(yin)(yin)質(zhi)(zhi)餐具。銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子(zi)分為(wei)兩種：一種是(shi)(shi)實(shi)心(xin)純(chun)銀(yin)(yin)(yin)(yin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)，一般克重在40-60一雙，雖(sui)然我們都(dou)知(zhi)道銀(yin)(yin)(yin)(yin)子(zi)質(zhi)(zhi)地較軟(ruan)，但是(shi)(shi)畢竟是(shi)(shi)金屬，不是(shi)(shi)人為(wei)去彎折(zhe)是(shi)(shi)不會變形的。二是(shi)(shi)木(mu)鑲銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子(zi)，這種木(mu)鑲銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子(zi)一般筷(kuai)子(zi)兩頭是(shi)(shi)銀(yin)(yin)(yin)(yin)子(zi)包著的，中間是(shi)(shi)黑檀(tan)木(mu)或者雞翅木(mu)。在實(shi)用性(xing)方面(mian)木(mu)鑲銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子(zi)優于純(chun)銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子(zi)。因為(wei)純(chun)銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子(zi)導熱性(xing)太強，且表面(mian)較為(wei)光(guang)滑。

使用(yong)銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子吃飯(fan)時(shi)(shi)，銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子里的銀(yin)(yin)(yin)(yin)元素(su)和水(shui)接觸后，會(hui)有(you)微量(liang)(liang)的銀(yin)(yin)(yin)(yin)元素(su)進入水(shui)中，形(xing)成銀(yin)(yin)(yin)(yin)離子。銀(yin)(yin)(yin)(yin)離子和含銀(yin)(yin)(yin)(yin)化(hua)合物(wu)可以(yi)吸(xi)附(fu)水(shui)中細菌，殺(sha)死或者抑(yi)制細菌、病毒、藻(zao)類(lei)和真菌，起到殺(sha)菌消毒的功效(xiao)。另外(wai)銀(yin)(yin)(yin)(yin)是(shi)很穩定的元素(su)，質量(liang)(liang)合格的銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子是(shi)不(bu)會(hui)與食物(wu)反應，也不(bu)會(hui)產生重金屬超標(biao)的情況。因(yin)此用(yong)銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子吃飯(fan)是(shi)有(you)利于健康的，但是(shi)銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子也有(you)缺點(dian)，那(nei)就是(shi)導熱(re)性能比較(jiao)強，容易燙(tang)手，并(bing)且銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子尤其(qi)是(shi)純銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子比較(jiao)光滑，夾菜時(shi)(shi)可能不(bu)太方便，因(yin)此一般(ban)使用(yong)木鑲(xiang)銀(yin)(yin)(yin)(yin)筷(kuai)子。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

二、銀筷子吃飯的危害大不大

用(yong)(yong)銀(yin)(yin)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)吃(chi)飯是(shi)基本沒有危(wei)害的，上(shang)文也提(ti)到(dao)了，用(yong)(yong)銀(yin)(yin)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)吃(chi)飯有殺菌消毒的功(gong)效作用(yong)(yong)，對(dui)(dui)人(ren)體(ti)(ti)健康(kang)有利，但不建議(yi)用(yong)(yong)銀(yin)(yin)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)是(shi)因為(wei)銀(yin)(yin)是(shi)一種在(zai)空氣中很容(rong)(rong)易氧(yang)化(hua)的金屬，銀(yin)(yin)氧(yang)化(hua)后容(rong)(rong)易發(fa)(fa)黑發(fa)(fa)暗。日常生活中用(yong)(yong)銀(yin)(yin)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)會(hui)氧(yang)化(hua)，發(fa)(fa)黑發(fa)(fa)暗有色斑，需要亮銀(yin)(yin)水之類化(hua)學藥(yao)劑(ji)的保(bao)養（現在(zai)市面上(shang)的亮銀(yin)(yin)布其實就是(shi)噴了亮銀(yin)(yin)藥(yao)劑(ji)），這種化(hua)學藥(yao)劑(ji)是(shi)對(dui)(dui)人(ren)體(ti)(ti)有危(wei)害的。

此外(wai)，市(shi)面上(shang)(shang)(shang)的銀(yin)筷(kuai)子有一部分是(shi)電(dian)鍍的，就是(shi)在其他材料上(shang)(shang)(shang)，用電(dian)鍍的方法覆(fu)蓋上(shang)(shang)(shang)一層銀(yin)的表面。雖然好看(kan)，但是(shi)電(dian)鍍層很容(rong)易氧(yang)化(hua)脫落，不僅浪費了金錢，還會對(dui)人體造成健康隱患。

小編建議：銀(yin)(yin)(yin)筷子(zi)作(zuo)(zuo)為(wei)一(yi)種貴(gui)金屬(shu)餐(can)(can)具，代(dai)表(biao)著高貴(gui)奢華，許(xu)多(duo)小伙伴(ban)用(yong)(yong)(yong)銀(yin)(yin)(yin)筷子(zi)也不(bu)是為(wei)了銀(yin)(yin)(yin)質餐(can)(can)具的(de)殺菌消毒功效，而是用(yong)(yong)(yong)銀(yin)(yin)(yin)筷子(zi)吃飯(fan)顯得有檔(dang)次，但銀(yin)(yin)(yin)筷子(zi)作(zuo)(zuo)為(wei)日常餐(can)(can)具是不(bu)太合格的(de)，因為(wei)它容易氧化發(fa)黑發(fa)暗，因此不(bu)建議大家日常使用(yong)(yong)(yong)銀(yin)(yin)(yin)筷子(zi)吃飯(fan)。