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【商場知識百科】商場和超市的區別 商場布局設計的講究

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導語

平時你購物的地方是商場還是超市又或是購物中心,你真的分(fen)的(de)清嗎?商場(chang)和超市的(de)區(qu)別是什么(me),商場(chang)布局(ju)設計的(de)講究也(ye)很大,你真的(de)知道嗎?如果弄不明(ming)白這(zhe)些,那么(me)你就要看接下來(lai)由小編帶來(lai)的(de)商場(chang)知(zhi)識百科啦。

目錄
商場的簡介
商場規模的劃分
商場的功能特征
商場和超市的區別
商場運營管理重點
商場布局設計的講究
中國百貨商場排名
1
商場的簡介
逛商場

商場,指聚集(ji)在一起的(de)各種(zhong)商店組成的(de)市場,面積較(jiao)(jiao)大、商品比較(jiao)(jiao)齊全的大商店。

1、[Market]∶聚(ju)集在一起的各種商(shang)店(dian)組成(cheng)的市場。

2.、[Store]∶面積(ji)較大(da)、商品比較齊全的大商(shang)店副食(shi)商(shang)場。

3、引證解

指聚(ju)集在一個或(huo)相(xiang)連的(de)幾個建筑物(wu)內的(de)各(ge)種商店(dian)所組成的市場。廖仲愷(kai)《禁止商(shang)團(tuan)聯防總部成立(li)布告》:“各埠商(shang)團(tuan)之設,原(yuan)為自衛商(shang)場。”巴金《春天(tian)里(li)的秋天(tian)》十七:“﹝她(ta)﹞整天(tian)跟著那個人在戲園(yuan),在商場中,在牌桌(zhuo)子上(shang)鬼混(hun)嗎?”

2
商場規模的劃分

1、小型百貨商店

營業面積:面積在10m2左右的(de)微型商店(dian)到(dao)面積1000m2以(yi)下的(de)百貨店(dian)。

經營項(xiang)目:主要為油鹽醬(jiang)醋、針頭線腦(nao)等人們日常生活必不可少的物(wu)品(pin)。

2、中型百貨商店

營業(ye)面(mian)積:一般面(mian)積在1000m2~5000m2之間的百貨店。

經營項目:除某些日常生活必須(xu)用品外,還經營如衣(yi)服、鞋帽、普(pu)通(tong)通(tong)電(dian)器(qi)等商(shang)品。其同類(lei)商(shang)品的品種與數量比小(xiao)型(xing)的百貨店(dian)也有(you)所(suo)增(zeng)加(jia)。

3、大型百貨商場

營(ying)業面積:營(ying)業面積在(zai)5000m2以上,具有單(dan)層或多層銷(xiao)售空間(jian)的(de)百貨(huo)零售商店。

大(da)型百貨商(shang)場(chang)的特(te)點是經(jing)營(ying)品(pin)(pin)種齊全,注重品(pin)(pin)牌銷售和(he)品(pin)(pin)牌宣傳。

4、巨型綜合性購物中心

經營項目與面積:巨型綜合性購(gou)物(wu)中(zhong)(zhong)心指(zhi)那些集購(gou)物(wu)、餐(can)飲、娛樂和(he)多(duo)種銷(xiao)售模(mo)式為一體的綜合性(xing)購(gou)物(wu)中(zhong)(zhong)心。經(jing)營面(mian)積多(duo)在數(shu)萬(wan)平方米,經(jing)營項(xiang)目繁多(duo),具有一定(ding)的檔次和(he)時間性(xing),更注重品(pin)牌效應。

3
商場的功能特征

1、一個購物場所,服務特定商圈的(de)百貨商品選購者。

2、作為簡單的(de)流通環節,通過(guo)商品銷售(shou)實(shi)現經(jing)營者和供(gong)應商的資金周轉。

3、百貨商城(cheng)主要通(tong)過專(zhuan)柜銷(xiao)售收入(ru)的分成(cheng)方式獲利。

4、百(bai)貨業態是(shi)(shi)商品買賣,面(mian)對的是(shi)(shi)相對集(ji)中的有直(zhi)接購買目的(de)的(de)顧客,經營的(de)是商品。

4
商場和超市的區別

百(bai)貨商場是以經營時(shi)尚(shang)品、個性品(pin)為主的大型(xing)賣(mai)(mai)場(chang),在英語中(zhong)一般用“department store”來(lai)表示。具體(ti)來(lai)說(shuo),百貨商場(chang)應做到(dao)“五賣(mai)(mai)”,即:賣(mai)(mai)時尚(shang)、賣(mai)(mai)品(pin)牌、賣(mai)(mai)信譽(yu)、賣(mai)(mai)環境、賣(mai)(mai)功能。作為都市窗口的大型百貨商(shang)場在領導潮流(liu)、引導示范(fan)、給予購物(wu)享受、改(gai)變消費觀(guan)念等方(fang)面,具有其它零(ling)售業態無法比擬的優(you)勢。

超市通(tong)常經(jing)營(ying)與人們日常生(sheng)活息(xi)息(xi)相(xiang)關、購買周期相(xiang)對較短的(de)生(sheng)鮮食品、日化用品等。在英語中(zhong),超(chao)市表述為“super market”,意味著顧客可以直接自由(you)地(di)選(xuan)取所要地(di)商品。采(cai)用開架式售貨,開架(jia)、自選(xuan)、便利、快捷是超市購(gou)物的(de)主要(yao)特征。由于不斷縮減經(jing)(jing)營(ying)成(cheng)本,讓利消費者,使(shi)得超市經(jing)(jing)營(ying)的(de)大路商品的(de)售(shou)價(jia)明顯低于其它(ta)業態。“質優價(jia)廉(lian)”,是其贏(ying)得競爭的另一要(yao)旨。

1、商品策

適(shi)銷(xiao)對路的(de)商品是企(qi)業(ye)經營成敗的(de)基石(shi),超市企(qi)業(ye)如何根據顧客(ke)特(te)點、企(qi)業(ye)特(te)色、競爭對手狀況,設計有(you)自身(shen)特(te)點的(de)商品策略,是其安身(shen)立(li)命的(de)根本。

2、價格策略

合(he)理的價格策略是連鎖超(chao)市成功的關鍵。

3、促銷策

促銷是超市的(de)一項重要工作,促銷成功與否決定超市的成(cheng)敗(bai),尤其是(shi)在消費者(zhe)擁有更多選(xuan)擇、零售業競爭日(ri)趨激烈的今天。

4、供應鏈管理

采用計算機網絡(luo)技術的(de)供應(ying)鏈管理,通過對商流(liu)、物流(liu)、信息流(liu)、資金流(liu)等進行全面規劃(hua)、協調與控制,有(you)效提高了企業運作效率,越來越成為當今企業在(zai)競爭(zheng)中勝出的法寶。

5、商場超市布局和商品陳列技巧

商品陳列是(shi)超市經(jing)營工作中(zhong)一項非常基礎(chu)、非常重要的(de)工作,在超市(shi)業態中,商品陳列決不是簡單的(de)商品堆放,而具(ju)有美化賣(mai)場,刺激消(xiao)費的(de)專(zhuan)業職能。 【詳(xiang)細>>】

1、洗手間不要分布在一樓

開發(fa)商(shang)們(men)發(fa)現,設立在商(shang)場(chang)一(yi)層的(de)洗手間(jian)無異于公共(gong)廁(ce)所,那(nei)些不在商場(chang)購(gou)物的(de)路(lu)人也可能(neng)排進(jin)來和(he)你共(gong)享這有(you)限的(de)蹲位。

2、扶梯設置在距離大門較遠的背面

很多新建的商(shang)場,在(zai)進門處是(shi)看不見(jian)自動扶梯的,它離入口會有一定的距(ju)離,并且背對(dui)大門。如果想去二(er)層,你沿(yan)途(tu)將經過從(cong)正門到乘扶梯上(shang)樓處的各(ge)個店(dian)鋪(pu),這(zhe)增加了你在這(zhe)些店(dian)鋪(pu)消費的幾率。

3、運動品牌一般擺放在地下或者高樓層

新興的購物(wu)中心,通常會將一層(ceng)和二(er)層(ceng)的(de)(de)店鋪(pu)出租給那(nei)些(xie)有(you)知名度的(de)(de)國(guo)際品牌,以(yi)此(ci)來體現購物中心的(de)(de)整體形(xing)象,三層(ceng)更多(duo)的(de)(de)是一些(xie)在(zai)中國(guo)有(you)影響力的(de)(de)本土(tu)品(pin)牌(pai)。

4、餐飲和電影院分布在高層

如何帶動(dong)商(shang)場的人流走(zou)向高層,這(zhe)是開發商(shang)們(men)在商(shang)場(chang)設(she)計初期就(jiu)會考慮的問題。 【詳(xiang)細>>】

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