【廚房紙(zhi)(zhi)巾怎么用(yong)(yong)】廚房紙(zhi)(zhi)巾的使(shi)用(yong)(yong)方法有哪些 使(shi)用(yong)(yong)廚房紙(zhi)(zhi)巾有什么好處

廚房紙巾的使用方法有哪些

一、處理食材

1、蔬菜保鮮

蔬(shu)菜保(bao)鮮(xian)時，可用(yong)報紙(zhi)包裹后再收進冰箱(xiang)，但這(zhe)樣蔬(shu)菜容易沾染上油墨(mo)，可改用(yong)廚房紙(zhi)巾(jin)包裹，即可達到同樣的保(bao)鮮(xian)效果。另外，做(zuo)生(sheng)菜沙拉時，生(sheng)菜清洗后先用(yong)紙(zhi)巾(jin)擦干其表面的水分，生(sheng)菜的口感會更清脆。

該圖片由注冊用戶"壯志凌云"提供，版權聲明反饋

2、鎖住魚的鮮味

海水魚如果用清水清洗，因滲透壓不同，會造成魚肉的鮮味流失，可用廚房紙巾幫助清(qing)理以(yi)(yi)保持海水魚的鮮美味道。方法：魚類買(mai)回后先用廚房(fang)紙巾對摺成小塊的形狀，再用硬角部分刮除魚腹內(nei)的殘(can)余(yu)組織以(yi)(yi)減少(shao)魚腥味。

3、吸附肉類血水

肉類(lei)解凍過程中會釋放出(chu)血水(shui)(shui)，如果讓(rang)其(qi)浸泡于這些(xie)血水(shui)(shui)中，肉類(lei)的(de)口感(gan)會比較差。所(suo)以肉類(lei)冷凍保(bao)存之前，先用廚房(fang)紙巾包(bao)裹(guo)，外面(mian)再包(bao)上一(yi)層(ceng)保(bao)鮮(xian)膜(mo)或保(bao)鮮(xian)袋，這樣解凍時廚房(fang)紙巾可即(ji)時吸附血水(shui)(shui)，肉類(lei)烹調后才能更(geng)美味(wei)。

二、烹煮用法

1、吸油

想要培(pei)根(gen)(gen)有酥脆口感又不想有太多油脂(zhi)，可(ke)在盤里(li)鋪放上(shang)廚(chu)房(fang)(fang)紙(zhi)巾，再放上(shang)培(pei)根(gen)(gen)，注意(yi)不要讓培(pei)根(gen)(gen)重(zhong)疊，再蓋上(shang)一層廚(chu)房(fang)(fang)紙(zhi)巾，最后放進微波爐加(jia)熱30秒左(zuo)右(you)，這樣上(shang)下層的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)紙(zhi)巾就會吸走培(pei)根(gen)(gen)的(de)(de)油脂(zhi)，其(qi)它油脂(zhi)多的(de)(de)食物也可(ke)用這樣的(de)(de)方法(fa)吸油。

2、去浮油

把(ba)冰塊包于(yu)廚房(fang)紙巾(jin)里，再讓廚房(fang)紙巾(jin)從湯的(de)表面(mian)滑過(guo)，湯表面(mian)的(de)油(you)脂就會(hui)因遇冷凝固進(jin)而被(bei)廚房(fang)紙巾(jin)吸走，這樣即(ji)可快速去湯面(mian)上的(de)浮油(you)。

3、應急蒸布

冷(leng)凍(dong)包子或饅(man)(man)頭蒸制時，如果(guo)沒(mei)有(you)蒸布，可先在蒸籠底(di)部鋪幾張廚房紙(zhi)巾(jin)應急(ji)用，廚房紙(zhi)巾(jin)透氣，蒸后(hou)的(de)包子或饅(man)(man)頭底(di)部不(bu)會因滴(di)下(xia)的(de)水而變得濕嗒(da)嗒(da)黏的(de)影(ying)響口感。

三、廚房清潔

1、吸除抽油煙(yan)機(ji)油垢

抽油煙機集油盒的油垢不好清理，可把廚房紙巾摺成(cheng)小塊后塞于集油(you)盒里，再定期(qi)更換新(xin)的(de)廚房紙巾，即可免除清理的(de)麻(ma)煩。

2、清理冰箱膠條(tiao)

取(qu)一小水果叉(cha)，用廚房紙巾包住，再用叉(cha)子的(de)尖(jian)端深入冰(bing)箱膠條縫隙(xi)，即可(ke)輕松去污垢(gou)又不會(hui)刮傷弄壞(huai)膠條。其他細縫的(de)臟污物也可(ke)用此方法清除。

3、軟化頑固(gu)污垢

冰箱里如果有滴落的湯汁(zhi)或(huo)食物殘渣，結凍后就會變成硬的頑(wan)固污垢，直接刮(gua)除的話容易刮(gua)傷冰箱表面。可把紙巾沾(zhan)濕后敷于硬垢上，至其軟(ruan)化后就比較(jiao)容易清理。

4、擦除焦垢

烹(peng)調時如果不小心(xin)把鍋(guo)燒(shao)焦(jiao)，可(ke)(ke)在(zai)鍋(guo)還未冷(leng)卻(que)前，趁熱(re)用(yong)廚(chu)(chu)房紙巾(jin)擦(ca)除焦(jiao)垢(gou)。另外，如果使用(yong)牛油煎(jian)食物，鍋(guo)很容易(yi)焦(jiao)掉，可(ke)(ke)邊煎(jian)邊用(yong)紙巾(jin)擦(ca)干凈鍋(guo)里的(de)焦(jiao)垢(gou)或食物碎屑，煎(jian)完后(hou)就(jiu)比較容易(yi)清(qing)理(li)。提示(shi)：廚(chu)(chu)房紙巾(jin)應避免(mian)一紙多用(yong)，如拿(na)同一張廚(chu)(chu)房紙巾(jin)擦(ca)菜刀(dao)后(hou)又用(yong)于擦(ca)砧板(ban)等(deng)。

使用廚房紙巾有什么好處

1、干凈衛生

抹(mo)(mo)布用了幾天之后，即使每天用完(wan)都洗刷干凈，但依然會(hui)積聚大量細(xi)菌（可以(yi)以(yi)100到(dao)1千萬的(de)(de)倍數遞增），繼續使用，不(bu)但越(yue)抹(mo)(mo)越(yue)臟，而且雙手和抹(mo)(mo)過的(de)(de)地方都會(hui)留下大量肉(rou)眼看不(bu)到(dao)的(de)(de)細(xi)菌，對家(jia)人(ren)的(de)(de)健康(kang)造(zao)成(cheng)威脅。而廚房(fang)紙清(qing)潔能(neng)力(li)強，又(you)是(shi)一次性的(de)(de)用品，代替抹(mo)(mo)布使用，干凈衛生，有效保護家(jia)人(ren)免受細(xi)菌侵襲。

2、使用方便

廚房紙代替抹布，能更輕松(song)(song)有(you)效地清(qing)潔廚房，同時免去清(qing)洗臟兮兮的抹布的煩惱，使用(yong)十分方便(bian)(bian)，適合(he)我們忙碌的上班一(yi)族，讓(rang)大家都能輕輕松(song)(song)松(song)(song)擁(yong)有(you)光潔如新的廚房！方便(bian)(bian)又快(kuai)捷，而且外面(mian)有(you)一(yi)層特殊材質的紙盒包裹，能起到一(yi)定防水防油的功效，確(que)保了廚房紙的干凈衛生，免受油污(wu)污(wu)染。

3、用途廣泛

廚(chu)房紙不僅可以用于烹(peng)飪時，直接吸干食物水分和(he)油份，是烹(peng)飪的(de)好(hao)幫手，同時又能在家居清潔中廣(guang)泛使(shi)用。