【酒(jiu)店(dian)(dian)】商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)簡介 商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)和快捷酒(jiu)店(dian)(dian)的區(qu)別

簡介

商務酒店是以商務客人而非旅游度假客人為主的酒店，一般認為商務客人的比例應該不低于70%。與度假客(ke)相比，商務(wu)(wu)客(ke)對于酒(jiu)店(dian)的(de)選擇(ze)更挑剔，同(tong)時也愿意為服務(wu)(wu)支付(fu)高價格。度假客(ke)希望的(de)是在酒(jiu)店(dian)找(zhao)到家的(de)感覺，追求的(de)是“賓至(zhi)如歸(gui)”，而對于日理萬機的(de)商務(wu)(wu)客(ke)來(lai)說，酒(jiu)店(dian)還要有宴會廳、會議室和(he)商務(wu)(wu)中心。

一(yi)家好的商(shang)(shang)務酒(jiu)店通常具備以下特點(dian)：位(wei)置好，距離(li)商(shang)(shang)務活(huo)動中心比(bi)較近（商(shang)(shang)務客的時間很寶(bao)貴，不(bu)愿意(yi)在交通上花太多(duo)時間）； 酒(jiu)店的商(shang)(shang)務設施齊(qi)全；不(bu)低(di)于四星級(ji)，由(you)酒(jiu)店管理(li)集(ji)團統(tong)一(yi)管理(li)。

發展

對致力于品牌培育的商務酒(jiu)店(dian)的發展導向，我們還可以(yi)從以(yi)下幾個方面加(jia)以(yi)大體上的把握。

客源導向

商(shang)務(wu)客人在酒店(dian)總的(de)(de)客源結(jie)(jie)構中應當占(zhan)有絕對主導的(de)(de)份額，這是將商(shang)務(wu)酒店(dian)和(he)非商(shang)務(wu)酒店(dian)區分開的(de)(de)一個基本標準。客源結(jie)(jie)構的(de)(de)形成離不開酒店(dian)經營者的(de)(de)策略的(de)(de)主動引導，比如通過(guo)賦予酒店(dian)相應的(de)(de)品(pin)牌內涵和(he)品(pin)牌聯想(xiang)，加上價格和(he)產(chan)品(pin)策略的(de)(de)配合。

產品導向

酒店的(de)地理位置(zhi)、建筑(zhu)裝飾風格、設(she)施(shi)設(she)備(bei)(bei)、服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)項(xiang)目(mu)以(yi)(yi)及(ji)員工服(fu)務(wu)(wu)(wu)(wu)能力(li)應根據(ju)商(shang)(shang)務(wu)(wu)(wu)(wu)客(ke)人(ren)的(de)消費需(xu)求特征(zheng)加(jia)以(yi)(yi)配(pei)置(zhi)的(de)集成。比如商(shang)(shang)務(wu)(wu)(wu)(wu)酒店的(de)商(shang)(shang)務(wu)(wu)(wu)(wu)設(she)施(shi)要齊(qi)備(bei)(bei)，如傳真、復(fu)印、語言信箱視聽設(she)備(bei)(bei)等(deng)；酒店還要提供各(ge)種先進的(de)會議設(she)施(shi)便于(yu)客(ke)人(ren)召(zhao)開會議；客(ke)房(fang)里的(de)設(she)施(shi)設(she)備(bei)(bei)也要符合他們需(xu)求，便于(yu)辦(ban)公，如打印機(ji)、網(wang)絡接口(kou)等(deng)。

價格定位

商務(wu)酒店(dian)的(de)(de)價格(ge)要高(gao)于同類型(xing)的(de)(de)酒店(dian)。一般商務(wu)旅客對價格(ge)的(de)(de)敏(min)感(gan)度不大，但在住宿、通訊、宴(yan)請、交通方(fang)面較為(wei)講究，注重酒店(dian)的(de)(de)環境和氛圍(wei)。商務(wu)酒店(dian)為(wei)了滿足客人的(de)(de)物(wu)質(zhi)需(xu)求和心理需(xu)求上，不論是在酒店(dian)設施設備(bei)的(de)(de)配備(bei)上還(huan)是提供服務(wu)的(de)(de)質(zhi)量上都要比一般的(de)(de)酒店(dian)要高(gao)，所(suo)以商務(wu)酒店(dian)的(de)(de)價格(ge)也自(zi)然要高(gao)于同級別的(de)(de)其它(ta)類型(xing)的(de)(de)酒店(dian)。

地理位置

商務酒店的地理位置要具有優越性。一般是交通便利，臨近商務密集區（如CBD），便于(yu)參加(jia)各(ge)種(zhong)商(shang)務活(huo)動和會議，能(neng)接觸到一些潛在的(de)商(shang)務合(he)作對象；周圍知名的(de)特色(se)餐(can)廳林立，利于(yu)宴請(qing)賓(bin)客(ke)；離休閑中心(xin)近，有(you)利于(yu)商(shang)務客(ke)人辦公結(jie)束后(hou)的(de)休閑活(huo)動。同(tong)樣，由于(yu)商(shang)務客(ke)人需要在短時(shi)期內(nei)完(wan)成各(ge)種(zhong)商(shang)務活(huo)動，地理(li)位置不優越，無異于(yu)浪費時(shi)間。

品牌

即要在消(xiao)費者市場中具有品牌。品牌一方面可以節省商務(wu)客人(ren)的(de)(de)(de)搜尋成本，一旦(dan)住過一家某(mou)品牌的(de)(de)(de)酒(jiu)店，客人(ren)也就能夠熟(shu)悉任何(he)地方的(de)(de)(de)這(zhe)一品牌的(de)(de)(de)酒(jiu)店。同時，酒(jiu)店間可以共(gong)享(xiang)客戶檔案，可以對(dui)商務(wu)客人(ren)提(ti)供個性化的(de)(de)(de)服務(wu)，讓(rang)客人(ren)有賓至如歸的(de)(de)(de)感覺。

人才組合

好的(de)(de)商務(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)應該(gai)是(shi)(shi)產(chan)品的(de)(de)各(ge)個(ge)組(zu)成(cheng)要素都(dou)是(shi)(shi)相互匹配(pei)和兼容的(de)(de)。由(you)于(yu)員(yuan)(yuan)(yuan)工行為直接構成(cheng)了酒(jiu)(jiu)店(dian)產(chan)品的(de)(de)核心(xin)成(cheng)分，所以我(wo)們(men)在考察商務(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)品牌時(shi)，還(huan)需要看(kan)其受(shou)過良(liang)好訓練的(de)(de)員(yuan)(yuan)(yuan)工和職業(ye)經理人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)占其員(yuan)(yuan)(yuan)工總數的(de)(de)比例。相對于(yu)一(yi)般意義上(shang)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)從業(ye)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)而言(yan)，這(zhe)些(xie)專(zhuan)業(ye)人(ren)士更能深(shen)入了解商務(wu)客(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)需求(qiu)，并擁有豐富(fu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)從業(ye)的(de)(de)經驗。而商務(wu)客(ke)(ke)人(ren)尤其是(shi)(shi)國際商務(wu)客(ke)(ke)，一(yi)般是(shi)(shi)中年(nian)人(ren)大多受(shou)過高等教育，對服務(wu)的(de)(de)要求(qiu)也比較高，有時(shi)還(huan)要求(qiu)酒(jiu)(jiu)店(dian)提供(gong)與其商務(wu)活動相關的(de)(de)各(ge)種服務(wu)，如秘書、管家(jia)服務(wu)等。從這(zhe)個(ge)意義上(shang)說，一(yi)家(jia)好的(de)(de)商務(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)也是(shi)(shi)一(yi)家(jia)優秀(xiu)的(de)(de)雇主單位，它更善于(yu)挑選、培訓和激勵那些(xie)酒(jiu)(jiu)店(dian)職業(ye)經理人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)和專(zhuan)業(ye)技(ji)術人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)為我(wo)們(men)的(de)(de)顧客(ke)(ke)提供(gong)盡(jin)善盡(jin)美(mei)的(de)(de)專(zhuan)業(ye)服務(wu)。

現狀

專家觀點

在中國，酒店(dian)一旦賦(fu)予“商(shang)務概念”，立刻身價百(bai)倍，經常與“最高貴(gui)”、“最奢華(hua)”、“業界(jie)精英”、“名(ming)流”詞等聯(lian)系在一起。盡管如此，但對于許多人(ren)來說(shuo)，要更精確定位(wei)商(shang)務酒店(dian)依舊(jiu)是(shi)個難題，要挖掘出頂級和最令人(ren)神往的(de)商(shang)務酒店(dian)，則(ze)更是(shi)個大(da)難題。還沒(mei)有一個統一的(de)標準體系。實際上，商(shang)務酒店(dian)概念及(ji)(ji)其內涵與外延(yan)的(de)確定本身就是(shi)歷史的(de)和動態的(de)，它隨著商(shang)務旅游市場需(xu)求的(de)變(bian)遷，以及(ji)(ji)產(chan)業供(gong)給的(de)創(chuang)新活動而不斷加(jia)以修正。

重(zhong)要(yao)(yao)的是需(xu)要(yao)(yao)滿(man)足(zu)商(shang)旅客(ke)人(ren)的要(yao)(yao)求，這(zhe)些客(ke)人(ren)對(dui)酒店(dian)的星級(ji)水(shui)平更關注，這(zhe)體現出他們(men)的尊(zun)貴(gui)，在價格(ge)方面并不敏感，因為有(you)大部分(fen)是公司出錢。酒店(dian)的客(ke)房質量(liang)有(you)更高的要(yao)(yao)求，互聯網線設施(shi)是最(zui)基本的要(yao)(yao)求。商(shang)旅客(ke)人(ren)還(huan)會(hui)關注這(zhe)些酒店(dian)的會(hui)議廳質量(liang)，及酒店(dian)的地理位置(zhi)。

其實，當得起(qi)“最受(shou)歡迎”這(zhe)(zhe)個詞，只需要一(yi)條依據(ju)：能最大限度(du)滿足每一(yi)位標準商務人(ren)士的欲(yu)望。因而，北(bei)京東方(fang)君悅、香港半島、上(shang)海(hai)波特曼麗嘉、香港文(wen)華東方(fang)……這(zhe)(zhe)些酒店由不得你(ni)不喜(xi)歡，它們都卓然不群。

對于酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)鑒賞家們來(lai)說，上述酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)是一種獨特文(wen)化的(de)典(dian)型(xing)代表：這些酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)出身名(ming)門，在那(nei)里(li)，“服務”這門古老的(de)手藝世(shi)代相(xiang)傳。

商(shang)務酒(jiu)店(dian)的成(cheng)長是(shi)在商(shang)務旅行(xing)需(xu)求(qiu)引導下，市(shi)場(chang)競爭的產(chan)物(wu)，也是(shi)商(shang)務酒(jiu)店(dian)運營商(shang)長期致(zhi)力于品(pin)牌培育的必然結果。但是(shi)，對(dui)于中(zhong)國(guo)成(cheng)長空間廣闊的商(shang)務旅行(xing)市(shi)場(chang)來說，商(shang)務酒(jiu)店(dian)的未來之(zhi)路還很漫長，比(bi)如產(chan)業結構(gou)的非均衡發展(zhan)、民族(zu)品(pin)牌的成(cheng)長緩慢、持續競爭力弱化等一系列問題都需(xu)要在發展(zhan)中(zhong)加以解決。

產業結構

中(zhong)國的商(shang)務(wu)旅(lv)游還處于市(shi)場培育和(he)產業(ye)形(xing)成(cheng)的初級(ji)階段。從地理分布上(shang)看(kan)，相對(dui)集(ji)中(zhong)，主要(yao)分布在北京、上(shang)海和(he)廣州等大城市(shi)。這些城市(shi)活躍的經濟態勢吸引了成(cheng)千上(shang)萬的商(shang)務(wu)旅(lv)客(ke)，城市(shi)商(shang)務(wu)活動(dong)頻繁，絕大多數集(ji)中(zhong)在北京、上(shang)海和(he)廣州。

全球范圍內的投資談判、展覽與研討、商品、技術與服務貿易、經營管理等商務活動大量增長，為中國商務旅行市場的深化提供了客源基礎。有研究資料表明，進入21世紀以(yi)后的中國商(shang)務旅游消(xiao)費正以(yi)每年20%的增長率(lv)持續擴(kuo)大(da)，2002年的商務旅游(you)消費已經超(chao)過42億美元，約(yue)占亞洲商旅市(shi)場(chang)的1%。在可(ke)以(yi)預(yu)見的將(jiang)來，中國將(jiang)成為全球最(zui)重要(yao)的商務旅行市場之一。

正是這種極為(wei)難得(de)的(de)(de)市場發展(zhan)機遇，使得(de)越來越多的(de)(de)酒店(dian)(dian)(dian)運營(ying)商已(yi)經或正在(zai)調整自己的(de)(de)發展(zhan)戰略和運營(ying)策略，將商務酒店(dian)(dian)(dian)置于(yu)產品(pin)結構的(de)(de)中心地位。為(wei)了占(zhan)有更(geng)多的(de)(de)商務旅行(xing)市場份額，國(guo)際知(zhi)名的(de)(de)酒店(dian)(dian)(dian)集團和國(guo)內都市區域的(de)(de)單體酒店(dian)(dian)(dian)正在(zai)給自己的(de)(de)企業注入更(geng)多的(de)(de)商務元素。

翻開外資(zi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)集(ji)團(tuan)(tuan)中國版圖，點(dian)連成線(xian)，線(xian)繪成網，高潮過后，外資(zi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)集(ji)團(tuan)(tuan)再次(ci)拉(la)開中國擴張之弓。比如外資(zi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)公司(si)開始引入其品牌譜系中更(geng)(geng)多(duo)的(de)高端(duan)商務(wu)(wu)品牌；國內的(de)管理(li)公司(si)則試(shi)圖通(tong)過品牌延伸(shen)或(huo)規模(mo)擴張的(de)方(fang)式尋求(qiu)更(geng)(geng)多(duo)的(de)商務(wu)(wu)旅游(you)市場份(fen)額；一(yi)些在(zai)區域市場上(shang)知名的(de)單體酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)也在(zai)抓緊(jin)制訂(ding)自己(ji)的(de)集(ji)團(tuan)(tuan)化(hua)運(yun)營方(fang)案，以期(qi)能夠借助更(geng)(geng)多(duo)的(de)客源(yuan)(yuan)和資(zi)源(yuan)(yuan)優勢培育(yu)新的(de)戰略增長點(dian)；而更(geng)(geng)多(duo)的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)則在(zai)改(gai)變酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)內部的(de)產品線(xian)，特(te)別是提供有針(zhen)對(dui)性的(de)功能齊(qi)全的(de)商務(wu)(wu)樓層(ceng)。正是上(shang)述不同運(yun)營主體的(de)進入和擴張，使得(de)中國的(de)商務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)市場在(zai)發(fa)展初期(qi)就(jiu)面臨(lin)著極為劇烈的(de)競爭(zheng)壓力(li)。

競爭體系

在市(shi)場(chang)培育期(qi)，中(zhong)國的(de)(de)(de)商務(wu)酒店供應商必須(xu)就致力(li)于以(yi)品牌和(he)(he)規模(mo)為核(he)心(xin)的(de)(de)(de)可持續競(jing)爭(zheng)體系(xi)的(de)(de)(de)形成和(he)(he)提(ti)升。一個沒有(you)品牌的(de)(de)(de)商務(wu)酒店是(shi)沒有(you)希望的(de)(de)(de)商務(wu)酒店，一個無法(fa)以(yi)民族(zu)品牌為支(zhi)撐的(de)(de)(de)酒店產業，也是(shi)承擔不了商務(wu)旅游市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)長期(qi)發展(zhan)目標的(de)(de)(de)。

一(yi)方面，國內的酒(jiu)店(dian)集團比如錦江國際、首都旅(lv)(lv)游等(deng)領導型企業無法(fa)通(tong)過有(you)(you)(you)效的品牌(pai)來區隔(ge)，以培育其成員酒(jiu)店(dian)在(zai)商(shang)(shang)(shang)務旅(lv)(lv)游市(shi)場的穩定(ding)(ding)形(xing)象；另(ling)一(yi)方面，部分在(zai)區域市(shi)場上已經(jing)有(you)(you)(you)一(yi)定(ding)(ding)知(zhi)名度的單(dan)體(ti)(ti)商(shang)(shang)(shang)務酒(jiu)店(dian)，無法(fa)通(tong)過有(you)(you)(you)效的區域化(hua)規(gui)模擴張來提(ti)高其市(shi)場占(zhan)有(you)(you)(you)率(lv)，給商(shang)(shang)(shang)務旅(lv)(lv)游市(shi)場的一(yi)個(ge)總體(ti)(ti)印象是(shi)：我們總是(shi)缺少(shao)能夠在(zai)全國范圍內享有(you)(you)(you)知(zhi)名度和美譽(yu)度的品牌(pai)。在(zai)許多消(xiao)費者已經(jing)是(shi)在(zai)空(kong)間(jian)移動中完成消(xiao)費的旅(lv)(lv)游市(shi)場上，沒(mei)有(you)(you)(you)相(xiang)應規(gui)模的市(shi)場份額(e)，商(shang)(shang)(shang)務酒(jiu)店(dian)的品牌(pai)就不(bu)會真(zhen)正地實現市(shi)場化(hua)。而就單(dan)體(ti)(ti)酒(jiu)店(dian)來說，大(da)量(liang)的商(shang)(shang)(shang)務酒(jiu)店(dian)和提(ti)供商(shang)(shang)(shang)務樓層的酒(jiu)店(dian)之間(jian)出現了交叉(cha)，完全區分二者很難。這也(ye)導致了不(bu)少(shao)酒(jiu)店(dian)的定(ding)(ding)位不(bu)明，經(jing)常可看到酒(jiu)店(dian)宣傳冊(ce)上寫著“服務設施完善(shan)，休(xiu)閑功能齊全，是(shi)旅(lv)(lv)游、商(shang)(shang)(shang)務、會議、餐(can)飲、娛樂的理想去(qu)所”，這樣就沒(mei)有(you)(you)(you)自身明顯的特色。同時，商(shang)(shang)(shang)務產品和服務單(dan)一(yi)，差異化(hua)不(bu)大(da)。

正是(shi)在(zai)上(shang)述背(bei)景下，我們呼喚中國商(shang)務酒(jiu)店(dian)產業(ye)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)發(fa)(fa)(fa)育和規模擴張，特別(bie)是(shi)民族(zu)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)成長和市場份(fen)額(e)的(de)(de)(de)擴大。從(cong)產業(ye)層面來看(kan)，只(zhi)有把握(wo)住(zhu)最有發(fa)(fa)(fa)展潛力的(de)(de)(de)國內商(shang)務旅游市場，才能(neng)培育真正有競爭力的(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)集(ji)團。在(zai)供(gong)求(qiu)兩個方面的(de)(de)(de)共(gong)同(tong)推動下，商(shang)務酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)化發(fa)(fa)(fa)展必將從(cong)必要走向可行(xing)。當然，在(zai)此過程(cheng)中，政府的(de)(de)(de)產業(ye)引(yin)導、專業(ye)媒(mei)體的(de)(de)(de)支持和專業(ye)研究機構(gou)的(de)(de)(de)介入，也是(shi)必不可少(shao)的(de)(de)(de)市場推動力量。

市場機遇

在中國商務酒店成長的道路上，《21世(shi)紀經(jing)濟報道(dao)》已經(jing)啟動(dong)了有力的品牌助(zhu)推力。只要我們把(ba)握(wo)商務旅(lv)行者的需求(qiu)特征，不(bu)斷培育職(zhi)業經(jing)理人(ren)員的創新意識和創新能力，善于在競爭中向國際商務旅(lv)行市(shi)場上優秀的酒店供(gong)應商學(xue)習(xi)，在不(bu)遠的將來，中國一定會(hui)有更多的商務酒店品牌進入亞洲乃至(zhi)世(shi)界的前列。

好(hao)地方商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店和省內的(de)其(qi)他商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店一樣，也是(shi)(shi)從餐飲(yin)做起發展而(er)來(lai)的(de)。起初大(da)家是(shi)(shi)在(zai)做餐飲(yin)的(de)過程中積累了豐富的(de)服務(wu)(wu)經驗，對消費者的(de)需(xu)求有著(zhu)深(shen)切的(de)認(ren)識(shi)。這(zhe)給我(wo)們(men)(men)養成了注意服務(wu)(wu)細節的(de)習慣，而(er)從事商(shang)(shang)務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店以(yi)來(lai)的(de)近兩年時間的(de)實踐告(gao)訴(su)我(wo)們(men)(men)，對服務(wu)(wu)細節的(de)重視讓(rang)我(wo)們(men)(men)受(shou)益無窮。

經(jing)(jing)濟型(xing)與(yu)商務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)主要區(qu)別應(ying)該在(zai)(zai)(zai)于(yu)舒適度上(shang)(shang)，確切地說是(shi)提(ti)供(gong)的(de)服(fu)務(wu)品質上(shang)(shang)。經(jing)(jing)濟型(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)在(zai)(zai)(zai)中國(guo)出現是(shi)特殊經(jing)(jing)濟時期的(de)產物，側(ce)重個人、家(jia)庭。商務(wu)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)最(zui)終出路在(zai)(zai)(zai)于(yu)連鎖經(jing)(jing)營，靠品質勝(sheng)出。單店(dian)(dian)即便做得再(zai)好，也(ye)會(hui)因(yin)管理成本高、知名度不(bu)高等問題而難以抵抗日(ri)益激烈的(de)市場競(jing)爭。

商(shang)務(wu)酒(jiu)店的(de)(de)(de)優(you)點，目標(biao)群體相(xiang)對集中，提(ti)供的(de)(de)(de)是有(you)限的(de)(de)(de)服務(wu)，服務(wu)設施單一，應該充分(fen)利用周邊(bian)資(zi)源，降低投入，這樣才(cai)能有(you)比較優(you)勢，獲得(de)相(xiang)對較高的(de)(de)(de)利潤。大多(duo)數商(shang)務(wu)人士幾(ji)乎沒有(you)時間休(xiu)閑，即便有(you)也大都選擇到專業化的(de)(de)(de)場(chang)所(suo)進行，星級酒(jiu)店具備(bei)(bei)的(de)(de)(de)商(shang)場(chang)、桑拿、娛(yu)樂(le)等設施，商(shang)務(wu)酒(jiu)店不到萬不得(de)已，根本不需要配備(bei)(bei)。

商務酒店和快捷酒店的區別

快捷酒(jiu)店主要(yao)是(shi)(shi)一時之需，設(she)備都不(bu)完善，而商務(wu)酒(jiu)店和星(xing)級酒(jiu)店大多是(shi)(shi)一些專業，國家(jia)認可(ke)的大型酒(jiu)店，設(she)備完善、干凈，住(zhu)著也有保障。

星級(ji)(ji)酒店是(shi)由國家(jia)（省(sheng)級(ji)(ji)）旅游局評定(ding)的(de)能夠以(yi)夜為時間單位向旅游客人提供(gong)配有(you)餐飲及相關服務的(de)住宿設施，按不同(tong)習慣(guan)它也被(bei)稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假(jia)村、俱(ju)樂部、大廈、中心(xin)等。是(shi)要達(da)到一定(ding)的(de)條件一定(ding)規模的(de)。所取得的(de)星級(ji)(ji)表明(ming)該飯店所有(you)建筑物、設施設備及服務項(xiang)目(mu)均處(chu)于(yu)同(tong)一水準。

快捷酒店（經濟型酒店）的概念產生于上世紀80年代的美(mei)國(guo)，近2年才引進中(zhong)國。經(jing)濟(ji)型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)特點(dian)是功能(neng)簡(jian)化，把服務(wu)(wu)功能(neng)集中(zhong)在(zai)(zai)住宿上，力求(qiu)在(zai)(zai)該核(he)心(xin)服務(wu)(wu)上精(jing)益求(qiu)精(jing)，而(er)把餐飲、購物、娛(yu)樂功能(neng)大(da)大(da)壓縮、簡(jian)化、甚至不設，投入的(de)運營(ying)成本大(da)幅降低(di)(di)。快捷酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)可以(yi)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)經(jing)濟(ji)型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)一(yi)種，是相(xiang)對(dui)于傳統(tong)的(de)全面服務(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)而(er)存在(zai)(zai)的(de)一(yi)種酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業(ye)態。快捷酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)對(dui)于傳統(tong)賓館有著很明(ming)顯的(de)市場優(you)勢，是我國酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)真正走向(xiang)成熟的(de)標志。國外對(dui)經(jing)濟(ji)型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)劃分主(zhu)要以(yi)價格為(wei)(wei)(wei)(wei)標準(zhun)，結合國內特點(dian)，經(jing)濟(ji)型酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)可以(yi)定義(yi)為(wei)(wei)(wei)(wei)：以(yi)大(da)眾(zhong)觀光旅游者和中(zhong)小商(shang)務(wu)(wu)旅行(xing)者為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)要服務(wu)(wu)對(dui)象，以(yi)客(ke)房為(wei)(wei)(wei)(wei)唯一(yi)產品(pin)或(huo)核(he)心(xin)產品(pin)，以(yi)加盟(meng)或(huo)特許(xu)經(jing)營(ying)等(deng)經(jing)營(ying)模式為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)，價格低(di)(di)廉(lian)（一(yi)般(ban)在(zai)(zai)300元人民幣(bi)以）、服務規范、性價比高的現代(dai)酒(jiu)店(dian)業態。 但(dan)快捷(jie)酒(jiu)店(dian)不等于廉價酒(jiu)店(dian)，連(lian)鎖的品牌的快捷(jie)酒(jiu)店(dian)在市場競爭力，知名度，統(tong)一化管理(li)，客源等多方(fang)面(mian)有著(zhu)明顯的優勢。