狐貍(li)飼(si)料種(zhong)類有(you)哪些 狐貍(li)飼(si)料配(pei)方和加(jia)工(gong)方法

狐具有典(dian)型的食肉特(te)征。動(dong)物(wu)性(xing)飼(si)料營(ying)養(yang)價值高(gao)、利(li)用率好(hao)，但(dan)成本高(gao)。因此可適當添(tian)加植物(wu)性(xing)飼(si)料來降低(di)生(sheng)產成本。可作(zuo)為養(yang)殖狐貍飼(si)料的種類很多，根據(ju)其來源，營(ying)養(yang)特(te)點(dian)可分為動(dong)物(wu)性(xing)飼(si)料、植物(wu)性(xing)飼(si)料、礦(kuang)物(wu)質飼(si)料、維生(sheng)素飼(si)料和飼(si)料添(tian)加劑等。在飼(si)喂時(shi)，可根據(ju)需要分為單一飼(si)料和混合飼(si)料。

(一)動物性飼料

魚類(lei)、肉類(lei)及(ji)其(qi)副產品(pin)、加工后的干性產品(pin)等均(jun)可(ke)作(zuo)為狐的飼料。

1.肌(ji)肉類(lei)飼(si)料　所有畜禽的肌(ji)肉、獸類(lei)、兩棲類(lei)及爬行(xing)類(lei)昆蟲等，只(zhi)要新鮮、無(wu)病、無(wu)毒均可(ke)作為狐的飼(si)料。這些飼(si)料中含狐所需的全部(bu)氨基酸、蛋白質，比較全價，所以把肉類(lei)作為狐最重要生理時期日(ri)糧的主要成分。為提高(gao)肉類(lei)消化(hua)率(lv)，新鮮健康肉應生喂，對病畜肉及來(lai)源不(bu)明的肉，經獸醫衛生部(bu)門檢測后(hou)，高(gao)溫處理后(hou)飼(si)喂。

馬肉脂肪易氧化，氧化后有毒，為了不讓馬肉很快氧化，應把馬肉切成小塊速凍，再慢慢飼喂，保存期不超過8個(ge)月。牛、羊肉價值高、營養(yang)全面、易吸(xi)收，但價格(ge)高，一般地區不用(yong)它作(zuo)為(wei)狐飼(si)料，可作(zuo)為(wei)主(zhu)要時期的飼(si)喂品，其他時期作(zuo)為(wei)添(tian)加劑;雞肉是(shi)狐很好的飼料，配合海魚飼喂更好，雞肉的飼喂量可占日糧的25%～30%。

2.畜禽副(fu)產(chan)品類飼(si)料(liao)　根據營養價值可(ke)分為全價副(fu)產(chan)品飼(si)料(liao)和(he)不全價類副(fu)產(chan)品飼(si)料(liao)。

(1)全價副(fu)產品。包(bao)括肝臟(zang)、心臟(zang)、腎(shen)臟(zang)、膈(ge)、食管等。

①肝臟內含豐富的脂溶性、水溶性維生素及微量元素，日糧中加5%～10%的(de)新鮮肝(gan)(gan)臟，可(ke)不(bu)另加魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)。肝(gan)(gan)臟主(zhu)要(yao)作為狐交配、妊娠和哺(bu)乳期的(de)副(fu)食，可(ke)占(zhan)日糧的(de)5%左右(you)，每(mei)次喂量不(bu)宜超過50～80克。

②心臟、腎(shen)臟蛋白質含量(liang)豐富，易消化，吸收率高，是(shi)較(jiao)好的飼(si)料。但飼(si)喂時分多次進行，每次不宜太多。

③橫膈、食管、肉(rou)的(de)(de)邊角料、動(dong)物乳腺等含有較多的(de)(de)肉(rou)，營養尚可，在基礎日糧中也可占(zhan)一定(ding)比(bi)例。

(2)不全(quan)價(jia)副產品飼料(liao)。包括胃(wei)、腸、脾臟及頭(tou)、蹄等，由于(yu)營養不全(quan)價(jia)，適口性差，在飼喂時可搭配應(ying)用。應(ying)注意在飼喂這些產品時一定要摘除三腺。

3.魚類飼料　魚類含有豐富的維(wei)生素(su)A、D、B12及鈣、磷等物質，蛋(dan)白質含(han)量(liang)極(ji)高，必需(xu)氨基酸(suan)全(quan)價，易消化吸收，其蛋(dan)白質的吸收率達90%以上;魚類適(shi)口性強可(ke)全部生喂。魚類肉中富含(han)不飽(bao)和脂肪酸，易氧化(hua)變質，因此保管條件比其他飼(si)料(liao)要(yao)嚴格的多(duo)，最(zui)好是(shi)現(xian)養現(xian)喂。另外飼(si)喂個別(bie)魚時應注意(yi)適(shi)量，以防止食物中毒。如鱈科(ke)魚類含(han)有三甲胺(an)化(hua)氧，長時間(jian)大(da)量飼(si)喂引起(qi)狐的缺(que)鐵性貧血(xue)癥;引發(fa)消化不良，食欲喪失，生長停滯及不孕癥等;飼喂鯉魚、胡瓜魚時一(yi)定要煮熟，這些魚的(de)肌肉(rou)和內(nei)臟中含有硫胺素酶，在飼料中有破壞(huai)硫胺素的(de)作用。

4.乳(ru)(ru)品和(he)蛋類飼料乳(ru)(ru)品和(he)蛋類飼料是狐的全價飼料、可提高(gao)日(ri)糧的適口(kou)性及營(ying)養物質的含量(liang)。

(1)牛羊乳汁及(ji)制品。其蛋白質、脂肪、糖類、無機(ji)鹽、維(wei)生素比任何(he)飼(si)料都豐富，對妊娠期及(ji)產仔(zi)、哺乳期母(mu)狐每次可喂30～45克，為防止狐(hu)腹瀉，鮮乳應在70℃～80℃、15分(fen)鐘消(xiao)毒(du)。乳粉做8～10倍(bei)稀釋代替鮮乳。

(2)各(ge)種禽蛋(dan)(dan)。是(shi)各(ge)種營(ying)養價值(zhi)較(jiao)高的(de)(de)(de)飼(si)料(liao)，蛋(dan)(dan)黃(huang)對(dui)狐的(de)(de)(de)性器(qi)官(guan)發育，精(jing)子、卵子結(jie)合及(ji)(ji)乳(ru)汁(zhi)分泌具有良好(hao)的(de)(de)(de)促進作(zuo)用，蛋(dan)(dan)白(bai)含(han)有機體必需的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質，因此，禽蛋(dan)(dan)主要(yao)用于配種期(qi)公狐及(ji)(ji)妊娠(shen)、哺乳(ru)期(qi)的(de)(de)(de)母(mu)狐。孵化(hua)一的(de)(de)(de)毛蛋(dan)(dan)營(ying)養價值(zhi)也較(jiao)高，可根據(ju)實際充(chong)分利用。對(dui)蛋(dan)(dan)類(lei)飼(si)料(liao)飼(si)喂時要(yao)煮熟(shu)，達(da)到消毒的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。5.動物性干(gan)飼料常用的(de)有魚粉、肉骨粉、干(gan)魚、肝渣粉、血粉、蠶蛹(yong)粉等。

(1)魚粉是(shi)全(quan)價的營養飼料，但魚(yu)(yu)頭、魚(yu)(yu)排和魚(yu)(yu)的(de)其他廢料做成的(de)魚(yu)(yu)粉(fen)營養價(jia)值和消化率都很低(di)，不適宜喂(wei)狐(hu)。飼(si)喂(wei)魚(yu)(yu)粉(fen)時要求新鮮、松散(san)無團塊(kuai)，具有特殊的(de)魚(yu)(yu)香味。

(2)干魚(yu)(yu)　利用含脂肪少的小黃花魚(yu)(yu)、比目魚(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)等曬制的干魚(yu)(yu)，可替代魚(yu)(yu)粉飼喂(wei)。

(3)肉骨粉(fen)含(han)豐富礦物質(zhi)(zhi)、維生素等(deng)的(de)，但蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量低，因此飼喂肉骨粉(fen)的(de)同時要飼喂蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量較高(gao)的(de)肉類，以補充蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)來(lai)源(yuan)不足，提(ti)高(gao)肉骨粉(fen)的(de)利用率。

(4)肝渣粉、血(xue)粉　營養(yang)全面，是其他飼料所不及的上(shang)乘飼料來源。

(二)植物性飼料:

1.糧谷(gu)類(lei)　常(chang)用的糧谷(gu)類(lei)有(you)玉米、小(xiao)麥、大豆等，在狐日糧中(zhong)每(mei)只狐每(mei)日平(ping)均哺(bu)25～30克谷物粉為宜(yi)。麩皮含纖維素較多，雖(sui)然(ran)狐對其消化率(lv)很低，但能松(song)散食物，增強胃腸蠕動，可少(shao)量利用，每只狐日糧(liang)中不(bu)宜(yi)超過10克。

含淀粉很(hen)高(gao)的淀粉和馬鈴(ling)薯，是(shi)很(hen)便宜的能量來源，在谷物不足時(shi)，可完全代替(ti)谷物。

2.餅粕類飼料(liao)　植物(wu)油(you)加工的(de)(de)副產品(pin)油(you)餅或油(you)粕類，也可以用于狐的(de)(de)飼料(liao)，常(chang)用的(de)(de)有豆(dou)餅、豆(dou)粕、去皮的(de)(de)葵花(hua)籽餅和去皮的(de)(de)花(hua)生餅。夏秋季節狐的(de)(de)日糧(liang)中，餅粕飼料(liao)允許代替肉魚(yu)飼料(liao)40%～50%，而冬季可達30%，但應注意添加脂溶性維(wei)生素和酵(jiao)母(mu)。餅粕(po)的喂量一般(ban)不(bu)宜超過谷(gu)物飼料量的1/3，否則易引(yin)起軟便或下痢。

3.蔬菜類飼料　蔬菜含(han)有豐富的維生素，是(shi)維生素C和維生素A的主要來源，另外蔬(shu)菜也可起疏松飼料和(he)提高適口性的作用，在日糧中可占(zhan)10%～20%。我國常(chang)用于喂狐(hu)的蔬菜有白菜、甘藍、油菜、胡蘿卜、甜菜、蘿卜、西紅柿(shi)、瓜類(lei)等。

(三)添加飼料:

常用的添加飼料主要有礦物質、食鹽、麥芽、酵母等。礦物質主要為骨粉，以動物內臟為主要日糧的養狐場，在日糧中應加骨粉或骨灰6～10克。食鹽(yan)日糧(liang)中最大喂量是:銀黑狐3～4克(ke)，北極狐2克。食鹽可按(an)1∶5～1∶10加(jia)水溶解(jie)后(hou)，直接加(jia)入飼(si)料(liao)，常喂量2克。麥芽可代替維生素E，在繁殖期適當加喂麥芽，能獲(huo)得良好(hao)效果。酵母可作為蛋(dan)白質和(he)B族維生素的(de)來(lai)源，它的(de)蛋(dan)白質含(han)量幾乎與魚粉相似(si)，常用的(de)主要為干粉酵(jiao)(jiao)母、啤(pi)酒(jiu)酵(jiao)(jiao)母和面(mian)包酵(jiao)(jiao)母等，其中啤(pi)酒(jiu)酵(jiao)(jiao)母的(de)維生素最豐富(fu)，其次為面(mian)包酵(jiao)(jiao)母，含(han)量最少的(de)為干飼料酵(jiao)(jiao)母。

(四)配合飼料:

配合飼料是根據動物不同生物學時期的營養需要，把不同來源的飼料按一定的比例均勻混合或再加工而制成的商品飼料。其特點是配方科學、質量有保證、使用簡單、運貯方便、節省人力、利用率高等，對遠離沿海和缺少肉類飼料的地區比較適用。喂前1～2小時用冷水浸泡(pao)成糊(hu)狀，繁(fan)殖期可適當搭配些(xie)肉(rou)、蛋(dan)、乳、畜禽下(xia)水等動物性(xing)飼料(liao)，育成期則全部可用配合飼料(liao)。喂配合飼料(liao)時要供給充足(zu)的飲水，由鮮飼料(liao)更換(huan)為配合飼料(liao)時不能突變(bian)，應(ying)從10～20克開(kai)始逐日增加(jia)，有一(yi)個7～10天的適應(ying)過程(cheng)。

第二節日糧配制方法

狐是肉食(shi)(shi)動物，其(qi)(qi)消(xiao)化(hua)器官的(de)(de)(de)(de)結(jie)構及(ji)生理特(te)點都是與其(qi)(qi)食(shi)(shi)肉性相適應的(de)(de)(de)(de)，這就(jiu)決定了狐日(ri)糧組(zu)成要(yao)(yao)以(yi)動物性飼(si)料(liao)(liao)為主，但(dan)應注意，同(tong)一飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)性因(yin)單獨(du)飼(si)喂或與其(qi)(qi)他(ta)飼(si)料(liao)(liao)混(hun)合飼(si)喂而(er)有(you)所不(bu)同(tong)，飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)合理配(pei)合能提(ti)高飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)率(lv)和(he)(he)利用率(lv)。同(tong)時(shi)，狐在不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)飼(si)養時(shi)期(qi)，對營(ying)養物質(zhi)(zhi)和(he)(he)熱能的(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)(yao)是不(bu)相同(tong)的(de)(de)(de)(de)。例如狐在配(pei)種期(qi)，由(you)于性欲旺(wang)盛，食(shi)(shi)欲差，機體消(xiao)耗大(da)，此期(qi)飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)必須含有(you)較多的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)，配(pei)制(zhi)出(chu)少而(er)精的(de)(de)(de)(de)日(ri)糧。在生產實(shi)踐中(zhong)一定要(yao)(yao)根(gen)據狐的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)發育時(shi)期(qi)配(pei)制(zhi)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)日(ri)糧，以(yi)滿(man)足狐的(de)(de)(de)(de)營(ying)養需(xu)要(yao)(yao)及(ji)食(shi)(shi)欲狀(zhuang)況(kuang)。飼(si)料(liao)(liao)配(pei)制(zhi)也能根(gen)據當地(di)的(de)(de)(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)種類，充分利用飼(si)料(liao)(liao)供給狐的(de)(de)(de)(de)營(ying)養物質(zhi)(zhi)，提(ti)高經濟(ji)效益。

常用配制日糧的方法有兩種:代謝(xie)能(neng)法和重量比(bi)法。現分別介紹如下:

(一)代謝能法

代謝能法是根據狐處的不同飼養時期及營養需要，確定該期日糧的總代謝能(或總熱量)，并確定各(ge)種飼料(liao)在總代謝能中所占的(de)比例(li)和添加飼料(liao)的(de)供給(gei)量。

其方法是計算每兆焦能量中各種飼料所占能量的相應重量，再計算全群狐對各種飼料的需要量，定出早、晚飼喂比例(4∶6)，并(bing)提出(chu)具體(ti)調制方法。

現通過具體實例說明計算方法。一狐場養100只妊(ren)娠(shen)母狐，體況中等，食欲正常，管理良好;飼料種類有海雜魚(yu)、豬肉、玉米面(mian)、大(da)豆面(mian)、小麥(mai)粉、胡(hu)蘿卜、大(da)白菜、骨粉、食鹽和各種維(wei)生素，利用代謝能法計(ji)算如下:

(1)參考該期狐的日糧(liang)標準和現(xian)有飼料確定(ding)每頭(tou)日糧(liang)總代謝能為2.51兆焦(jiao)，可消化蛋白質每兆焦(jiao)21.5～23.9克。

(2)確定各(ge)種(zhong)飼料的熱量比。2.51兆焦中海雜魚30%、豬肉(rou)20%、玉米面26%、大(da)豆6%、小(xiao)麥粉10%、胡蘿卜3%、大白菜5%，共100%。

(3)查(cha)找(zhao)飼料成分表，計算(suan)各飼料熱量比(bi)的(de)重量。

海雜魚占飼料的30%，故2.51兆焦×0.3=0.753兆(zhao)焦即為(wei)占飼料30%海雜(za)魚的代(dai)謝(xie)能(neng)。100克海雜魚的代(dai)謝(xie)能為(wei)0.351兆焦，0.753兆焦(jiao)的(de)100海雜(za)魚(yu)重量(克)=0.753×=214.5克，余類(lei)推。0.351海(hai)雜魚(yu) 2.51兆焦(jiao)×0.3×100克(ke)/0.35兆焦(jiao)=214.5克豬肉 2.51×0.2×100/0.594=84.5克玉米面。 2.51×0.26×100克/1.067=61.2克大(da)豆(dou)面 2.51×0.06×100克/1.025=14.7克小麥粉 2.51×0.10×100/1.025=24.5克胡蘿卜。 2.51×0.03×100/0.125=60.2克大白菜 2.51×0.05×100克(ke)/0.059=212.7克。

4.查表計算日糧中可消化蛋白質的數量

海雜魚 0.138×214.6=29.60豬肉 0.185×84.5=15.63玉(yu)米(mi)面(mian) 0.065×61.2=3.98大豆(dou)面 0.203×14.7=2.98小麥粉 0.076×24.5=1.86胡蘿(luo)卜 0.011×60.2=0.66白菜 0.011×212.7=2.13合計:56.8456.84÷2.51=22.65克/兆焦(jiao)，符合(he)妊娠期蛋白質(zhi)的需要量(liang)。

(三)重量比法

根據狐不同生物學時期的飼養標準，確定每頭每日各種飼料的百分比，再確定每頭每天需要量(日(ri)量)。每頭日量乘以各(ge)種飼料的(de)百分比，即(ji)為各(ge)種飼料的(de)日量。用此法計算(suan)時(shi)要(yao)計算(suan)可消化蛋白(bai)質的(de)量和(he)飼料代謝能總(zong)量，使之(zhi)大致符合各(ge)期的(de)飼養(yang)標準，否則會出現營養(yang)不良癥。

以上例為準說明計算方法:

根據體況，食欲妊娠母狐日糧為500克。確定(ding)以海雜魚、豬(zhu)肉(rou)、玉米面(mian)、大(da)豆面(mian)、小麥粉、胡蘿卜、大(da)白菜為主(zhu)組成(cheng)的飼料，它(ta)們的百分比(bi)分別為30%、20%、26%、6%、10%和3%、5%。用日(ri)糧總量乘以上述百(bai)分比，即(ji)為各(ge)種飼料(liao)的(de)日(ri)量，即(ji):

海雜魚500×30%=15克

大豆面500×6%=3克

豬肉500×20%=10克小麥(mai)粉500×10%=5克

玉米面500×26%=13克胡蘿(luo)卜500×3%=1.5克(ke)

大白菜500×5%=2.5克。

最后計算出可(ke)消化蛋白質的量及(ji)代謝總能，符合妊娠期(qi)母狐的營養標準。

第三節飼料加工與調制

狐貍飼料配方加工、調制是否得當，直接影響到狐的食欲和生產效果。因此，必須嚴格遵守飼料加工操作規程，才能調制出高質量的飼料。各種飼料的加工、調制方法有所不同，分述如下:

(一)飼料加工

1.動物性飼料的加工

(1)新(xin)鮮海雜魚、經檢疫后的畜禽肉、新(xin)鮮的肝、胃、腎、心臟及鮮血等，先去掉大塊脂肪，洗(xi)去泥土雜質后粉碎生喂，對冷(leng)凍(dong)的上述飼(si)料必(bi)須(xu)徹(che)底解(jie)凍(dong)后才可(ke)飼(si)喂。豬(zhu)血、兔血必(bi)須(xu)煮熟方(fang)可(ke)飼(si)喂。

(2)不新鮮的肉類、魚類，還可利用(yong)的，首(shou)先(xian)用(yong)清水充分淘洗(xi)，然后用(yong)0.05%的高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘，再用清水洗(xi)滌(di)二遍，粉碎后加工飼喂。對(dui)已變質腐敗的肉、魚不能飼喂，要堅決廢棄(qi)。

(3)淡水魚、輕(qing)微(wei)變質或(huo)雜菌污(wu)染的肉(rou)(rou)類，須經熟制后(hou)方可飼喂，熟制方法盡量采用蒸(zheng)的辦法或(huo)短(duan)時間開水煮(zhu)的方法。痘豬肉(rou)(rou)用高壓蒸(zheng)煮(zhu)處理，去掉大塊脂肪后(hou)方可加工(gong)。

(4)魚粉、肝渣粉等動(dong)物性干飼料要經過浸泡、軟化(hua)去(qu)鹽(4～6小(xiao)時換水兩次)后，與其(qi)(qi)他(ta)(ta)飼料混合調制。咸(xian)干魚經(jing)充分浸泡后與其(qi)(qi)他(ta)(ta)他(ta)(ta)飼料混合調制;血粉經(jing)蒸(zheng)煮(zhu)處理，蠶蛹粉要(yao)充(chong)分浸泡，去堿后蒸(zheng)煮(zhu)飼(si)喂(wei)。

(5)牛乳或羊乳。喂前須經消(xiao)毒處理，一般用鍋加熱至70℃～80℃，保持15分鐘，冷(leng)卻后待(dai)用，乳桶每天要用堿水(shui)涮(shuan)洗干凈，發生酸(suan)敗后的乳類不能利用。乳粉按(an)1∶7～1∶8加水(shui)調制(zhi)后加入到混合飼料(liao)中攪拌(ban)均勻(yun)后飼喂。

(6)蛋(dan)類。新鮮蛋(dan)、水蛋(dan)、毛蛋(dan)等均需熟制后才(cai)能飼喂，這樣可防止維生素的(de)破(po)壞，也可達到消毒的(de)目(mu)的(de)。

2.植物性飼料加工

(1)谷(gu)(gu)(gu)物(wu)類(lei)飼(si)(si)料的(de)加工。谷(gu)(gu)(gu)物(wu)飼(si)(si)料要粉(fen)(fen)碎或粉(fen)(fen)狀，去掉粗(cu)糙的(de)皮殼，最好是(shi)幾(ji)種谷(gu)(gu)(gu)物(wu)粉(fen)(fen)混合搭配(玉米面(mian)、小(xiao)麥粉(fen)、大豆粉(fen)按2∶1∶1混合)，熟(shu)(shu)制成(cheng)窩頭或烤糕的形式。也可把(ba)谷物粉炒(chao)熟(shu)(shu)，然后將(jiang)炒(chao)面按1∶1.5～2加水浸泡2小時，加(jia)入混合(he)飼料飼喂，也可制成(cheng)粥、糊(hu)等混合(he)飼喂。

(2)蔬菜(cai)(cai)(cai)類(lei)加(jia)工。蔬菜(cai)(cai)(cai)要去掉泥土，削去土根和腐爛(lan)部分(fen)，洗(xi)(xi)凈攪碎飼(si)喂(wei)(wei)，西紅柿(shi)、瓜類(lei)和葉(xie)菜(cai)(cai)(cai)以搭配飼(si)喂(wei)(wei)較好(hao)。嚴禁把大量葉(xie)菜(cai)(cai)(cai)堆積或長時(shi)間浸泡，以防止亞硝酸鹽(yan)中毒。洗(xi)(xi)凈的(de)(de)葉(xie)菜(cai)(cai)(cai)不要和熟飼(si)料放在一起。冬季(ji)可用質量好(hao)的(de)(de)凍菜(cai)(cai)(cai)、窯貯的(de)(de)甘藍、白菜(cai)(cai)(cai)等(deng)，其(qi)腐爛(lan)部分(fen)不能利用。春季(ji)馬鈴(ling)薯(shu)芽眼部分(fen)，含有較多的(de)(de)龍(long)葵(kui)素，需熟喂(wei)(wei)，否則易引起中毒。

3.維生素飼料加工

(1)酵(jiao)母(mu)。在養狐場用的酵(jiao)母(mu)中，藥用酵(jiao)母(mu)和飼用酵(jiao)母(mu)可直接加(jia)入混合飼料中飼喂，而面包酵(jiao)母(mu)和啤(pi)酒酵(jiao)母(mu)，喂前需加(jia)熱殺(sha)死酵(jiao)母(mu)菌(jun)，其方法是(shi)把酵(jiao)母(mu)先(xian)放(fang)在冷水中攪(jiao)勻(yun)，然后加(jia)熱到70℃～80℃，保持15分種即可，酵母受(shou)潮或發霉變質，不(bu)能(neng)用來飼喂。

(2)麥(mai)(mai)芽(ya)。麥(mai)(mai)芽(ya)的制作方法是將淘洗干凈的小麥(mai)(mai)放入加少許食鹽的清水中，浸泡10～15小(xiao)時，撈(lao)出后(hou)，平鋪于木盤內，厚1厘米，蓋(gai)上紗(sha)布，放(fang)于(yu)15℃～20℃的(de)避光處，每天(tian)灑(sa)水2次，保持清潔和麥(mai)粒濕浸，經3～4天后(hou)即生(sheng)出淡黃(huang)色的麥芽，麥芽長到1厘米左(zuo)右時(shi)即可飼(si)喂。在生芽過(guo)程中如果長白色霉菌，可用0.01%的高(gao)錳酸鉀消毒處理。室內(nei)應通風避光，以免維生(sheng)素E的含(han)量降低，麥芽長(chang)好后需要用小型鉸(jiao)(jiao)肉機鉸(jiao)(jiao)碎，一般應鉸(jiao)(jiao)碎兩遍。

(3)維生素(su)。維生素(su)B、B、C是水溶(rong)性(xing)的，三者均可同時(shi)溶(rong)于40℃的溫水中，但(dan)忌(ji)與高溫或酸性物質混合。維生素A忌與魚(yu)(yu)粉、肉骨(gu)(gu)粉、骨(gu)(gu)粉等混合(he)。魚(yu)(yu)肝油和維生素E，濃度高時可用豆油稀釋后加(jia)入(ru)飼料(liao)，膠丸魚肝油需用植(zhi)物油加(jia)熱溶解后加(jia)入(ru)飼料(liao)。

4.礦物質飼料加工

(1)食(shi)鹽(yan)。食(shi)鹽(yan)可按一(yi)定比(bi)例制(zhi)成鹽(yan)水，一(yi)般1∶5～10直接加入(ru)飼(si)(si)料，攪拌均勻后飼(si)(si)喂(wei)，也可(ke)將(jiang)鹽水拌在(zai)谷物飼(si)(si)料中飼(si)(si)喂(wei)。食鹽的給量一定要準確(que)，嚴防過量。

(2)骨(gu)粉和骨(gu)灰。骨(gu)粉和骨(gu)灰可按量直接加入飼料中(zhong)，但不(bu)能(neng)和B族維(wei)(wei)生素(su)、維(wei)(wei)生素(su)C及酵(jiao)母混(hun)合在一起飼喂(wei)，否則有效成分將招致破壞。

(二)飼料的調制

把(ba)各(ge)(ge)種飼料(liao)(liao)準(zhun)備好(hao)后，就可進行攪(jiao)拌和混(hun)合調制。若(ruo)狐群小(xiao)，飼料(liao)(liao)數量不(bu)大，可把(ba)各(ge)(ge)種飼料(liao)(liao)混(hun)在一起攪(jiao)碎(sui)，然后加入牛乳、維生素(su)、食鹽和水等，并進行充分攪(jiao)拌。調制后的飼料(liao)(liao)迅(xun)速按(an)量分發到(dao)各(ge)(ge)群。

在飼料調制過程中，嚴格執行飼料單規定的品種和數量，不能隨意改動。做到速度快、攪拌均勻、濃度適宜、下料量準確，在飼喂前15～20分鐘完成。

飼料調制時應注意，溫差太大的飼料不要配合;水(shui)的添加量適(shi)當，先(xian)加少許水(shui)，再視其稀稠逐漸添加，否則會(hui)引起剩食而浪費(fei)。調制飼料的機(ji)器、用(yong)具每次徹底清洗，夏秋季(ji)節(jie)經常消毒，防止(zhi)疾(ji)病發(fa)生。