能量類

包括：玉米(mi)、小麥、大(da)麥、碎米(mi)、次粉、麩皮、油。

在谷物(wu)類原料(liao)中，玉(yu)米的(de)能值最高，但蛋白質低，氨基酸的(de)組成不好。麥(mai)類及其(qi)副產(chan)品的(de)蛋白質要高一(yi)些，但其(qi)粗纖(xian)維(wei)要比(bi)玉(yu)米高，因此能值要低一(yi)些。

油作為一種原料使用時，它即可供能，也可提供必須的脂肪酸。油代謝能值可高達8800大卡，幾乎為的2.6倍，由于油價昂貴，一般養殖戶都不在飼料中加(jia)油(you)(you)。但如果玉米的添加(jia)量低于50％時，則(ze)要考慮加(jia)油(you)(you)以提供(gong)亞油(you)(you)酸(suan)(suan)(suan)等必須(xu)脂肪酸(suan)(suan)(suan)，否則(ze)，豬會因為缺乏必須(xu)脂肪酸(suan)(suan)(suan)而導致生產(chan)性能下降。

蛋白質(zhi)類

包括：魚(yu)粉、豆粕(po)、花生粕(po)、棉粕(po)、菜粕(po)、酵母粉、肉骨粉。

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一般將粗蛋白(bai)(bai)含(han)量大(da)于(yu)30％的原(yuan)料歸為蛋白(bai)(bai)類原(yuan)料。

魚粉(fen)是動(dong)物性(xing)的(de)高蛋白質(zhi)(zhi)飼料(liao)原料(liao)，在(zai)豬(zhu)的(de)日糧(liang)中特別是乳豬(zhu)料(liao)被(bei)廣泛(fan)使(shi)用。魚粉(fen)中的(de)氨基酸平衡良好，對促進動(dong)物生長有明顯的(de)作(zuo)用。但由(you)于其(qi)價格昂貴而使(shi)其(qi)使(shi)用范(fan)圍和用量受限。養殖戶往(wang)往(wang)把濃縮(suo)料(liao)中魚粉(fen)含量的(de)高低作(zuo)為判(pan)斷飼料(liao)質(zhi)(zhi)量優(you)劣的(de)依據，這不(bu)無一定(ding)的(de)道理。

豆(dou)粕(po)(po)富含(han)賴氨(an)酸(suan)，但(dan)蛋氨(an)酸(suan)不(bu)足，花(hua)(hua)生(sheng)粕(po)(po)中(zhong)的賴氨(an)酸(suan)含(han)量低于(yu)豆(dou)粕(po)(po)。如果養殖戶要用部(bu)分(fen)花(hua)(hua)生(sheng)粕(po)(po)取代豆(dou)粕(po)(po)喂豬(zhu)，則(ze)要考(kao)慮(lv)補(bu)充(chong)賴氨(an)酸(suan)。豆(dou)粕(po)(po)與(yu)花(hua)(hua)生(sheng)粕(po)(po)中(zhong)的賴氨(an)酸(suan)含(han)量分(fen)別為2.6％和(he)1.6％。花(hua)(hua)生(sheng)粕(po)(po)的用量最好在(zai)(zai)生(sheng)長豬(zhu)控(kong)制在(zai)(zai)5％，肥(fei)育(yu)豬(zhu)不(bu)要超(chao)過(guo)10％。棉(mian)粕(po)(po)和(he)菜粕(po)(po)因其含(han)有一些(xie)有毒物質而在(zai)(zai)用量上加(jia)以控(kong)制。二者最好能同時使(shi)用以起支氨(an)基酸(suan)上的互補(bu)作用。一般生(sheng)長肥(fei)育(yu)豬(zhu)中(zhong)二者共同的用量最好不(bu)要超(chao)過(guo)15％，繁殖母豬(zhu)中(zhong)的用量控(kong)制在(zai)(zai)6％以內(nei)較安全。

酵母(mu)除含有豐(feng)富的(de)蛋白質(zhi)外(wai)，維生素(su)B族的(de)含量也很高。酵母(mu)中的(de)賴氨酸含量較高，但蛋氨酸不(bu)足。由于適口性不(bu)佳等方面(mian)的(de)原因，日糧中的(de)含量最好不(bu)要超過2％。

目前，養殖戶使(shi)用(yong)(yong)肉骨(gu)(gu)粉的(de)(de)情況還不多，但(dan)當魚粉價(jia)格昂貴時，飼料廠可(ke)考慮使(shi)用(yong)(yong)部分(fen)進口(kou)肉骨(gu)(gu)粉。進口(kou)美國肉骨(gu)(gu)粉的(de)(de)粗蛋白在50％左(zuo)右(you)(you)，由于肉骨(gu)(gu)粉其組成上每(mei)批都(dou)有差異因此質量難以穩定，同時要(yao)特別注(zhu)意肉骨(gu)(gu)粉中脂肪的(de)(de)氧(yang)化情況，一旦發現“哈”味，則應停止使(shi)用(yong)(yong)，日糧中的(de)(de)比例控(kong)制(zhi)在2％左(zuo)右(you)(you)，乳豬料中不要(yao)使(shi)用(yong)(yong)。

礦物質類

包括(kuo)：磷酸(suan)氫鈣、碳酸(suan)鈣、食鹽、硫酸(suan)銅、硫酸(suan)亞(ya)鐵、硫酸(suan)錳、碘化鉀、氧化鋅、亞(ya)硒(xi)酸(suan)鈉、氯化鈷等。

動(dong)物體內存(cun)在常(chang)量和微量元(yuan)素兩(liang)大(da)類。前者(zhe)指占動(dong)物體內干物質重(zhong)0.01％以上，這些(xie)(xie)元(yuan)素普遍存(cun)在于生(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)(de)(de)正常(chang)組織(zhi)，有(you)些(xie)(xie)是(shi)(shi)骨骼的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分，如鈣、磷，有(you)些(xie)(xie)是(shi)(shi)體內代(dai)謝(xie)中酶的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分，如銅、鐵、鋅等。飼料(liao)(liao)中常(chang)量和微量元(yuan)素的(de)(de)(de)(de)(de)缺乏，必須導致動(dong)物生(sheng)(sheng)理代(dai)謝(xie)和結構的(de)(de)(de)(de)(de)異常(chang)。養殖(zhi)戶或飼料(liao)(liao)廠在使用這些(xie)(xie)原料(liao)(liao)時，要(yao)注(zhu)意(yi)其重(zhong)金(jin)屬的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量，特別是(shi)(shi)鉛、汞(gong)、砷等有(you)毒金(jin)屬的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量。

維生素類

包(bao)括：脂溶性維(wei)生(sheng)素A、D、E、K，B族(zu)維(wei)生(sheng)素。

維(wei)生素(su)不是動物體內的(de)(de)結(jie)構物質，它(ta)在(zai)動物代(dai)謝過(guo)程(cheng)中作(zuo)為某些酶類(lei)和激素(su)的(de)(de)組成(cheng)成(cheng)分，對營養物質的(de)(de)代(dai)謝起催化作(zuo)用(yong)。

一(yi)般養殖戶(hu)沒(mei)有能力將這添加量很(hen)少的(de)維生素(su)混(hun)(hun)合均勻后加入飼料(liao)(liao)中，通常通過(guo)購買飼料(liao)(liao)廠家的(de)濃縮料(liao)(liao)或預混(hun)(hun)料(liao)(liao)來解決這一(yi)問(wen)題。

營(ying)養(yang)(yang)性和非營(ying)養(yang)(yang)性添加劑

包括(kuo)：合成賴氨酸(suan)、蛋氨酸(suan)、蘇氨酸(suan)、色館酸(suan)、藥物、驅蟲劑(ji)(ji)(ji)、防霉劑(ji)(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)(ji)、調味誘(you)食劑(ji)(ji)(ji)、酶(mei)制劑(ji)(ji)(ji)、粘(zhan)結劑(ji)(ji)(ji)等(deng)。