快捷酒(jiu)店(dian)加盟方式與注意(yi)事項(xiang) 快捷酒(jiu)店(dian)裝修設計要(yao)點

快(kuai)捷(jie)酒(jiu)店的(de)目標市場是(shi)一(yi)般商(shang)務(wu)人士、工薪階(jie)層、普(pu)通自費旅游者和(he)學生群體等(deng)。快(kuai)捷(jie)酒(jiu)店一(yi)般以連(lian)(lian)鎖化(hua)的(de)加盟或特許經營模(mo)式(shi)為主，通過(guo)連(lian)(lian)鎖經營達到規模(mo)經濟，提(ti)高品牌價值，這(zhe)也是(shi)快(kuai)捷(jie)酒(jiu)店區(qu)別于其他星級酒(jiu)店和(he)社會旅館的(de)一(yi)個明(ming)顯(xian)特征。

快捷酒店加盟方式

酒店加盟特許經營的經營形式方式有很多，依出資比例與經營方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。其中特許加盟因其風險小利潤高而在酒店業是最常見的酒店加盟類型，2003年如家(jia)快捷酒(jiu)店第(di)一家(jia)特許加盟(meng)店簽約，中國快捷酒(jiu)店開(kai)始(shi)進行特許經營模(mo)式的擴張(zhang)。2005年成立的(de)漢庭快捷酒店(dian)和7天連鎖酒店，以及(ji)2009年(nian)成立的尚客優(you)快捷酒(jiu)店均通過酒(jiu)店加盟特許經(jing)營的方式在(zai)全國迅速(su)跑馬(ma)圈地。

自愿加盟(Voluntary Chain)是(shi)指個(ge)別(bie)單一商(shang)店自愿采(cai)用同一品牌的經(jing)(jing)營方(fang)式(shi)及負擔(dan)所有經(jing)(jing)營費用，這種(zhong)方(fang)式(shi)通常是(shi)個(ge)別(bie)經(jing)(jing)營者(酒(jiu)店加盟主)繳交(jiao)一筆固定金額的指導費用(通稱酒店(dian)加(jia)盟(meng)金)，由總(zong)(zong)部(bu)教導(dao)(dao)經(jing)(jing)營的知識(shi)再開設店(dian)(dian)(dian)鋪，或者(zhe)經(jing)(jing)營者(zhe)原(yuan)有(you)店(dian)(dian)(dian)鋪經(jing)(jing)過總(zong)(zong)部(bu)指(zhi)導(dao)(dao)改(gai)成連鎖總(zong)(zong)部(bu)規定的經(jing)(jing)營方(fang)式；通常這樣的方(fang)式每(mei)年還必須繳交固定的指(zhi)導(dao)(dao)費(fei)用(yong)，總(zong)(zong)部(bu)也會(hui)派員指(zhi)導(dao)(dao)，但也有(you)不(bu)收此(ci)部(bu)分費(fei)用(yong)者(zhe)，開設店(dian)(dian)(dian)鋪所(suo)需(xu)費(fei)用(yong)全由酒店(dian)(dian)(dian)加盟主(zhu)負擔；由于酒店(dian)(dian)(dian)加盟主(zhu)是自愿加入，總(zong)(zong)部(bu)只收取固定費(fei)用(yong)給予指(zhi)導(dao)(dao)，因(yin)此(ci)所(suo)獲盈虧與(yu)總(zong)(zong)部(bu)不(bu)相(xiang)干。

委托加盟(License Chain)與自愿(yuan)加盟相(xiang)反，酒(jiu)店(dian)加盟主加入時只需支付一定費用，經(jing)營店(dian)面(mian)設備器材與經(jing)營技術(shu)皆由總(zong)部提供，因(yin)此店(dian)鋪的所有(you)權屬(shu)于總(zong)部，酒(jiu)店(dian)加盟主只擁(yong)有(you)經(jing)營管理的權利，利潤必(bi)須(xu)與總(zong)部分享，也(ye)必(bi)須(xu)百分之百的聽從總(zong)部指示。

特許加盟(Franchise Chain)介于上述兩方式之間，通常酒店加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責，生財設備由總部負責，此種方式酒店加盟主也需與總部分享利潤，總部對酒店加盟主也擁有控制權，但因酒店加盟主也出了相當的費用，因此利潤較高，對于店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。十大連鎖酒店>>

加盟快捷酒店注意事項

物業和地理位置

物(wu)業(ye)可以(yi)是(shi)自有(you)的(de)(de)(de)，也(ye)可以(yi)是(shi)租賃的(de)(de)(de)。酒(jiu)(jiu)店投資者在租賃物(wu)業(ye)時，一(yi)方面(mian)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)物(wu)業(ye)是(shi)否適合改造（一(yi)般要(yao)求為(wei)框架結構(gou)的(de)(de)(de)），另(ling)一(yi)方面(mian)要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)物(wu)業(ye)的(de)(de)(de)基礎(chu)設施具備(bei)情況（消防、停車(che)），尤其(qi)是(shi)消防，這個是(shi)做酒(jiu)(jiu)店極為(wei)關鍵的(de)(de)(de)一(yi)個方面(mian)。如果物(wu)業(ye)的(de)(de)(de)消防達不到要(yao)求的(de)(de)(de)標準(zhun)，酒(jiu)(jiu)店就不可能開的(de)(de)(de)起來。

要注意租賃合同的期限，至少保證8年(nian)以上，因為(wei)快捷酒(jiu)店的加盟合同(tong)一般在(zai)8年(nian)左右。還要(yao)注意每年(nian)的(de)(de)(de)房(fang)租是否存在遞增(zeng)狀況，以(yi)免增(zeng)加您的(de)(de)(de)投資費用。地理位置(zhi)方(fang)面要(yao)求，周邊的(de)(de)(de)客(ke)源較為(wei)充分，這就要(yao)求物(wu)業要(yao)盡量靠近商業區、中心(xin)廣(guang)場等，以(yi)方(fang)便廣(guang)大客(ke)戶的(de)(de)(de)出行，從而成(cheng)為(wei)酒店的(de)(de)(de)忠誠用戶。

選擇品牌

1、酒(jiu)店(dian)用品是必須從總(zong)部(bu)(bu)采購還是可以自(zi)己(ji)采購。各個品牌(pai)(pai)(pai)的(de)加(jia)盟(meng)費(fei)用的(de)區別，很大一部(bu)(bu)分差別在(zai)這部(bu)(bu)分上面。加(jia)盟(meng)商要(yao)注意跟市(shi)場進行質量(liang)、價(jia)格(ge)的(de)對比(bi)，否則，可能(neng)會增加(jia)開酒(jiu)店(dian)的(de)費(fei)用；也有可能(neng)變(bian)(bian)成品牌(pai)(pai)(pai)的(de)變(bian)(bian)相收費(fei)，從而使加(jia)盟(meng)商受制(zhi)于品牌(pai)(pai)(pai)。如(ru)果是自(zi)己(ji)采購酒(jiu)店(dian)用品，可以參照(zhao)不(bu)同的(de)價(jia)格(ge)，選(xuan)擇經濟比(bi)較高(gao)的(de)酒(jiu)店(dian)用品。

2、后(hou)期的管理費用(yong)是加盟店的入住率達(da)到多(duo)少時(shi)，按照(zhao)多(duo)少的比(bi)例進行(xing)收取，及具(ju)體的收費方式(shi)。

3、品(pin)(pin)牌(pai)經(jing)營(ying)酒店(dian)的(de)經(jing)驗(yan)(yan)，可以(yi)從品(pin)(pin)牌(pai)的(de)直(zhi)營(ying)店(dian)的(de)經(jing)營(ying)狀況進行(xing)判斷。如果品(pin)(pin)牌(pai)的(de)直(zhi)營(ying)店(dian)經(jing)營(ying)狀況不(bu)佳，甚至沒有(you)直(zhi)營(ying)店(dian)，那么(me)，品(pin)(pin)牌(pai)的(de)經(jing)營(ying)管理(li)經(jing)驗(yan)(yan)可想而知。因此，選擇一個有(you)豐富的(de)酒店(dian)經(jing)營(ying)經(jing)驗(yan)(yan)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)，是極為重要的(de)。

酒店籌建

1、酒店改造裝修(xiu)之前，要作出(chu)投資計(ji)劃，合理(li)分配(pei)資金流(liu)向，避免加盟(meng)商透支，否(fou)則，加盟(meng)商容易產生借(jie)貸(dai)危機，從而(er)產生心理(li)壓力。各類物(wu)品的(de)訂購到貨日期(qi)、人(ren)員(yuan)的(de)定編(bian)、招募、培訓等，所有的(de)這些都要圍繞如(ru)何順利(li)開(kai)業為核(he)心來(lai)開(kai)展和部署(shu)。

2、酒店籌(chou)建(jian)期間，要(yao)(yao)注(zhu)意在(zai)酒店裝修完成之前(qian)，就要(yao)(yao)辦理各(ge)種證件（包(bao)括工商、消防(fang)等(deng)的(de)）。如果(guo)等(deng)酒店籌(chou)建(jian)完畢后(hou)，再去(qu)辦理各(ge)種證件，就會浪費加盟商寶貴的(de)開業時(shi)間。

3、此外(wai)，還(huan)要組(zu)建(jian)酒(jiu)店(dian)的團隊(dui)，提高酒(jiu)店(dian)的團隊(dui)意(yi)識，避(bi)免酒(jiu)店(dian)產生內訌。還(huan)要制定(ding)酒(jiu)店(dian)的基本管(guan)理法，做到(dao)有法可依(yi)、有法必(bi)依(yi)、執法必(bi)嚴、違法必(bi)究。要知道，健全(quan)法制是"治店之本(ben)"。

4、針對最近酒店業時不時發生火災、盜(dao)竊(qie)的現象，加盟商要引起(qi)重(zhong)視(shi)。在籌建期間，要注意做好(hao)消防、防盜(dao)的培訓，加強各項安全制度的管理。

5、店在正式運營之前(qian)，要進行宣傳，以(yi)增加(jia)開業后的客流量。進而提高酒店的入住率。

快捷酒店設計

入口通道

一般情況下(xia)入口(kou)通(tong)道(dao)部份設(she)(she)有衣柜(ju)、酒柜(ju)、穿衣鏡等。在(zai)設(she)(she)計時要注(zhu)意如下(xia)幾個問題(ti)：

1．地面最好(hao)使用耐(nai)水耐(nai)臟的石(shi)材(cai)。因為某(mou)些客(ke)會開著衛生間的門沖涼或洗手，水會濺(jian)出(chu)或由客(ke)人的頭發(fa)等帶出(chu)。

2．衣柜(ju)的(de)門(men)不要發出開啟或(huo)滑(hua)(hua)動的(de)噪音(yin)，軌道要用鋁(lv)質或(huo)鋼質的(de)。因為噪音(yin)往往來自于(yu)合(he)頁或(huo)滑(hua)(hua)軌的(de)變形(xing)。

衛生間

1．很多的酒店衛(wei)生間天花板選用(yong)防(fang)水石膏板，其實(shi)不然，我們建議使(shi)用(yong)鋁板或其它(ta)表面(mian)防(fang)銹防(fang)水的金屬材料，但不要(yao)使(shi)用(yong)600×600或300×300的暗(an)龍骨鋁板天花，因為(wei)設備維修時其會因為(wei)人為(wei)拆裝而(er)變形；

2．進入衛生(sheng)間(jian)的門(men)下地面設(she)一防水石材板，以免衛生(sheng)間(jian)的水流入房(fang)間(jian)通道；

3. 酒(jiu)店衛生(sheng)間(jian)防水最少要做3遍，以保證酒(jiu)店衛生(sheng)間(jian)墻(qiang)壁(bi)不會浸水，腐(fu)蝕(shi)墻(qiang)壁(bi)，造成墻(qiang)皮脫落。

房間

1．床離衛生間的(de)門起(qi)碼不得小于200㎝，因為服務員需要一定的(de)操作(zuo)空間；

2．客(ke)房的(de)地(di)毯要(yao)耐用防(fang)污甚至防(fang)火，盡可(ke)能不要(yao)用淺色或純(chun)色的(de)，現今(jin)，有(you)很多的(de)客(ke)房地(di)面是復合(he)木地(di)板，既實用又衛生而(er)且溫馨舒適，是值(zhi)得推廣的(de)材料；

3．客房家具的(de)角(jiao)最好都是鈍角(jiao)或(huo)圓(yuan)角(jiao)的(de)，這樣不(bu)會給年齡小個子(zi)不(bu)高(gao)的(de)客人帶來(lai)傷(shang)害。

快捷酒店裝修設計講究明亮簡約

要做好(hao)快捷(jie)酒店(dian)(dian)裝(zhuang)修(xiu)設(she)計就需要把握快捷(jie)酒店(dian)(dian)本質(zhi)，通(tong)常(chang)經情況下，快捷(jie)酒店(dian)(dian)其(qi)最(zui)主(zhu)要的功能就是(shi)為(wei)旅客或消費者提(ti)供最(zui)便(bian)捷(jie)而有(you)最(zui)溫馨的住宿服務，那么在做快捷(jie)酒店(dian)(dian)裝(zhuang)修(xiu)的時候(hou)要盡量做好(hao)簡潔明(ming)了，無論從(cong)(cong)室內規劃設(she)計，還是(shi)室內裝(zhuang)飾品以及(ji)室內陳(chen)設(she)等(deng)等(deng)有(you)應該簡潔，從(cong)(cong)而降低消費者審美疲勞感。

那么快捷酒(jiu)店(dian)裝修設計講究明(ming)亮，是(shi)否就是(shi)簡單的(de)吊頂(ding)刷墻(qiang)、鋪地(di)么，其(qi)實不然，簡單明(ming)了，并不是(shi)空洞的(de)，而是(shi)對于(yu)酒(jiu)店(dian)每一個空間(jian)規劃以及，酒(jiu)店(dian)色彩(cai)搭配，以及酒(jiu)店(dian)配飾(shi)合(he)理的(de)規劃設計，使其(qi)在滿足客戶(hu)審(shen)美要求(qiu)的(de)情況下(xia)盡量簡單，如同最近流行的(de)蘋果手機一樣，簡約而不簡單。

快捷酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)裝修設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)明亮感(gan)覺，首(shou)先要求酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)室內布局規劃盡量(liang)簡(jian)潔，不要過多設(she)計(ji)(ji)其他的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)功能空間，突出客(ke)房(fang)設(she)計(ji)(ji)要點，強調客(ke)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)優(you)先性(xing)。其次，在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)室內燈光(guang)設(she)計(ji)(ji)上盡量(liang)以暖(nuan)色(se)光(guang)線為主(zhu)，這樣能夠增(zeng)添酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)溫馨感(gan)，從而提升客(ke)戶對于酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)認(ren)同感(gan)。最后在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)整(zheng)體色(se)調上要以鮮明的(de)(de)色(se)彩，從而增(zeng)加酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)明亮度(du)，使得酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)看(kan)起來時尚大氣，而不是繁雜瑣碎。

追(zhui)求快捷(jie)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)裝(zhuang)修設計的(de)(de)明亮感(gan)覺(jue)，一(yi)方面可以提升(sheng)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)給消費者的(de)(de)認同感(gan)，另一(yi)方面可以有效(xiao)的(de)(de)降低(di)快捷(jie)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)裝(zhuang)修設計的(de)(de)費用，從(cong)而使(shi)得在合(he)理的(de)(de)快捷(jie)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)裝(zhuang)修預算下，最(zui)大程度(du)地提升(sheng)快捷(jie)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)裝(zhuang)修的(de)(de)整體效(xiao)果，提升(sheng)快捷(jie)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)品味，從(cong)而贏得市場競爭力(li)。