無霜(shuang)冰(bing)箱又(you)叫風冷(leng)式(shi)冰(bing)箱。內(nei)裝有(you)一翅片式(shi)蒸(zheng)發器和一套風道循環(huan)組件(jian)。風扇電機將通過(guo)蒸(zheng)發器冷(leng)卻后(hou)，箱內(nei)空氣形(xing)成上下循環(huan)，達到制(zhi)冷(leng)的(de)(de)目的(de)(de)。由于吹(chui)進的(de)(de)是(shi)冷(leng)氣流，不會導(dao)致(zhi)從儲藏的(de)(de)食品中(zhong)吸收(shou)水份而(er)結霜(shuang)。所(suo)以風冷(leng)式(shi)又(you)叫無霜(shuang)式(shi)，其實無霜(shuang)只是(shi)內(nei)壁表(biao)面沒(mei)有(you)霜(shuang)，蒸(zheng)發器表(biao)面仍然(ran)結霜(shuang)，只不過(guo)無須(xu)手工除(chu)霜(shuang)而(er)是(shi)自動除(chu)霜(shuang)。采用(yong)冷(leng)氣強制(zhi)循環(huan)式(shi)進行(xing)制(zhi)冷(leng)。

自動除(chu)霜(shuang)(shuang)(shuang)，冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)蒸發器由于不和食(shi)物(wu)直接接觸，可通(tong)過加熱系(xi)統(tong)對蒸發器短時升溫，融(rong)霜(shuang)(shuang)(shuang)后馬上恢(hui)復制冷，冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)內的(de)(de)溫度(du)波(bo)動極少，既便利又不會影響食(shi)物(wu)的(de)(de)冷藏質量。大(da)(da)數無(wu)霜(shuang)(shuang)(shuang)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)都是雙開(kai)門(men)的(de)(de)大(da)(da)容積冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)，而(er)消費者(zhe)在選購(gou)時，還可以(yi)注意(yi)一(yi)個小細節，看冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)型號是否有字母"W"，通(tong)常(chang)這個"W"就是無(wu)霜(shuang)(shuang)(shuang)的(de)(de)意(yi)思(si)。日本市(shi)場(chang)及歐美(mei)市(shi)場(chang)大(da)(da)部分(fen)都是無(wu)霜(shuang)(shuang)(shuang)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)，而(er)在中國國內市(shi)場(chang)上對開(kai)門(men)以(yi)上的(de)(de)高端冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)多采用風冷無(wu)霜(shuang)(shuang)(shuang)技術(shu)以(yi)達到大(da)(da)空間(jian)內冷氣迅速循環。

無(wu)霜冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱最大的(de)(de)特殊之處就是在(zai)達到制冷(leng)效(xiao)果后，其所產生(sheng)(sheng)的(de)(de)霜層會(hui)(hui)被自(zi)動處理掉。所以無(wu)霜冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱并(bing)不(bu)(bu)是不(bu)(bu)會(hui)(hui)產生(sheng)(sheng)冰(bing)(bing)(bing)(bing)霜，而是無(wu)霜冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱有(you)定時自(zi)動處理冰(bing)(bing)(bing)(bing)霜的(de)(de)功(gong)能，所以我(wo)們在(zai)日常生(sheng)(sheng)活中并(bing)不(bu)(bu)會(hui)(hui)發現(xian)冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱霜層。霜是水蒸(zheng)氣碰到低(di)溫制冷(leng)管(guan)時形成的(de)(de)。

每當壓縮機工作一定的(de)時長后，化霜(shuang)定時器會(hui)停止對壓縮機和循(xun)環風扇的(de)供(gong)電(dian)，同時給化霜(shuang)溫控器、蒸發器、節水槽加熱(re)絲供(gong)電(dian)。此時就開始除霜(shuang)。當化霜(shuang)溫控器監(jian)測到的(de)溫度達(da)到一個臨界點后，自動斷開加熱(re)絲供(gong)電(dian)。然后定時器恢(hui)復給壓縮機和循(xun)環風扇供(gong)電(dian)，至此除霜(shuang)結束，開始重新制冷(leng)。

除霜(shuang)過(guo)程中，冰(bing)(bing)霜(shuang)受熱后會變成水(shui)(shui)或者水(shui)(shui)蒸氣，然后通過(guo)專用(yong)的(de)導管排出，這(zhe)些都(dou)是冰(bing)(bing)箱(xiang)自(zi)動完(wan)成的(de)。因此(ci)，無霜(shuang)冰(bing)(bing)箱(xiang)又被稱為(wei)自(zi)動除霜(shuang)冰(bing)(bing)箱(xiang)。

以下是(shi)關于無霜冰箱(xiang)的(de)除(chu)霜系(xi)統(tong)的(de)組成：

1.化霜定時(shi)器(每(mei)隔一段時(shi)間斷開壓縮機(ji)的(de)供電并(bing)給蒸發(fa)器、接水槽加(jia)熱絲供電)；

2.蒸發器(qi)加熱(re)絲(蒸發器(qi)加熱(re)除霜(shuang))；

3.接水槽加熱(re)絲(si)(接水槽加熱(re)除霜)；

4.化霜溫(wen)(wen)控器(控制(zhi)化霜時的(de)溫(wen)(wen)度)；

5.雙金屬片或者溫度保險(防(fang)止化霜(shuang)溫控器失(shi)靈的一(yi)個保護裝置)。

無霜冰箱的優點

1.自動除霜

冰箱的(de)蒸發器由于不和(he)食物直接接觸，可通過加熱系(xi)統對蒸發器短時升溫，融(rong)霜(shuang)后(hou)馬上恢復(fu)制冷，冰箱內的(de)溫度波(bo)動(dong)極少，既便(bian)利又不會影響食物的(de)冷藏質(zhi)量。

2.干凈清爽

無霜冰(bing)箱內(nei)(nei)部干凈清爽(shuang)，其(qi)冷(leng)風系(xi)(xi)統(tong)在制(zhi)冷(leng)過(guo)程中會帶走箱內(nei)(nei)多余(yu)的(de)(de)水分，因此不(bu)會產生(sheng)霜，食物(wu)冷(leng)凍(dong)的(de)(de)時候就不(bu)會凍(dong)結在一起。另外，其(qi)不(bu)斷循環(huan)的(de)(de)冷(leng)風，經過(guo)除臭系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)過(guo)濾，使冰(bing)箱內(nei)(nei)的(de)(de)氣味持久保(bao)持清新，大(da)大(da)減(jian)少食物(wu)之間(jian)互相(xiang)串味的(de)(de)現象。

3.制冷均勻

冷(leng)(leng)風(feng)系統制(zhi)冷(leng)(leng)，就像在冰(bing)(bing)(bing)箱內(nei)裝了一(yi)(yi)臺空調機，冷(leng)(leng)流無孔不(bu)入，冰(bing)(bing)(bing)箱內(nei)溫(wen)度穩定而均勻。而直冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)(bing)箱靠自然(ran)對(dui)流直冷(leng)(leng)，就象在冰(bing)(bing)(bing)箱內(nei)放(fang)了一(yi)(yi)塊冰(bing)(bing)(bing)，靠近蒸發器(qi)的食物會很(hen)冷(leng)(leng)，而有(you)些離(li)蒸發器(qi)較遠的地方，就很(hen)容易(yi)形成冷(leng)(leng)凍死角(jiao)，使食物變質。

4.溫度精確

無霜冰箱溫(wen)(wen)度均(jun)勻，溫(wen)(wen)控點的(de)溫(wen)(wen)度，就是任意(yi)點的(de)溫(wen)(wen)度，冰箱內的(de)溫(wen)(wen)度很(hen)精確(que)。而直(zhi)冷冰箱由于存在冷凍(dong)死角，溫(wen)(wen)控點的(de)溫(wen)(wen)度往往與實際溫(wen)(wen)度相差幾(ji)度，影響食物(wu)的(de)保鮮質(zhi)量。

5.氣派豪華

市面上多數無(wu)霜冰箱為大(da)容量(liang)的雙開門冰箱，外觀看上去氣派(pai)豪華。

無霜冰箱的缺點

1.食物容易風干(gan)缺水

因為(wei)(wei)其內部會(hui)有冷空氣不斷循環，進而(er)會(hui)使冰箱(xiang)(xiang)內的空氣濕度(du)變低，一(yi)些(xie)食物如果沒有使用保鮮膜或保鮮盒隔離，很(hen)容易(yi)缺水(shui)，進而(er)被吹干(gan)。所以(yi)目(mu)前很(hen)多風(feng)冷冰箱(xiang)(xiang)都會(hui)設計有一(yi)些(xie)較小的儲物盒，除了方便(bian)食物歸納(na)外，很(hen)大程度(du)上也是(shi)為(wei)(wei)了減慢食物的風(feng)干(gan)速度(du)。

2.價(jia)格較貴、噪音稍大

無霜冰(bing)箱耗電量(liang)大，風冷(leng)冰(bing)箱內部結構相比直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱更復(fu)雜(za)，因此產品的制造成(cheng)本更高，所以同容積同品牌的風冷(leng)冰(bing)箱一(yi)般都比直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱貴一(yi)些。另外，風冷(leng)冰(bing)箱需要風扇(shan)不(bu)斷(duan)地將(jiang)冷(leng)氣吹到(dao)冰(bing)箱內的各個角落，所以相對(dui)來說，噪音也會比直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱大一(yi)點。

風冷(leng)和直(zhi)冷(leng)是(shi)冰(bing)箱(xiang)(xiang)制(zhi)冷(leng)方(fang)式的(de)一種分(fen)類(lei)，直(zhi)冷(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)就(jiu)是(shi)我們經(jing)常說(shuo)的(de)“有(you)霜冰(bing)箱(xiang)(xiang)”，是(shi)將蒸(zheng)發器直(zhi)接做在冰(bing)箱(xiang)(xiang)內壁上，由冰(bing)箱(xiang)(xiang)內壁直(zhi)接供冷(leng)，也(ye)因此空氣(qi)中的(de)水分(fen)很容易就(jiu)凝結(jie)在內壁上，形成(cheng)厚厚的(de)霜；而(er)風冷(leng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)則是(shi)將蒸(zheng)發器隱藏在冰(bing)箱(xiang)(xiang)內部，通過設置風扇和風道來(lai)傳輸(shu)冷(leng)氣(qi)，形成(cheng)空氣(qi)對流(liu)現象來(lai)達到制(zhi)冷(leng)效果(guo)。

有霜冰箱

原理：采用空(kong)氣自然對流的降(jiang)溫方式，由(you)蒸(zheng)發(fa)器通過(guo)熱量(liang)傳遞吸收(shou)食(shi)品或室內空(kong)氣中(zhong)的熱量(liang)而使其(qi)冷卻降(jiang)溫。

優(you)點：耗電量相對較(jiao)低(di)，價格較(jiao)低(di)，噪音低(di)，食物水分(fen)流失慢、有味(wei)。

缺(que)點：制冷速(su)度慢(man)、箱內溫度不均勻(yun)、冷藏(zang)內膽(dan)后壁和(he)冷凍室蒸發器上易結霜(shuang)(shuang)，除霜(shuang)(shuang)麻煩(fan)。

無霜冰箱

原理：冰箱(xiang)所有溫(wen)室采(cai)用強制(zhi)(zhi)空氣(qi)對(dui)流降溫(wen)的(de)方式，蒸(zheng)發器(qi)集中放置在一個(ge)專(zhuan)門的(de)制(zhi)(zhi)冷區域(yu)內，依靠(kao)風(feng)扇吹送(song)冷氣(qi)在冰箱(xiang)內循環(huan)來降低箱(xiang)內溫(wen)度。

優點：制冷速度(du)快，而且(qie)均勻，食物冷凍得快，不串(chuan)味保鮮好，實現無霜(shuang)。

缺點：耗電量大，噪音大，食物水分(fen)流失快。

市(shi)面上多數無(wu)霜電(dian)冰(bing)箱為大容量的(de)雙(shuang)開(kai)門(men)冰(bing)箱，在選(xuan)購時，還可以注意(yi)一(yi)個(ge)小細節(jie)，看電(dian)冰(bing)箱的(de)型(xing)號是(shi)否有字母(mu)"W"，通常這(zhe)個(ge)"W"就是(shi)無(wu)霜的(de)意(yi)思(si)。其實(shi)(shi)對于一(yi)款(kuan)好冰(bing)箱來說，無(wu)霜是(shi)重(zhong)點、省電(dian)是(shi)關鍵。從(cong)產品的(de)體驗出(chu)發(fa)，用戶對于冰(bing)箱的(de)考量重(zhong)于實(shi)(shi)際應用，從(cong)冰(bing)箱的(de)無(wu)霜、保鮮、性能、節(jie)能等方面，每個(ge)人都(dou)有不同的(de)實(shi)(shi)際需要。