【洗碗(wan)機(ji)清洗】洗碗(wan)機(ji)內壁水垢排除(chu)小(xiao)竅門 洗碗(wan)機(ji)為什么不能用(yong)洗潔(jie)精
家用小型洗碗機具體的清洗步驟
洗碗機使用一段時間后,內壁上(shang)和餐(can)具上(shang)會出現(xian)不(bu)同程度的結(jie)垢現(xian)象,很多用戶對(dui)此不(bu)滿。
原因分析:
實際上,機器(qi)本(ben)身沒有問題(ti),產生這一問題(ti)的(de)主要原因是當地的(de)水質(zhi)較差,加上長時(shi)間高溫洗滌(di),導致(zhi)洗碗機內壁結垢,嚴(yan)重(zhong)的(de)地區餐具上也會出現結垢現象(xiang)。
解決方法:
1、將洗(xi)(xi)凈的餐具(或洗(xi)(xi)滌(di)過(guo)后留又水垢的餐具)放到洗(xi)(xi)碗(wan)機里,選擇強(qiang)洗(xi)(xi)程序運(yun)行(注(zhu)意不要放洗(xi)(xi)滌(di)劑)
2、運(yun)行(xing)5分鐘后(hou),按(an)下暫停開關,打開機器,倒入(ru)(ru)1/4瓶白醋(cu)(倒入(ru)(ru)的白醋(cu)的量可(ke)根據(ju)實際情況增加(jia)或(huo)減少(shao)),繼續運(yun)行(xing),運(yun)行(xing)完(wan)畢后(hou),洗碗機即(ji)可(ke)光亮一新。
正常情況,洗碗機需(xu)要每3個月清理一(yi)次,清理的(de)范圍包括:鍋(guo)爐水(shui)垢(gou)、清洗倉的(de)電熱管水(shui)垢(gou)。
商用大型洗碗機具體的清洗步驟
1、首先打(da)開洗碗機的面板,把鍋爐(lu)的電(dian)熱(re)管拆出來(lai)。
2、用除垢(gou)劑把洗碗機的內(nei)部(bu)水垢(gou)清除干(gan)凈(jing),然后裝上洗碗機的面板。
3、如(ru)果不能(neng)定期清理洗(xi)碗機,不僅會(hui)浪費電力,可能(neng)造成(cheng)危險事(shi)故,還會(hui)造成(cheng)機器的使(shi)用壽命縮(suo)短。
洗碗機為什么不能用洗潔精?
洗潔精的原理
一般(ban)的(de)廚房用洗(xi)滌(di)(di)劑(ji)在清洗(xi)餐(can)具(ju)的(de)時候會(hui)用海(hai)綿搓出泡(pao)(pao)(pao)沫(mo),要(yao)求洗(xi)滌(di)(di)劑(ji)要(yao)容易起泡(pao)(pao)(pao),這(zhe)些泡(pao)(pao)(pao)沫(mo)還(huan)要(yao)具(ju)有(you)穩定性(xing)(xing)。因此,把界(jie)(jie)面(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)作為了主要(yao)成(cheng)分。因為界(jie)(jie)面(mian)活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)具(ju)有(you)吸附(fu)在水和空(kong)氣的(de)交(jiao)界(jie)(jie)面(mian),并能提高氣泡(pao)(pao)(pao)程度(du)的(de)性(xing)(xing)質(zhi)。而且廚房用洗(xi)滌(di)(di)劑(ji)中還(huan)含有(you)提高水的(de)黏性(xing)(xing)、強化(hua)泡(pao)(pao)(pao)沫(mo)的(de)成(cheng)分,確(que)保良好的(de)泡(pao)(pao)(pao)沫(mo)是廚房用洗(xi)滌(di)(di)劑(ji)應該具(ju)有(you)的(de)最(zui)重要(yao)的(de)性(xing)(xing)質(zhi)。
洗碗機的洗凈原理和專用洗滌劑的作用
洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作原埋就(jiu)是水泵(beng)抽起蓄(xu)積在(zai)(zai)下部的(de)(de)(de)(de)液體,然后(hou)呈霧(wu)狀(zhuang)噴灑在(zai)(zai)餐具上,如新款的(de)(de)(de)(de)范免安裝洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)就(jiu)采用(yong)了(le)上下旋(xuan)轉噴淋系統,如同(tong)多只高速(su)水槍沖刷(shua)餐具表面(mian)。但是要注意的(de)(de)(de)(de)是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)用(yong)的(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)滌劑(ji)中不含界面(mian)活性劑(ji)。大(da)多是以堿(jian)和(he)漂白劑(ji)為主(zhu)要成(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)(de)。通過碳酸(suan)鈉和(he)硅酸(suan)鈉等(deng)堿(jian)劑(ji)來保持洗(xi)(xi)滌液的(de)(de)(de)(de)堿(jian)性,用(yong)氧(yang)溧劑(ji)的(de)(de)(de)(de)氧(yang)化作用(yong)來溶解、膨脹(zhang)潤化、剝落污垢(gou)(gou),最后(hou)通過強力的(de)(de)(de)(de)噴霧(wu)把污垢(gou)(gou)噴落。對于蛋白質污垢(gou)(gou),可以憑借堿(jian)和(he)漂白劑(ji)的(de)(de)(de)(de)力量(liang)輕易(yi)去(qu)除,油垢(gou)(gou)用(yong)溫(wen)水噴沖比(bi)較容易(yi)掉落,而米(mi)飯(fan)粒造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)污垢(gou)(gou)長時間與溫(wen)水接觸很(hen)容易(yi)就(jiu)會去(qu)掉。
洗碗機的洗滌劑如果泡沫豐富反而不好
了解清楚兩者的(de)原理后,我(wo)們就會發(fa)現用于洗碗機的(de)洗滌劑如果泡沫豐富反而(er)會帶來(lai)很多(duo)麻煩。
洗(xi)碗機在洗(xi)餐具的時候是把(ba)洗(xi)滌(di)液噴灑(sa)在餐具上(shang),然后再利用水流(liu)沖(chong)洗(xi)干(gan)凈。
這種(zhong)情況下,如(ru)果(guo)泡(pao)(pao)沫特別容易產生,洗(xi)碗(wan)機內就會(hui)充滿(man)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao),還有(you)可能會(hui)向外部溢出。因此如(ru)果(guo)泡(pao)(pao)沫進入水泵中就會(hui)損傷水泵,影(ying)響洗(xi)碗(wan)機洗(xi)滌效果(guo)和壽命。
泡沫還會妨礙洗碗機噴灑洗滌劑
很多的洗(xi)碗機用(yong)洗(xi)滌劑(ji)(ji)中加(jia)入了酶。因為要長時間與洗(xi)滌劑(ji)(ji)接觸,酶很容(rong)易發揮出自身(shen)的功效。洗(xi)滌劑(ji)(ji)中會(hui)加(jia)入分(fen)(fen)(fen)解淀(dian)粉(fen)的淀(dian)粉(fen)酶、分(fen)(fen)(fen)解蛋白(bai)(bai)質的蛋白(bai)(bai)酶、分(fen)(fen)(fen)解油(you)脂(zhi)的脂(zhi)酶。有(you)的也會(hui)加(jia)入界面活性(xing)劑(ji)(ji),但是(shi)只是(shi)加(jia)入少量的不會(hui)起泡沫的界面活性(xing)劑(ji)(ji),界面活性(xing)劑(ji)(ji)的作用(yong)就是(shi)讓(rang)餐具上的污垢更(geng)容(rong)易被(bei)濕潤,影響(xiang)干燥效果。