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專利名稱:
菜鹵畜禽肉制品的加工方法
專利類型:
發明
申請號:
CN200910099314.0
公開(公告)號:
CN101569421B
申請日:
20090604
公開(公告)日:
20110914
申請人:
浙江青蓮食品股份有限公司
發明人:
李森
申請人地址:
314317 浙江省海鹽縣元通集鎮建設路18號浙江青蓮食品有限公司
申請人區域代碼:
CN330424
專利權人:
浙江青蓮食品股份有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
A23L1/318,A23L1/314,A23L1/315,A23L1/221,A23L3/36,A23L1/29
優先權:
無
專利代理機構:
浙江永鼎律師事務所 33233
代理人:
王梨華;陳麗霞
審查員:
楊燕婷
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關鍵詞
原料肉,浸泡,沸水,加工方法,腌制工序,肉制品,畜禽,預處理步驟,原料肉重量,發明工藝,加工工序,鹵肉制品,制備工序,生姜片,黃酒,面廣,生產成本,季節性,發酵,過濾,冷卻,破碎,通風
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