一、春潮涌動是哪里的特色菜
春潮涌動是(shi)(shi)江蘇省海安市的一道特色菜,雖然名字聽起來(lai)非常有詩情畫意,但吃這道菜絕對是(shi)(shi)需要(yao)克(ke)服(fu)的心理障礙了(le)。這道菜的原材料是(shi)(shi)“蛆蟲”!盡管是(shi)(shi)人工(gong)飼養的蛆蟲,但光是(shi)(shi)聽名字就足以(yi)讓人食欲大減了(le)。
二、春潮涌動這道菜怎么做
在江蘇省的(de)(de)海安,春潮(chao)涌(yong)動(dong)(dong)這道(dao)(dao)菜非常的(de)(de)有(you)名。當地人(ren)將(jiang)蛆蟲放入油(you)鍋(guo)中炸透,然后撒(sa)上椒鹽或者其他(ta)調料進行(xing)調味。吃在嘴里不(bu)僅有(you)著脆(cui)脆(cui)的(de)(de)口感,還鮮香四溢。所以(yi),“春潮(chao)涌(yong)動(dong)(dong)”完全可(ke)以(yi)直接(jie)說成(cheng)是(shi)“炸蛆”。只不(bu)過,好聽的(de)(de)名字為這道(dao)(dao)菜披上了(le)非常華麗的(de)(de)外衣,使它(ta)更具有(you)賣相,更有(you)食欲(yu)。