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一、春潮涌動是哪里的特色菜

春(chun)潮涌動(dong)是(shi)(shi)(shi)江蘇省海安市的(de)一(yi)道(dao)特色菜(cai)，雖然(ran)名(ming)字(zi)聽起來非常(chang)有詩情(qing)畫意(yi)，但吃這道(dao)菜(cai)絕對(dui)是(shi)(shi)(shi)需要克服的(de)心(xin)理障礙了(le)。這道(dao)菜(cai)的(de)原材料(liao)是(shi)(shi)(shi)“蛆(qu)蟲”！盡(jin)管是(shi)(shi)(shi)人(ren)工飼養的(de)蛆(qu)蟲，但光是(shi)(shi)(shi)聽名(ming)字(zi)就足以讓人(ren)食欲大減了(le)。

二、春潮涌動這道菜怎么做

在(zai)江蘇省的海安，春(chun)潮(chao)涌(yong)動這道(dao)菜(cai)非常(chang)的有名(ming)。當(dang)地人將蛆蟲放入油鍋中炸(zha)透，然后撒上(shang)(shang)椒(jiao)鹽或者其他調料(liao)進行調味。吃在(zai)嘴里不僅有著脆脆的口(kou)感，還鮮香四溢。所以，“春(chun)潮(chao)涌(yong)動”完(wan)全可以直接說成是“炸(zha)蛆”。只(zhi)不過，好(hao)聽的名(ming)字為這道(dao)菜(cai)披(pi)上(shang)(shang)了非常(chang)華麗的外衣(yi)，使它更(geng)具有賣相，更(geng)有食欲。