鉛綠(lv)褶菇一(yi)(yi)般(ban)指大青褶傘,大青褶傘(學名:Chlorophyllum molybdites(G.Mey.)Massee):張開的大傘足有成(cheng)(cheng)人手掌的兩(liang)倍(bei),通體白色(se),傘蓋上(shang)點綴著星(xing)星(xing)點點的褐(he)色(se)突起,好(hao)似動畫片中的美麗植物。多(duo)(duo)生(sheng)長于野(ye)外,在家中花盆(pen)里(li)、食(shi)用(yong)菌腐殖土(tu)中也能生(sheng)長。有劇(ju)(ju)毒。這是一(yi)(yi)群劇(ju)(ju)毒蘑菇,內含(han)肝臟毒素(su)(su)、神(shen)經毒素(su)(su)、胃腸毒素(su)(su)和溶(rong)血四種(zhong)毒素(su)(su),食(shi)用(yong)后會造成(cheng)(cheng)多(duo)(duo)器官功能衰竭,并且(qie)死亡率相當高(gao)。一(yi)(yi)般(ban)長在中國臺灣、海(hai)南等島(dao)嶼。
子實體大,白(bai)色(se)(se)。菌(jun)蓋直徑5-25(30)厘米,呈半球(qiu)形或扁(bian)半球(qiu)形,后期近平展(zhan),中部(bu)稍(shao)凸(tu)起,幼時(shi)表皮暗褐(he)色(se)(se)或淺褐(he)色(se)(se),逐漸裂為鱗片,頂部(bu)鱗片大而厚(hou),呈褐(he)紫色(se)(se),邊緣漸少或脫落,菌(jun)蓋部(bu)菌(jun)肉白(bai)色(se)(se)或帶(dai)淺粉紅色(se)(se),松軟。
菌(jun)(jun)褶(zhe)離(li)生(sheng),寬,不等長,初期污白(bai)色,后期呈淺(qian)綠至青褐色,褶(zhe)緣有粉粒。菌(jun)(jun)柄圓柱形,長10-28厘米(mi),粗1-2.5厘米(mi),纖維質,表面光滑(hua),污白(bai)色至淺(qian)灰褐色,菌(jun)(jun)環(huan)(huan)以(yi)上光滑(hua),環(huan)(huan)以(yi)下(xia)有白(bai)色纖毛,基部(bu)稍(shao)膨大,內(nei)部(bu)空心,菌(jun)(jun)柄菌(jun)(jun)肉傷處變褐色,干時(shi)有香(xiang)氣。菌(jun)(jun)環(huan)(huan)膜質,生(sheng)柄之上部(bu)。
夏(xia)秋季生林中或林緣草(cao)地上(shang),群生或散生。分(fen)布于中國香港、臺灣、海南等地。多(duo)生長于野外;在家(jia)中花盆里、食用菌(jun)腐殖土中也能生長。
大青褶傘的生長條件(jian)挺(ting)苛刻(ke):氣溫高(gao)了不(bu)行,低了也不(bu)行,春秋季(ji)才能見到它們;一般的土壤沒有(you)足夠營(ying)養支撐它們肥碩身軀(qu);它們喜(xi)濕,一般生長于高(gao)營(ying)養、不(bu)冷不(bu)熱、濕潤,這(zhe)三(san)個條件(jian)都符合的地域。
大青(qing)褶傘普遍(bian)被(bei)認為有毒,不宜(yi)食用。其外形特征與高大環柄菇(gu)相似,明顯(xian)區別是后者(zhe)菌褶白色,可食用。
大青褶(zhe)傘是劇(ju)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)蘑菇,內含肝臟(zang)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)素(su)、神(shen)(shen)經毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)素(su)、胃腸(chang)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)素(su)和溶血(xue)四種毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)素(su),食(shi)用(yong)后會(hui)造成多(duo)器官功能衰竭,并且死亡率(lv)相當高(gao)。該菇所(suo)含有(you)(you)的(de)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)素(su)主要引(yin)(yin)起胃腸(chang)型癥狀,但也(ye)有(you)(you)些具有(you)(you)類(lei)似白(bai)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)傘的(de)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)性,對肝等臟(zang)器和神(shen)(shen)經系統(tong)造成損害,進食(shi)量大時也(ye)會(hui)致命。這(zhe)是引(yin)(yin)起毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)蘑菇中毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)事件(jian)最多(duo)的(de)種類(lei)之一。
鉛綠(lv)褶(zhe)(zhe)菇中(zhong)毒癥狀:誤(wu)食(shi)鉛綠(lv)褶(zhe)(zhe)菇后可引起嚴重的胃腸癥狀,表現(xian)為惡心、嘔吐、腹(fu)瀉、腹(fu)痛,嚴重的會出(chu)現(xian)胃腸道出(chu)血及抽搐(chu)。
如(ru)果中毒應及時(shi)(shi)(shi)就醫,如(ru)果食用野生蘑菇(gu)(gu)后(短(duan)至1-2小(xiao)時(shi)(shi)(shi),長至6小(xiao)時(shi)(shi)(shi)后)出現惡心、頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,應盡(jin)快采取催(cui)吐、催(cui)排泄等自救措(cuo)施(shi),盡(jin)早到醫院就診,同時(shi)(shi)(shi),盡(jin)量保留食用的野生蘑菇(gu)(gu)樣品,為醫療人員救治(zhi)提供參考。