火(huo)焰(yan)茸，學名(ming)紅(hong)(hong)角肉(rou)棒菌(jun)（Podostoloma cornudamae），又稱叢生(sheng)肉(rou)棒菌(jun)，毒性極強。可能(neng)為已知毒性最(zui)強的蘑(mo)菇。其特征：子實體紅(hong)(hong)色、內部白色，外型像(xiang)是棒狀(zhuang)、手指(zhi)狀(zhuang)、火(huo)焰(yan)放射狀(zhuang)，高一般為3~15cm。在日本、中(zhong)國、爪哇都有發現，在中(zhong)美洲(zhou)的哥斯達黎(li)加也有發現亞種(zhong)。火(huo)焰(yan)茸外觀細長，可以生(sheng)長成(cheng)棒狀(zhuang)，整體呈(cheng)現紅(hong)(hong)色或橙(cheng)色，由于與另一種(zhong)可食用的紅(hong)(hong)珊瑚(hu)蕈(xun)相似，非常容易被民眾誤(wu)食。
梅雨(yu)季節開(kai)始到(dao)夏季秋季之間，在山毛(mao)櫸林(lin)地內單(dan)生至群生。由于子實體紅色(se)、內部白色(se)，外型像是棒狀(zhuang)、手指狀(zhuang)、火(huo)焰放射狀(zhuang)，因(yin)而以「火(huo)焰」稱(cheng)之。外表看(kan)起來像是辣椒，成(cheng)熟時會散播黃褐色(se)的孢子。由于一(yi)般(ban)人對(dui)其顏色(se)與外型具有警戒，所以一(yi)般(ban)不會故意摘(zhai)取食用；但有多起中毒案例是將其誤認為可食用的紅珊(shan)瑚菌(Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲夏草而引(yin)起。
火(huo)焰茸毒性(xing)非(fei)常強，只要吃下3公克就(jiu)(jiu)有可能致死，誤(wu)食后10至30分鐘(zhong)內(nei)就(jiu)(jiu)會有反應，出現發燒、嘔(ou)吐(tu)、腹(fu)瀉或腹(fu)痛(tong)等癥(zheng)(zheng)狀，兩天(tian)后可能會因(yin)胃腸功能受損、肝腎(shen)功能受損、小腦萎縮(suo)等復合式癥(zheng)(zheng)狀而死亡。
所以(yi)千萬不能(neng)將火(huo)焰茸摘采食用，由于(yu)其汁(zhi)液對皮(pi)膚(fu)也有刺(ci)激性，接(jie)觸后(hou)可(ke)能(neng)會造(zao)成皮(pi)膚(fu)潰(kui)爛，如果不慎(shen)觸摸，務(wu)必立(li)刻(ke)洗手。
溫暖·生(sheng)活家
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