餐廳簡介

擁有中(zhong)華餐飲名店、順(shun)(shun)德美食(shi)示范店的(de)稱號聚(ju)福山(shan)莊，對于順(shun)(shun)德餐飲美食(shi)有著獨當一(yi)面的(de)理解。“不(bu)時(shi)(shi)不(bu)食(shi)，不(bu)鮮(xian)不(bu)食(shi)。”順(shun)(shun)德美食(shi)的(de)精(jing)神(shen)也在于對時(shi)(shi)令(ling)(ling)的(de)把(ba)握(wo)，聚(ju)福山(shan)莊遵循著這(zhe)一(yi)傳統。除了(le)固定的(de)菜(cai)牌，聚(ju)福山(shan)莊還(huan)會(hui)根(gen)據(ju)時(shi)(shi)令(ling)(ling)推(tui)出季度小(xiao)菜(cai)牌。對于海鮮(xian)、魚肉類食(shi)材，后廚大師傅(fu)隨采購親自去市場選材，以保證食(shi)材的(de)新鮮(xian)。

推薦菜品

網(wang)紅脆皮叉燒(shao)、古(gu)法(fa)叉燒(shao)、燕液金球拼紫(zi)薯薄撐、聚福白切扇雞(ji)、赤小豆鯪(ling)魚湯、聚福八珍水魚、吊燒(shao)鰻魚