形態描述
擔子果一年生,有柄,木栓質到(dao)木質。菌蓋近扇形或半圓(yuan)形,基部漸狹形成(cheng)柄基,上(shang)表面淡(dan)紅(hong)褐色或淡(dan)黃褐色,具(ju)漆樣光澤(ze),邊(bian)緣(yuan)鈍,完整.厚0.5-2.0cm菌管長 5-12mm 粗(cu) 3.5-5.5cm,菌絲系統三體型:生殖菌絲透明,薄壁,直徑3.5-5μm通常寬6-7μm,長25-30μm。
菌絲(si)(si)系(xi)統三(san)體型:生殖菌絲(si)(si)透(tou)明,薄壁(bi),直徑4-5μm;骨架菌絲(si)(si)厚壁(bi)到實心(xin),近無(wu)(wu)色到淡黃褐色,樹(shu)狀分枝,骨架干(gan)直徑4-5μm,分枝末端形成鞭毛狀無(wu)(wu)色纏繞菌絲(si)(si);纏繞菌絲(si)(si)無(wu)(wu)色,厚壁(bi),分枝,直徑1-1.6μm。
擔孢(bao)子卵圓形或長卵圓形,有時頂端平截,雙(shuang)層(ceng)壁,外(wai)壁無色透明,平滑,內(nei)壁淺黃褐色到(dao)淺褐色,孢(bao)子稀少(shao),卵圓形或截形,淡褐色或褐色,雙(shuang)層(ceng)壁,外(wai)壁透明,內(nei)壁小刺明顯,8.0-9.5×5-7μm。
地理標志
2012年12月12日國(guo)家質(zhi)檢總局公(gong)布最新一批獲(huo)國(guo)家地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護的地方特產(chan)中(zhong),安徽(hui)省霍山(shan)靈芝榜上有名,成為該縣(xian)第5個(ge)國(guo)家地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)。
據(ju)《神農本草經》等記載,赤芝為靈(ling)芝中(zhong)的(de)(de)上品。作(zuo)為赤芝的(de)(de)原產地,霍山(shan)(shan)縣及(ji)其(qi)周邊(bian)地區(qu)已(yi)覆蓋靈(ling)芝種(zhong)植(zhi)面積10多萬畝。目前,霍山(shan)(shan)縣除霍山(shan)(shan)靈(ling)芝外,迎駕貢(gong)酒、霍山(shan)(shan)黃芽、漫水河百(bai)合和霍山(shan)(shan)石斛等,均已(yi)獲(huo)國家地理標志產品保護。
世界分布
李時珍《本(ben)草綱目》和(he)宋朝唐慎薇撰寫(xie)的《重(zhong)修政合經書證類備用本(ben)草》均對六種靈(ling)芝(zhi)所處(chu)地理環(huan)境有詳細記載。有“赤芝(zhi)生(sheng)(sheng)霍山(shan),青芝(zhi)生(sheng)(sheng)泰山(shan),黃芝(zhi)生(sheng)(sheng)嵩山(shan),白芝(zhi)生(sheng)(sheng)華(hua)山(shan),黑(hei)芝(zhi)生(sheng)(sheng)常(chang)山(shan),紫芝(zhi)生(sheng)(sheng)高山(shan)夏峪”的說(shuo)法
故此,霍山縣------------是古代李時珍所指的赤芝發源地
靈芝涵義
1.從廣義的理解來(lai)說(shuo),赤芝是指整(zheng)個靈芝科的所有種類的。
2.從窄義的(de)理解(jie)來說(shuo),因(yin)為靈芝科中的(de)一(yi)個品(pin)種(zhong)是(shi)赤芝,是(shi)常見的(de)代表品(pin)種(zhong),被人們(men)稱(cheng)習慣了(le)叫靈芝,實(shi)際上(shang)它的(de)學名(ming)是(shi)赤芝,只(zhi)是(shi)為給人們(men)在稱(cheng)法上(shang)的(de)習慣,保(bao)留了(le)赤芝的(de)通用說(shuo)法。
3.所(suo)有的(de)(de)(de)關于(yu)靈(ling)芝(zhi)的(de)(de)(de)描述,醫(yi)學(xue)(xue)數據(ju)庫,書籍,論(lun)文(wen),包括較多(duo)的(de)(de)(de)醫(yi)學(xue)(xue)工作者也是(shi)(shi)沿用了這(zhe)個稱法的(de)(de)(de)!所(suo)以,絕大部分的(de)(de)(de)醫(yi)學(xue)(xue)論(lun)述關于(yu)靈(ling)芝(zhi)的(de)(de)(de)作用,都(dou)(dou)是(shi)(shi)以赤(chi)芝(zhi)為研究(jiu)了解對象(xiang),以它為基礎(chu)的(de)(de)(de)!所(suo)以,靈(ling)芝(zhi)抗癌,靈(ling)芝(zhi)治百病等(deng)都(dou)(dou)是(shi)(shi)以其為代表品種的(de)(de)(de)。
4.在眾多的(de)醫學(xue)資料中(zhong)如果不(bu)特別注明的(de)話都是說(shuo)的(de)這個品種。
霍山靈芝的功效
霍山(shan)(shan)靈芝是(shi)一種很名貴的藥用(yong)食用(yong)菌,俗稱(cheng)“靈芝草(cao)”,古代稱(cheng)為(wei)長生不老(lao)的“仙草(cao)”。據現代醫(yi)學研究(jiu)表明和有(you)關資(zi)料記載,霍山(shan)(shan)靈芝除(chu)了對人類三大死因的癌癥、腦溢血(xue)、心臟病(bing)(bing)確有(you)顯著療效外,還可治療肝炎(yan)(yan)、肝硬化、腎(shen)炎(yan)(yan)、腎(shen)盂腎(shen)炎(yan)(yan)、風濕性關節炎(yan)(yan)、慢性支氣管炎(yan)(yan)、哮喘、胃病(bing)(bing)、十二指腸潰瘍,心腦血(xue)管疾病(bing)(bing)、心肌炎(yan)(yan)、神經衰弱、鼻炎(yan)(yan)、糖尿病(bing)(bing)、前列(lie)腺(xian)肥大、高(gao)山(shan)(shan)病(bing)(bing)、心悸、手足冰冷、高(gao)血(xue)壓、低血(xue)壓、濕疹(zhen)、汗疹(zhen)、寒癥瘀血(xue)、尿急(ji)尿頻、盜汗、腦震蕩后(hou)遺癥、失(shi)眠(mian)、痔(zhi)瘡、便血(xue)、盆(pen)腔炎(yan)(yan)、子宮內膜炎(yan)(yan)、宮頸糜(mi)爛(lan)、營養不良等癥。
霍(huo)山靈(ling)芝還具有(you)嫩膚美容白凈皮(pi)膚的(de)作(zuo)(zuo)用(yong),特別是消除面(mian)部雀斑、色斑、黃褐斑、粉剌及調(diao)劑內分泌失調(diao)方(fang)面(mian)有(you)很好的(de)效果,長(chang)期食用(yong)可(ke)清(qing)除人體血中雜質,降(jiang)低膽(dan)固醇,促進血液循(xun)環,治療更年期疾病,提高人體免疫力(li),防止老(lao)年性癡呆都有(you)一定的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。
霍山靈(ling)芝是一種(zhong)有(you)病(bing)能治(zhi)病(bing)、無病(bing)能強身的食藥(yao)雙重(zhong)功能,沒(mei)有(you)任何副作用和依賴性,男女(nv)老少都可飲(yin)用,久食輕身,延年益壽(shou),是人類最(zui)理想的天然藥(yao)品(pin)和保健食品(pin)。
霍山靈芝的選擇
據我國最早的兩部醫學巨著《神(shen)農本(ben)草(cao)經(jing)》及《本(ben)草(cao)綱目》介紹,靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)為(wei)六種,按(an)色(se)澤分(fen)別為(wei):赤(chi)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、青芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、白芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、黑(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、黃芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、紫芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi), 李時珍(zhen)《本(ben)草(cao)綱目》和宋朝(chao)唐慎薇撰寫的《重修政合經(jing)書證類備用(yong)(yong)本(ben)草(cao)》均(jun)對六種靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)所(suo)處地理環境(jing)有(you)詳細記載。有(you)“赤(chi)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan),青芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)泰(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan),黃芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)嵩山(shan)(shan)(shan)(shan),白芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)華山(shan)(shan)(shan)(shan),黑(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)常(chang)山(shan)(shan)(shan)(shan),紫芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)高山(shan)(shan)(shan)(shan)夏峪”的說法,故此(ci),霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)縣是古代李時珍(zhen)所(suo)指的赤(chi)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)發源地。霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)紅(hong)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)已成為(wei)百姓的常(chang)用(yong)(yong)品(pin)(pin),如(ru)何選擇霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和如(ru)何使(shi)用(yong)(yong)霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)都(dou)有(you)講(jiang)究。目前市(shi)場上出(chu)現很多霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的加工(gong)品(pin)(pin),這(zhe)些霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)加工(gong)品(pin)(pin)雖然服用(yong)(yong)方便,但真正的霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)就少多了,任(ren)何加工(gong)品(pin)(pin)的藥(yao)效都(dou)無法與霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)相比,無論加工(gong)后的中、西藥(yao),飲料(liao)(liao)、茶或保健(jian)品(pin)(pin),都(dou)含有(you)大(da)量(liang)(liang)的合成原(yuan)料(liao)(liao),因(yin)此(ci),貨真價實的干品(pin)(pin)霍(huo)(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)(shan)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)才是您最佳的選擇。
霍山(shan)靈芝(zhi)(zhi)干(gan)品無論規格(ge)大小(xiao),其(qi)功效都一(yi)樣,但存放時間越(yue)短(duan)效果越(yue)好,總(zong)之,要求產品全干(gan)、新(xin)鮮(xian)、無霉變(bian)、無蟲蛀,一(yi)般選(xuan)擇野(ye)外生長(chang)的霍山(shan)靈芝(zhi)(zhi)較好,表面應(ying)有一(yi)定的光澤度。
霍山靈芝的食用方法(fa)
霍山靈(ling)芝雖然味道很(hen)苦(ku),但苦(ku)而香(xiang),苦(ku)可以加入白糖或冰(bing)糖調味,根據(ju)霍山靈(ling)芝的特點,現介紹幾種既簡便(bian),效(xiao)果(guo)又好的食用方法:
1.霍山(shan)靈(ling)芝泡水(shui)(shui)法(fa):把(ba)靈(ling)芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水(shui)(shui)浸(jin)泡后當茶喝(he)(he),邊(bian)泡邊(bian)喝(he)(he),一般一朵干靈(ling)芝泡一杯,可沖(chong)開水(shui)(shui)喝(he)(he)一天。
2.霍山(shan)靈芝水(shui)(shui)(shui)煎(jian)法:將靈芝剪碎,放(fang)入罐內,加水(shui)(shui)(shui),象煎(jian)中藥一(yi)樣的熬水(shui)(shui)(shui)服(fu),一(yi)般(ban)煎(jian)服(fu)3—4次。也可以連續水(shui)(shui)(shui)煎(jian)3次,裝入溫水(shui)(shui)(shui)瓶(ping)慢慢喝(he),每天喝(he)多(duo)少都無限制。
3.霍山靈(ling)芝(zhi)泡酒:將靈(ling)芝(zhi)剪碎放入(ru)白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成(cheng)棕紅色時(shi)即可(ke)喝,還可(ke)加入(ru)一定的冰糖(tang)或蜂蜜(mi)。
4.霍(huo)山靈芝燉肉(rou):無論豬肉(rou)、牛肉(rou)、羊肉(rou)、雞肉(rou),都可加入(ru)靈芝燉,按各自的飲食習慣(guan)加入(ru)調料喝湯吃肉(rou)。
5.霍山靈芝湯:靈芝100克,羊肚菌(jun)100克,白糖20克,水4000毫升(sheng),煎煮至2000毫升(sheng)即可喝湯,此(ci)方法的藥用效果和(he)營(ying)養價(jia)值都很好(hao)。
6.霍(huo)山靈芝澡浴(yu):靈芝500克,熬(ao)水(shui)3~4次,倒入浴(yu)盆中(zhong),加水(shui)并調至適當(dang)溫水(shui),再進水(shui)浴(yu)盆浸泡全身(shen),然(ran)后淋浴(yu)沖洗,對(dui)治療風濕(shi)病(bing)、關節炎(yan)、皮(pi)膚病(bing),疏(shu)通(tong)筋絡有良好的作(zuo)用(yong)。