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金寨是極品名茶(cha)之(zhi)鄉，宜茶(cha)環(huan)境(jing)得天獨厚；群峰環(huan)抱、茂林修竹；梅山、響洪甸兩大(da)水庫，高(gao)峽平湖、綠島(dao)蔥(cong)蘢(long)。境(jing)內(nei)天堂寨、燕(yan)子河(he)大(da)峽谷、紅石谷等(deng)自(zi)然景(jing)區，怪石清泉、自(zi)然幽(you)靜。

金寨產茶(cha)(cha)歷史(shi)悠(you)久(jiu)。早(zao)在唐代，茶(cha)(cha)圣(sheng)陸羽的《茶(cha)(cha)經》就(jiu)(jiu)有“廬州(zhou)六(liu)安(an)(茶(cha)(cha))”之說；《文獻通考》記載，公元965年（宋太(tai)祖(zu)乾德三年）金寨縣(xian)境內就(jiu)(jiu)設有官(guan)辦茶(cha)(cha)站；明代徐光啟在其《農(nong)政全書》中(zhong)稱“六(liu)安(an)州(zhou)之片茶(cha)(cha)，為茶(cha)(cha)之極品(pin)”。20世紀50年代，安(an)徽農(nong)業大學茶(cha)(cha)業系的前身——復旦大學茶(cha)(cha)葉專修科組織專家(jia)指(zhi)導金寨生產紅茶(cha)(cha)，所產紅茶(cha)(cha)品(pin)質卓越(yue)。

“金(jin)(jin)寨紅(hong)” 茶性溫和，外(wai)形緊細圓(yuan)直(zhi)、顯金(jin)(jin)毫，色澤烏潤，甜(tian)香高鮮、火香濃郁(yu)，湯色銅紅(hong)明亮、琥珀金(jin)(jin)圈，滋(zi)味鮮爽回甜(tian)、甘潤生津。長期飲用可壯骨固齒(chi)、減肥(fei)健美、強心防病、抗輻防癌，健康(kang)身心。

2013年，金寨(zhai)縣茶葉發(fa)展辦公(gong)室申報的“金寨(zhai)紅茶”通過農(nong)業部(bu)農(nong)產品質(zhi)量(liang)安全中心審(shen)查和組織(zhi)專家評審(shen)，實施(shi)國(guo)家農(nong)產品地理(li)標志登記(ji)保(bao)護(hu)。

金寨(zhai)(zhai)紅茶劃定的產地(di)地(di)域保護范(fan)圍:金寨(zhai)(zhai)縣(xian)梅山鎮(zhen)、麻埠(bu)鎮(zhen)、油坊店鄉(xiang)(xiang)、青山鎮(zhen)、張沖鄉(xiang)(xiang)、全(quan)軍(jun)鄉(xiang)(xiang)、桃(tao)嶺(ling)鄉(xiang)(xiang)、鐵沖鄉(xiang)(xiang)、燕子河鎮(zhen)、天(tian)堂寨(zhai)(zhai)鎮(zhen)、古碑鎮(zhen)、吳家店鎮(zhen)、花石鄉(xiang)(xiang)、白(bai)塔畈鎮(zhen)等23個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。地(di)理坐標為東經115°22′00″～116°11′00″，北緯31°06′00″～31°48′00″。

金寨紅茶為農產品(pin)(pin)地理標(biao)志產品(pin)(pin)。