一、品種
豐(feng)優307、輝粳(jing)7號、宏(hong)科(ke)67、吉粳(jing)88等適宜當地種植的(de)粳(jing)稻品種。
二、立地條件
土壤類型為水(shui)稻土,質地為壤土,有機(ji)質含量(liang)≥2%,pH值5.5至7.0。
三、栽培管理
1.育秧:4月中旬,旱(han)育缽盤稀播,秧齡期35天至40天,播種量≤200g/㎡。
2.插秧:5月中下旬插秧,密度≤200000穴(xue)(xue)/公頃,每穴(xue)(xue)2株至3株。
3.施肥:每年施用優質有機肥≥30m3/公頃(qing)。
4.灌(guan)(guan)溉(gai):地表(biao)水直流灌(guan)(guan)溉(gai)。
5.環境(jing)、安全要求(qiu):農藥(yao)、化肥(fei)等的(de)使用必須符合(he)國家的(de)相關規定,不(bu)得污染環境(jing)。
四、收獲
9月下旬至10月上旬,谷粒黃熟達到95%時收(shou)割(ge),自(zi)然晾曬(shai)。
質量特色
1.感官特色:色澤清白(bai)、籽粒完整飽滿,光亮透(tou)明,飯香濃郁(yu),松軟油亮,飯粒完整,米飯冷后不回生。
2.理(li)化指標:膠稠度≥65mm,直(zhi)鏈淀粉含量15%至(zhi)20%;蛋白質(zhi)含量≥7%,堊白粒(li)率≤6%。
3.安全(quan)及其他質量(liang)(liang)技(ji)術(shu)要(yao)求:產品安全(quan)及其他質量(liang)(liang)技(ji)術(shu)要(yao)求必須符合(he)國家相關(guan)規(gui)定。