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地域范圍

尚志市(shi)位于黑龍江省東南部，張廣才嶺西麓。東西長(chang)約153公(gong)(gong)里，南北(bei)(bei)寬約90公(gong)(gong)里，區域(yu)面積(ji)8910平(ping)方公(gong)(gong)里。全市(shi)轄10鎮、7鄉、162個行政村，總人(ren)口62萬人(ren)。尚志紅(hong)樹莓地(di)(di)理標志地(di)(di)域(yu)保(bao)護范圍為東經127°17'-129°12'，北(bei)(bei)緯44°29'-45°34'之間(jian)，主(zhu)要是尚志境內石(shi)頭河子、亮河、慶陽、亞布(bu)力、帽兒山、長(chang)壽、黑龍宮、元寶、一面坡、尚志、烏(wu)吉密、魚池、河東、馬(ma)延、老街(jie)基、葦河、珍珠(zhu)山等(deng)17個鄉鎮，地(di)(di)域(yu)保(bao)護范圍面積(ji)為891000公(gong)(gong)頃，地(di)(di)域(yu)內紅(hong)樹莓種植面積(ji)為7500公(gong)(gong)頃，年產量為3萬噸(dun)，是全國和世(shi)界(jie)知(zhi)名的小漿果產區。

產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、產品(pin)特(te)性。 尚志紅(hong)樹(shu)莓與(yu)其它區域(yu)產品(pin)相比，各項(xiang)理化指標均衡、穩定，營養非富。尚志紅(hong)樹(shu)莓可直接(jie)食用(yong)，還可以加工(gong)速凍果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)、果(guo)(guo)(guo)酒、飲(yin)料(liao)、提取花(hua)青素等。尚志紅(hong)樹(shu)莓速凍果(guo)(guo)(guo)及濃(nong)縮果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)酒出口(kou)歐(ou)洲多年，深受外商(shang)青睞。

2、外(wai)在感官(guan)特(te)征：尚志紅樹莓(mei)的果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)呈半(ban)球形，成(cheng)熟的紅樹莓(mei)果(guo)(guo)(guo)(guo)為紅色或(huo)暗紅色，果(guo)(guo)(guo)(guo)粒大小均勻(yun)，由55-80個小核果(guo)(guo)(guo)(guo)聚合組成(cheng)，單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)3-5克(ke)，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)橫徑為18-24毫(hao)米，縱徑16-22毫(hao)米。果(guo)(guo)(guo)(guo)面潔凈，無病蟲斑，色彩(cai)艷麗美觀，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)酸甜適口，適合鮮食和加(jia)工。

3、內(nei)在(zai)品質(zhi)指標：尚志紅樹莓維生素C含量(liang)≥37mg/100g， 可(ke)溶性固形物≥7mg/100g，粗纖(xian)維含量(liang)≥3%，可(ke)滴定酸含量(liang)≤0.2％，蛋白質(zhi)含量(liang)≥1.0%，果糖(tang)含量(liang)≥0.3%。

4、安全要求(qiu)：尚志紅(hong)樹(shu)莓(mei)生產中嚴格按照《尚志市紅(hong)樹(shu)莓(mei)生產技術規程(cheng)》（DB230183/TN 01—2010）的(de)標準進行(xing)管理(li)生產，產品(pin)經(jing)檢測符(fu)(fu)合(he)NY5086-2005的(de)標準要求(qiu)，產地(di)環境條件要求(qiu)符(fu)(fu)合(he)NY5087-2002的(de)要求(qiu)，紅(hong)樹(shu)莓(mei)生產嚴格遵守《農產品(pin)質量安全法》的(de)有(you)關(guan)規定(ding)，建立食(shi)品(pin)安全追(zhui)溯體(ti)系，保證食(shi)品(pin)安全的(de)可追(zhui)溯性。

產品介紹

尚志(zhi)紅樹(shu)莓(mei)(mei)，紅樹(shu)莓(mei)(mei)多(duo)年生落葉(xie)灌木，當年生枝條綠色(se)，基部有少量軟(ruan)刺。葉(xie)背銀白色(se)，嫩(nen)葉(xie)紫紅色(se)。漿果(guo)圓球形，深紅色(se)，芳(fang)香味濃(nong)，品質優(you)良，含(han)可(ke)溶性(xing)固形物(wu)7.5%～9%。6月下旬至7月上(shang)旬開始成(cheng)熟。植株萌蘗力(li)強(qiang)，抗旱力(li)強(qiang)，豐產(chan)(chan)，單(dan)株叢可(ke)結果(guo)3公(gong)斤(jin)，每畝(mu)產(chan)(chan)750～1500公(gong)斤(jin)。

產地范圍

尚志(zhi)紅樹莓產地范(fan)圍為黑龍江省尚志(zhi)市現(xian)轄行政區域。

專用標志使用

尚志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)紅(hong)樹莓(mei)產地(di)范(fan)圍內的(de)生產者，可向黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)尚志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)市質(zhi)(zhi)量(liang)技術監督(du)局(ju)提出使(shi)用(yong)“地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產品專用(yong)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)申請(qing)，經黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)質(zhi)(zhi)量(liang)技術監督(du)局(ju)審核，報質(zhi)(zhi)檢總局(ju)核準后(hou)予以公告(gao)。尚志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)紅(hong)樹莓(mei)的(de)檢測(ce)(ce)機(ji)構由黑(hei)龍江(jiang)省(sheng)質(zhi)(zhi)量(liang)技術監督(du)局(ju)在符合資質(zhi)(zhi)要求的(de)檢測(ce)(ce)機(ji)構中(zhong)選定。