一.產品介紹
阿榮(rong)(rong)旗大(da)(da)(da)事記記載,公元1664年阿倫(lun)河地區為索倫(lun)牧地。一些山東流(liu)民(min)遷入,引豆(dou)、署、玉米、沙果、白瓜、柞蠶等進行農事生(sheng)產(chan)。20世紀50年代(dai)大(da)(da)(da)豆(dou)播種面(mian)積(ji)(ji)在14萬畝左右(you),70年代(dai)播種面(mian)積(ji)(ji)在15萬畝左右(you),90年代(dai)播種面(mian)積(ji)(ji)達到200萬畝,至今(jin)大(da)(da)(da)豆(dou)耕地面(mian)積(ji)(ji)為150萬畝,產(chan)量增加到27萬噸(dun),大(da)(da)(da)豆(dou)成為阿榮(rong)(rong)旗農民(min)的(de)(de)主(zhu)要經濟(ji)來源,阿榮(rong)(rong)旗素有“糧豆(dou)之鄉”的(de)(de)美譽。
二.自(zi)然生態環(huan)境和人(ren)文(wen)歷史(shi)因素
1、阿(a)榮旗(qi)境(jing)內分布有黑土(tu)(tu)(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)(tu)(tu)、沼澤(ze)土(tu)(tu)(tu)(tu)和暗棕(zong)壤4個土(tu)(tu)(tu)(tu)壤類型,其中境(jing)內土(tu)(tu)(tu)(tu)質以暗棕(zong)壤和黑土(tu)(tu)(tu)(tu)為主,總面積達317多萬(wan)畝,腐殖質厚度40-100厘米(mi),土(tu)(tu)(tu)(tu)質疏松肥(fei)沃,有機含量5.2%,PH值6.23,呈弱酸性至中性。
2、水(shui)文情況(kuang):全(quan)旗(qi)(qi)各河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)均屬嫩江水(shui)系右岸支流(liu)(liu),流(liu)(liu)徑面積100平方公(gong)里以(yi)上(shang)較大河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)有(you)20條(tiao)。全(quan)旗(qi)(qi)境(jing)內(nei)自北(bei)向南貫穿(chuan)的阿倫河(he)(he)(he)(he)、格(ge)尼河(he)(he)(he)(he)、音河(he)(he)(he)(he)三大河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu),阿倫河(he)(he)(he)(he)發源于(yu)(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)境(jing)內(nei)北(bei)部山(shan)區,格(ge)尼河(he)(he)(he)(he)位于(yu)(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)東部,發源于(yu)(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)北(bei)部山(shan)區;音河(he)(he)(he)(he)位于(yu)(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)西部,發源于(yu)(yu)本(ben)(ben)旗(qi)(qi)西部山(shan)區。
3、氣(qi)(qi)候(hou)情況:阿榮旗(qi)處于(yu)高緯度地區,屬中溫帶(dai)大陸性半濕潤氣(qi)(qi)候(hou)區,無霜期100—130天,年平均(jun)氣(qi)(qi)溫1.7 ℃、最高氣(qi)(qi)溫38.5℃、最低溫度-39.8℃,平均(jun)日照(zhao)時數1550-1650小時,年有效積溫2895.6℃,年平均(jun)降水量(liang)400—458.4毫米,降水集中的月份為6、7、8月,水蒸發量(liang)1455.3毫米。
三.地域范圍
阿榮大(da)豆主要(yao)產自(zi)于(yu)內(nei)蒙(meng)古自(zi)治(zhi)區呼(hu)倫貝爾(er)市(shi)(shi)阿榮旗,地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范圍包括那(nei)吉鎮(zhen)(zhen)、六(liu)合鎮(zhen)(zhen)、亞東鎮(zhen)(zhen)、霍爾(er)奇鎮(zhen)(zhen)、三岔(cha)河(he)鎮(zhen)(zhen)、復(fu)興鎮(zhen)(zhen)、向(xiang)陽峪鎮(zhen)(zhen)、得(de)力其爾(er)鄂溫克(ke)(ke)族鄉(xiang)(xiang)(xiang)、查巴奇鄂溫克(ke)(ke)族鄉(xiang)(xiang)(xiang)、音河(he)達斡爾(er)鄂溫克(ke)(ke)族鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新發(fa)朝鮮族鄉(xiang)(xiang)(xiang)等7個(ge)鎮(zhen)(zhen)、4個(ge)民(min)族鄉(xiang)(xiang)(xiang)。西部(bu)(bu)(bu)與扎(zha)蘭屯市(shi)(shi)隔河(he)相望,東部(bu)(bu)(bu)與扎(zha)格敦(dun)山嶺和(he)莫力達瓦(wa)達斡爾(er)族自(zi)治(zhi)旗為鄰,北(bei)部(bu)(bu)(bu)和(he)鄂倫春旗相連,西北(bei)部(bu)(bu)(bu)與牙克(ke)(ke)石市(shi)(shi)接壤,南以金界壕(hao)為界與黑龍(long)江省甘南縣毗(pi)鄰。地(di)理坐(zuo)標:東經122°02′30″-124°05′40″,北(bei)緯47°56′54″-49°19′35″,總面積13600平方(fang)千(qian)米,大(da)豆保(bao)護(hu)規(gui)模150萬畝,年產量20萬噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感官特征:阿榮大豆是(shi)(shi)豆科油料(liao)作物,是(shi)(shi)重要(yao)的糧食作物。呈圓形(xing)、顆(ke)粒飽滿、色澤明黃(huang)。
2、內在(zai)品質(zhi):每100g干籽(zi)粒中蛋白質(zhi)≥30g、磷脂(以脂肪(fang)計)≥5g,大豆(dou)異(yi)黃酮(tong)≥150mg,天門冬(dong)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥3.70g,蘇氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.30g,絲氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)1.55g、谷氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥5.40g、脯氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥3.00g、甘氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.40g、丙氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.45g、胱氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥0.40g、纈氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.50g,蛋氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥0.15g,異(yi)亮(liang)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.50g、亮(liang)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥2.50g、酪氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.00g、苯丙氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥1.70g、賴(lai)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥2.45g,組氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥0.90g,精氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)≥2.20g、氨(an)(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)總(zong)量≥32.00g。
五.特定生(sheng)產方式
1、品種選(xuan)擇:選(xuan)擇適合(he)本地區積(ji)溫的優質高產大豆品種,發芽(ya)率不低于95%,達到無(wu)病(bing)、無(wu)破粒,大小均(jun)勻(yun)一致。如疆(jiang)豐(feng)7734、蒙豆30、合(he)豐(feng)50等(deng)。
2、栽(zai)培方式(shi):采(cai)用大(da)豆(dou)壟(long)上(shang)(shang)三(san)行(xing)窄溝密植栽(zai)培方式(shi),改壟(long)上(shang)(shang)單行(xing)深(shen)施(shi)肥(fei)為壟(long)上(shang)(shang)三(san)行(xing)行(xing)間雙行(xing)均衡(heng)供肥(fei),既保留了(le)(le)深(shen)松、深(shen)施(shi)肥(fei)、壟(long)上(shang)(shang)精量播種、便于中(zhong)耕除草等優點,又實現(xian)了(le)(le)合(he)(he)理密植和均衡(heng)供肥(fei),從(cong)而使植株(zhu)分布合(he)(he)理,實現(xian)群體增(zeng)產。
3、栽(zai)培方法(fa):大豆壟上(shang)三(san)行窄溝密植(zhi)栽(zai)培技術是在(zai)原65cm壟的基礎上(shang),將兩(liang)行14cm苗(miao)帶加寬到22-24cm,實(shi)行壟上(shang)三(san)行精量(liang)播種,各行苗(miao)帶間(jian)(jian)距(ju)為11-12cm,兩(liang)邊(bian)行米(mi)(mi)間(jian)(jian)落(luo)粒(li)(li)(li)10-12粒(li)(li)(li),中行米(mi)(mi)間(jian)(jian)落(luo)粒(li)(li)(li)8-11粒(li)(li)(li),三(san)行平(ping)均米(mi)(mi)間(jian)(jian)落(luo)粒(li)(li)(li)30-35粒(li)(li)(li)的栽(zai)培方法(fa)進行種植(zhi),較常規技術增(zeng)產在(zai)20%以上(shang)。