巴(ba)圖(tu)灣(wan)甲(jia)魚生長(chang)于(yu)巴(ba)圖(tu)灣(wan)水(shui)庫的廣(guang)闊水(shui)域,在獨(du)特的生態地理(li)環境下生長(chang)出來的巴(ba)圖(tu)灣(wan)甲(jia)魚,不(bu)僅體薄面(mian)大(da)、裙邊(bian)厚實(shi),而(er)且(qie)體格健(jian)壯,野性(xing)十足。其體內(nei)富(fu)含(han)多種(zhong)不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan),膠(jiao)原蛋白質(zhi)(zhi)含(han)量高。通過(guo)遵循甲(jia)魚自(zi)然成(cheng)長(chang)周期,至少生長(chang) 3-5 年以上,自(zi)然越(yue)冬(dong),以天然魚蝦、螺螄為(wei)食。每一只有(you)機甲(jia)魚在成(cheng)為(wei)美味佳肴(yao)之前,都要通過(guo)對水(shui)質(zhi)(zhi)、土壤(rang)、空氣等環境進(jin)行嚴格的標準檢測,為(wei)了保證高營(ying)養(yang)高品質(zhi)(zhi),漁(yu)業公司將重點(dian)放在對水(shui)質(zhi)(zhi)和(he)品質(zhi)(zhi)的監控管理(li)上,采用生態放養(yang)模式。既無人工加溫,更(geng)無添加任何化學飼料喂養(yang),自(zi)然冬(dong)眠,其營(ying)養(yang)價值和(he)口感大(da)大(da)高于(yu)普通甲(jia)魚,具有(you)滋補(bu)、美容、抗(kang)癌等作(zuo)用。
巴(ba)圖(tu)灣(wan)水庫庫容達(da)1億立方米(mi),控制流域面積3421平方公(gong)里,是(shi)(shi)自治區西部最大的(de)(de)水庫,集(ji)發電、灌溉、防洪、水產(chan)養殖和旅(lv)游觀(guan)光于一體(ti)。巴(ba)圖(tu)灣(wan)水電站(zhan)是(shi)(shi)這里一個重要的(de)(de)參觀(guan)點(dian),高(gao)高(gao)的(de)(de)石巖上,綠樹(shu)搖曳,一抹飛瀑直瀉(xie)而下,噴珠(zhu)濺玉,煞是(shi)(shi)壯觀(guan);巖腳石縫,數股清泉汩汩而出(chu)特別是(shi)(shi)沿岸有(you)幾只石龜,依次排(pai)列,縮(suo)頭(tou)蹲(dun)伏,當地人稱鎮(zhen)沙鱉。巴(ba)圖(tu)灣(wan)水面泛舟可延伸(shen)20公(gong)里,水中有(you)珍(zhen)貴的(de)(de)野生大華鱉,有(you)大銀魚(yu)、鯉魚(yu)、白條魚(yu)等多種魚(yu)類(lei)。