介紹
達(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)湖(hu)華子魚(yu)生產(chan)季節主要是(shi)在每(mei)年(nian)的(de)(de)冬(dong)季，自(zi)建場以來延續(xu)古老的(de)(de)冰下行(xing)(xing)大(da)(da)網的(de)(de)捕撈(lao)方式進行(xing)(xing)捕撈(lao)，2011年(nian)8月達(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)湖(hu)冬(dong)捕習(xi)(xi)俗(su)已經被內(nei)蒙古自(zi)治區(qu)政府、文(wen)化(hua)廳批準為“達(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)湖(hu)冬(dong)捕習(xi)(xi)俗(su)內(nei)蒙古自(zi)治區(qu)非物質文(wen)化(hua)遺產(chan)”。“中涵島嶼水平鋪，絕妙(miao)禽(qin)魚(yu)飛躍圖，自(zi)古英雄勤遠略，至今留得大(da)(da)兒(er)湖(hu)”清*王(wang)樞 描寫達(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)湖(hu)的(de)(de)絕句(ju)。“達(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)諾爾(er)”古時候稱(cheng)其為“魚(yu)兒(er)濼”，又稱(cheng)“答兒(er)海(hai)子”，達(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)諾爾(er)漢譯為“像(xiang)大(da)(da)海(hai)一樣的(de)(de)湖(hu)”。這里(li)(li)(li)還是(shi)草原古代(dai)文(wen)化(hua)集中地，砧(zhen)子山巖畫、魯王(wang)城遺址(zhi)、金界壕邊(bian)堡等歷史(shi)遺跡(ji)給這里(li)(li)(li)留下了(le)渾厚的(de)(de)歷史(shi)氣息。
自然生態環境(jing)和人文歷史(shi)因素
1、氣(qi)(qi)候(hou)(hou)情況：達(da)(da)里湖(hu)(hu)(hu)地處內蒙古高(gao)平原東(dong)南邊緣(yuan)，處于(yu)(yu)中緯度(du)西風(feng)帶(dai)區(qu)，屬溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)帶(dai)半干旱大(da)(da)陸性季風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)。冬季漫長嚴寒，夏季短促溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)熱，春溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)驟升，秋溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)驟降(jiang)，降(jiang)水多集(ji)中于(yu)(yu)七、八(ba)月(yue)(yue)份(fen)，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)干燥，日(ri)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差和年溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差大(da)(da)，風(feng)沙多，蒸發旺盛(sheng)。風(feng)速年平均(jun)2.8-3.0米/秒，春季風(feng)最(zui)(zui)(zui)多，大(da)(da)于(yu)(yu)八(ba)級(ji)以上(shang)的大(da)(da)風(feng)日(ri)數為(wei)(wei)15-20天，1月(yue)(yue)份(fen)風(feng)速最(zui)(zui)(zui)大(da)(da)，瞬間風(feng)速高(gao)達(da)(da)11級(ji)。達(da)(da)里湖(hu)(hu)(hu)湖(hu)(hu)(hu)區(qu)年降(jiang)水量(liang)為(wei)(wei)300-500毫米，多集(ji)中于(yu)(yu)夏季的6-9月(yue)(yue)份(fen)，降(jiang)水量(liang)為(wei)(wei)260-280毫米，占全年的降(jiang)水量(liang)70%以上(shang)。無(wu)霜期為(wei)(wei)60-80天。湖(hu)(hu)(hu)區(qu)年平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)0--1℃，≥10℃的積溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)1300-1700℃，1月(yue)(yue)份(fen)最(zui)(zui)(zui)冷，平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)-19 -- -20℃，極端(duan)最(zui)(zui)(zui)低(di)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)達(da)(da)-40℃，年最(zui)(zui)(zui)低(di)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)在-20℃以下的日(ri)數多達(da)(da)100多天，年日(ri)照(zhao)時數2700-2950小時。7月(yue)(yue)份(fen)最(zui)(zui)(zui)熱，平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)16-18℃，極端(duan)最(zui)(zui)(zui)高(gao)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)33℃。
2、水(shui)(shui)(shui)文情(qing)況(kuang)：達里湖(hu)及周邊注入水(shui)(shui)(shui)系地(di)域總面積(ji)為(wei)(wei)(wei)119413.55公(gong)頃(qing)，達里湖(hu)現(xian)有面積(ji)約(yue)(yue)19500公(gong)頃(qing)，海拔1226米(mi)(mi)，湖(hu)泊東淺西深，最(zui)淺1-2米(mi)(mi)，大部分(fen)(fen)在10米(mi)(mi)左右，最(zui)深處(chu)11米(mi)(mi)。儲水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)約(yue)(yue)11億立方米(mi)(mi)，河(he)流補(bu)給量(liang)(liang)(liang)0.609億立方米(mi)(mi)/年，降水(shui)(shui)(shui)補(bu)給量(liang)(liang)(liang)0.714億立方米(mi)(mi)/年，地(di)下水(shui)(shui)(shui)補(bu)給量(liang)(liang)(liang)1.152億立方米(mi)(mi)，年蒸(zheng)發(fa)量(liang)(liang)(liang)約(yue)(yue)1370毫(hao)米(mi)(mi)，結冰期(qi)5-6個月。水(shui)(shui)(shui)質為(wei)(wei)(wei)氯(lv)化物(wu)重碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)鈣鎂型水(shui)(shui)(shui)，鹽份以碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)鹽為(wei)(wei)(wei)主，湖(hu)水(shui)(shui)(shui)鹽度5.6‰左右，碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)鈣和碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)氫鈣約(yue)(yue)占53%，氯(lv)化物(wu)約(yue)(yue)占40%，其他鹽類占7%，湖(hu)水(shui)(shui)(shui)堿度40--60mol/l，由于(yu)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)鈉含(han)量(liang)(liang)(liang)較(jiao)高，酸(suan)(suan)(suan)堿度PH值最(zui)大為(wei)(wei)(wei)9.5，為(wei)(wei)(wei)封閉式蘇達型半咸水(shui)(shui)(shui)湖(hu)。屬典(dian)型的(de)高原內陸湖(hu)泊。湖(hu)面開闊，湖(hu)水(shui)(shui)(shui)不深，故(gu)鹽分(fen)(fen)分(fen)(fen)布比較(jiao)均(jun)勻，湖(hu)內盛產(chan)達里湖(hu)華子(zi)魚，鮮(xian)嫩(nen)可口，是國家(jia)有機(ji)水(shui)(shui)(shui)產(chan)品(pin)基地(di)，赤峰市最(zui)大的(de)漁(yu)業基地(di)。
3、人(ren)(ren)文歷(li)史情況(kuang)：達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)自(zi)(zi)(zi)古(gu)便有(you)(you)(you)大洛泊、大水泊、漁兒(er)濼、答(da)兒(er)海子(zi)(zi)(zi)(zi)、大兒(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)爾(er)(er)(er)海之稱。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)隋唐(tang)時(shi)(shi)期稱為(wei)(wei)(wei)大水泊，其(qi)側是遼(liao)(liao)太(tai)祖耶(ye)律(lv)(lv)阿保(bao)機(ji)述律(lv)(lv)平皇(huang)(huang)后的(de)(de)(de)(de)出(chu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)地，建(jian)有(you)(you)(you)儀坤州(zhou)(zhou)。公(gong)(gong)元(yuan)(yuan)937年(nian)(nian)遼(liao)(liao)太(tai)宗(zong)耶(ye)律(lv)(lv)德光到平地松林，觀潢源(yuan)（西(xi)拉沐淪河），拜日(ri)于(yu)此。金(jin)時(shi)(shi)期稱魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)兒(er)濼，世宗(zong)、章(zhang)宗(zong)筑(zhu)長(chang)城(cheng)、建(jian)桓州(zhou)(zhou)、撫州(zhou)(zhou)、全(quan)州(zhou)(zhou)于(yu)此。元(yuan)(yuan)時(shi)(shi)期稱達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)兒(er)海子(zi)(zi)(zi)(zi)，一代(dai)(dai)天驕成吉(ji)思汗曾數(shu)次(ci)消暑(shu)于(yu)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，1214年(nian)(nian)封賞弘(hong)吉(ji)剌部(bu)于(yu)此。元(yuan)(yuan)代(dai)(dai)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)黃(huang)金(jin)家(jia)族弘(hong)吉(ji)剌部(bu)扼控達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周邊廣大地區(qu)(qu)(qu)，成為(wei)(wei)(wei)他(ta)們的(de)(de)(de)(de)世襲領地。元(yuan)(yuan)代(dai)(dai)皇(huang)(huang)帝(di)時(shi)(shi)常至(zhi)此巡視。末帝(di)惠宗(zong)妥(tuo)歡帖睦爾(er)(er)(er)退守達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)西(xi)岸的(de)(de)(de)(de)魯(lu)王城(cheng)，曾在達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)乘舟作(zuo)樂，命(ming)人(ren)(ren)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)以肉質細膩(ni)，味道(dao)鮮美而著稱，名(ming)動(dong)四(si)方(fang)。相傳，當年(nian)(nian)康熙皇(huang)(huang)帝(di)親臨草原(yuan)，從達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)后，又(you)在草原(yuan)上采摘了(le)(le)(le)白蘑、百里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)香一起(qi)烹(peng)制，鮮香的(de)(de)(de)(de)美味使康熙皇(huang)(huang)帝(di)胃(wei)口(kou)大開，他(ta)說吃了(le)(le)(le)這(zhe)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，朕便不(bu)想天下的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)了(le)(le)(le)，回到京(jing)城(cheng)后仍念念不(bu)忘(wang)，多次(ci)派(pai)人(ren)(ren)來(lai)(lai)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，飛馬送入(ru)京(jing)城(cheng)。 有(you)(you)(you)記(ji)載(zai)(zai)稱：清(qing)康熙年(nian)(nian)間，塞外(wai)災荒，上遣官攜網具(ju)來(lai)(lai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)教牧民(min)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)，后關(guan)內(nei)農(nong)民(min)大量涌入(ru)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)(wei)業。雍正三(san)年(nian)(nian)、十(shi)三(san)年(nian)(nian)、乾(qian)隆(long)六年(nian)(nian)、十(shi)七(qi)年(nian)(nian)，清(qing)廷先后四(si)次(ci)下詔(zhao)禁往達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。道(dao)光年(nian)(nian)間，扎薩(sa)克府允許人(ren)(ren)民(min)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，以提取賦稅。肥美的(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，古(gu)稱滑子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、哈(ha)魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，《蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)志》記(ji)載(zai)(zai)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)族多滑子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)”，清(qing)朝《口(kou)北(bei)三(san)廳志》記(ji)載(zai)(zai)“哈(ha)魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)，每三(san)、四(si)月(yue)間，其(qi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)溯流而進(jin)，填(tian)塞河內(nei)，民(min)人(ren)(ren)隨(sui)意取之”，《經棚(peng)縣志》記(ji)載(zai)(zai)：民(min)國(guo)(guo)18年(nian)(nian)（1929年(nian)(nian)），達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)年(nian)(nian)產(chan)(chan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)12萬市(shi)斤(jin)，其(qi)中(zhong)(zhong)哈(ha)魯(lu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)11萬市(shi)斤(jin)，鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)1萬市(shi)斤(jin)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)地處一望無垠的(de)(de)(de)(de)貢格(ge)爾(er)(er)(er)草原(yuan)腹地，是重要(yao)的(de)(de)(de)(de)候鳥遷(qian)徙(xi)通道(dao)和驛站，民(min)國(guo)(guo)詩人(ren)(ren)王樞曾作(zuo)辭：中(zhong)(zhong)涵島嶼水平鋪(pu)，絕(jue)妙禽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)飛躍圖；自(zi)(zi)(zi)古(gu)英雄勤(qin)遠略，至(zhi)今留得(de)大兒(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。盛贊美麗(li)的(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)。在達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周邊仍留存有(you)(you)(you)許多火山(shan)(shan)噴(pen)發(fa)(fa)(fa)后的(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)體遺跡，在湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)區(qu)(qu)(qu)以北(bei)還保(bao)留有(you)(you)(you)金(jin)長(chang)城(cheng)遺址，成為(wei)(wei)(wei)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)山(shan)(shan)水相依的(de)(de)(de)(de)一道(dao)亮麗(li)景(jing)觀，引來(lai)(lai)許多游(you)人(ren)(ren)駐足(zu)遠眺，或(huo)攀登(deng)游(you)覽。湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊南岸即為(wei)(wei)(wei)著名(ming)的(de)(de)(de)(de)渾善(shan)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)克沙(sha)漠，如(ru)今成為(wei)(wei)(wei)了(le)(le)(le)防沙(sha)治(zhi)沙(sha)的(de)(de)(de)(de)示范性工程和面(mian)貌一新的(de)(de)(de)(de)沙(sha)漠旅(lv)游(you)景(jing)區(qu)(qu)(qu)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)所屬的(de)(de)(de)(de)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾(nuo)爾(er)(er)(er)國(guo)(guo)家(jia)級(ji)自(zi)(zi)(zi)然(ran)保(bao)護(hu)區(qu)(qu)(qu)已經被列入(ru)亞洲重要(yao)濕地保(bao)護(hu)名(ming)錄(lu)。達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物鏈中(zhong)(zhong)不(bu)可或(huo)缺的(de)(de)(de)(de)一環(huan)。1999年(nian)(nian)，經中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)環(huan)保(bao)總局(ju)有(you)(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)發(fa)(fa)(fa)展中(zhong)(zhong)心頒證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)委(wei)員會審(shen)定(ding)，達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)符合(he)《有(you)(you)(you)機(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)(biao)準(zhun)》，頒發(fa)(fa)(fa)了(le)(le)(le)《有(you)(you)(you)機(ji)（天然(ran)）食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原(yuan)料生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)》。2001年(nian)(nian)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)被評為(wei)(wei)(wei)赤峰市(shi)消費者(zhe)協會推薦產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，此后連續多年(nian)(nian)獲的(de)(de)(de)(de)該項榮譽。2002年(nian)(nian)1月(yue)，通過(guo)對達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)水域環(huan)境、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)方(fang)式、加工過(guo)程及場部(bu)、設備、運輸(shu)車(che)輛(liang)、銷售等各有(you)(you)(you)關(guan)環(huan)節(jie)進(jin)行了(le)(le)(le)全(quan)面(mian)考(kao)察(cha)后頒發(fa)(fa)(fa)了(le)(le)(le)《有(you)(you)(you)機(ji)貿易(yi)者(zhe)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)》、《有(you)(you)(you)機(ji)加工者(zhe)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)》、《有(you)(you)(you)機(ji)銷售證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)》和《證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)明商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)準(zhun)用(yong)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)》，準(zhun)許使用(yong)“有(you)(you)(you)機(ji)（天然(ran)）食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)”商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)。2003年(nian)(nian)“達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)被內(nei)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)赤峰市(shi)工商(shang)(shang)(shang)局(ju)評為(wei)(wei)(wei)赤峰市(shi)知名(ming)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)。2004年(nian)(nian)12月(yue)，內(nei)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)區(qu)(qu)(qu)人(ren)(ren)民(min)政府組織了(le)(le)(le)第(di)三(san)批(pi)名(ming)牌農(nong)畜產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)評選活動(dong)，達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)名(ming)列榜首。2005年(nian)(nian)遼(liao)(liao)寧遼(liao)(liao)環(huan)有(you)(you)(you)機(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)中(zhong)(zhong)心認(ren)定(ding)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)符合(he)《有(you)(you)(you)機(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)(biao)準(zhun)》，頒發(fa)(fa)(fa)了(le)(le)(le)《有(you)(you)(you)機(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)》，同年(nian)(nian)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)被國(guo)(guo)家(jia)環(huan)保(bao)總局(ju)認(ren)定(ding)為(wei)(wei)(wei)有(you)(you)(you)機(ji)水產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)基地。2006年(nian)(nian)3月(yue)16日(ri)，《達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾(nuo)爾(er)(er)(er)?生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)命(ming)的(de)(de)(de)(de)奇跡》節(jie)目在中(zhong)(zhong)央(yang)電視臺(tai)《探(tan)索?發(fa)(fa)(fa)現》欄(lan)目播出(chu)，介紹了(le)(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)這(zhe)個幾乎是生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)存極限的(de)(de)(de)(de)環(huan)境下如(ru)何適應環(huan)境生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)存和發(fa)(fa)(fa)展壯大的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)。2007年(nian)(nian)“達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)”商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)又(you)被內(nei)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)區(qu)(qu)(qu)著名(ming)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)認(ren)定(ding)委(wei)員會認(ren)定(ding)為(wei)(wei)(wei)內(nei)蒙(meng)(meng)(meng)古(gu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)區(qu)(qu)(qu)著名(ming)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)。2008年(nian)(nian)12月(yue)，根據《漁業法》規定(ding)和《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)水生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物資源(yuan)養護(hu)行動(dong)綱要(yao)》有(you)(you)(you)關(guan)要(yao)求(qiu)，國(guo)(guo)家(jia)農(nong)業部(bu)審(shen)定(ding)公(gong)(gong)布了(le)(le)(le)第(di)二(er)批(pi)63個國(guo)(guo)家(jia)級(ji)水產(chan)(chan)種質資源(yuan)保(bao)護(hu)區(qu)(qu)(qu)，批(pi)準(zhun)建(jian)立(li)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)諾(nuo)爾(er)(er)(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)雅羅魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)國(guo)(guo)家(jia)級(ji)水產(chan)(chan)種質資源(yuan)保(bao)護(hu)區(qu)(qu)(qu)。2009年(nian)(nian)3月(yue)26、27日(ri)，中(zhong)(zhong)央(yang)電視臺(tai)第(di)七(qi)套(tao)《鄉土》欄(lan)目播出(chu)了(le)(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)冬捕(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)精彩風景(jing)，《千米網萬斤(jin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)》形(xing)象的(de)(de)(de)(de)介紹了(le)(le)(le)達(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)(li)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)華(hua)(hua)子(zi)(zi)(zi)(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量，冬季(ji)捕(bu)(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)季(ji)節(jie)每天有(you)(you)(you)1--2萬公(gong)(gong)斤(jin)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)量。
地域范圍
達里湖(hu)華子魚主(zhu)要分布于內(nei)蒙古赤(chi)峰市克什克騰(teng)旗(qi)境內(nei)達里湖(hu)湖(hu)區及周邊注入水系，屬達里諾爾國(guo)家(jia)級自然保護區管(guan)轄。地處坐標為東經116°22′—117°00′，北緯43°11′—43°27′之(zhi)間。總(zong)面積(ji)119413.55公頃，每年的產量為50萬公斤(jin)。
品質特性特征
1、外在感官特征：梭型體(ti)形(xing)，體(ti)側銀白(bai)，背部青綠，腹部純白(bai)或灰白(bai)，口(kou)端(duan)位(wei)，略(lve)向上傾(qing)斜，鱗片小(xiao)，尾鰭(qi)青色。側線鱗較多，變幅為(wei)51-58片；背鰭(qi)前(qian)(qian)鱗和圍尾柄鱗較多，背鰭(qi)前(qian)(qian)鱗為(wei)24-29，圍尾柄鱗為(wei)15-18；鰓耙較多，為(wei)9-17。這(zhe)些性狀指標均與其它地區(qu)的雅(ya)羅魚有所不同。
2、內(nei)在品(pin)質(zhi)指標：達里(li)湖(hu)華(hua)子魚肉質(zhi)細膩(ni)，味道(dao)鮮美，富(fu)含多種(zhong)微(wei)(wei)量元素(su)和(he)(he)氨基酸。蛋白質(zhi)含量較高，而脂肪(fang)含量卻較低。微(wei)(wei)量元素(su)中(zhong)鈉、銅(tong)(tong)等含量高于其他同(tong)類魚。風干樣(yang)中(zhong)蛋白質(zhi)含量在72.00-85.00%，脂肪(fang)含量5.00-10.00%，鈉250-400mg/100g，銅(tong)(tong)0.5-1.5mg/100g。達里(li)湖(hu)華(hua)子魚所豐富(fu)礦物質(zhi)和(he)(he)多種(zhong)微(wei)(wei)量元素(su)可以(yi)防止動脈(mo)硬化，并且(qie)對(dui)高血壓、冠心病(bing)和(he)(he)糖(tang)尿病(bing)有(you)(you)一定(ding)功(gong)效；有(you)(you)降(jiang)低膽固醇的(de)作用，肥胖人(ren)更(geng)宜食用，同(tong)時也是(shi)孕(yun)產(chan)婦及(ji)產(chan)后(hou)虛弱者最理想的(de)純天然營養滋補佳品(pin)。達里(li)湖(hu)華(hua)子魚富(fu)含人(ren)體必需的(de)多種(zhong)氨基酸，能調節人(ren)體代(dai)謝(xie)平衡(heng)以(yi)及(ji)增(zeng)強免疫力，并且(qie)對(dui)防治肝(gan)功(gong)能衰竭和(he)(he)降(jiang)低血糖(tang)有(you)(you)一定(ding)的(de)功(gong)效。
給生活一把琴 
