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武川土豆的知名度(du)

得(de)天獨厚的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)理(li)環境(jing)和自然條件使武(wu)(wu)川成為中(zhong)國乃至世界土(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)最佳適種(zhong)區(qu)(qu)(qu)之一(yi)。中(zhong)外專(zhuan)家(jia)指出，武(wu)(wu)川是土(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)生(sheng)長的(de)(de)(de)“黃金地(di)(di)(di)帶”。武(wu)(wu)川土(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)塊大(da)、整齊、干(gan)物質含量高、肉質甘沙、表(biao)皮光滑、無污染、退化(hua)輕(qing)、病蟲害(hai)(hai)少(shao)。同一(yi)品種(zhong)種(zhong)植(zhi)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)土(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)鮮薯，武(wu)(wu)川土(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)品質會明顯優于其(qi)它地(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)。武(wu)(wu)川的(de)(de)(de)商(shang)品薯和種(zhong)薯在全國享(xiang)有(you)盛譽(yu)，武(wu)(wu)川土(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)不僅(jin)遠銷北京、上海、廣東、山東、山西、河北等二十余個省區(qu)(qu)(qu)市(shi)，走(zou)遍了大(da)江南北，而且以(yi)無公害(hai)(hai)、綠色、有(you)機品牌走(zou)進超(chao)市(shi)、走(zou)出國門、走(zou)向世界，出口到(dao)馬(ma)來西亞、奧地(di)(di)(di)利(li)、德(de)國、泰國、新加坡、蒙古(gu)等國家(jia)。武(wu)(wu)川已成為優質土(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)重(zhong)要產(chan)區(qu)(qu)(qu)、優質脫毒種(zhong)薯繁(fan)育基地(di)(di)(di)、商(shang)品薯生(sheng)產(chan)基地(di)(di)(di)和土(tu)(tu)豆(dou)(dou)(dou)淀粉加工基地(di)(di)(di)。

武川土豆以其最卓(zhuo)越的(de)(de)特點和(he)優秀的(de)(de)品質博得了多項(xiang)“國(guo)字頭”榮譽：

1.據專(zhuan)家論證和成份化驗(yan)分析，武川土(tu)豆的(de)含(han)鐵量居全國(guo)土(tu)豆之(zhi)首。

2.2004年，武川(chuan)縣(xian)被中國新西部高層論壇命名為“馬(ma)鈴薯之鄉”。

3.2004年，武川土豆被農業(ye)部授予綠色食品質(zhi)量認證。

4.2005年，武川土豆經青島諾安農產品鑒定(ding)中(zhong)心檢測，確定(ding)為優質(zhi)產品，基本達到(dao)歐洲標準。

5.2006年，武川土豆(dou)通(tong)過小(xiao)湯山農產品特(te)供(gong)基地，正式進入中南海(hai)餐(can)桌(zhuo)。

6.2007年(nian)，武川土豆產地商(shang)標成功注冊。

7.2008年，武(wu)川縣(xian)被國(guo)家(jia)質檢總局批準(zhun)為“國(guo)家(jia)級綠色(se)馬鈴薯(shu)種植標(biao)準(zhun)化示范區(qu)”。

8.2008年(nian)，武川(chuan)土(tu)豆(dou)(dou)成為(wei)北京奧運(yun)會、殘奧會餐飲專供(gong)土(tu)豆(dou)(dou)，奧組委把武川(chuan)土(tu)豆(dou)(dou)確(que)立為(wei)“運(yun)動員指(zhi)定食用產品(pin)”。同年(nian)，武川(chuan)土(tu)豆(dou)(dou)在北京沃爾瑪和(he)家(jia)樂(le)福超(chao)市以及美國紐約超(chao)市實現銷售(shou)。

9.2009年，中(zhong)國(guo)綠色(se)(se)名縣推介委員會、中(zhong)國(guo)縣鎮綠色(se)(se)發展(zhan)論壇授予武川縣“中(zhong)國(guo)綠色(se)(se)名縣”稱號。

10.2010年，武川土豆成為上海(hai)世博會指定(ding)食品(pin)和展品(pin)。

11.2012年，經國家綠(lv)色食(shi)品發展中心審核(he)，武川縣塞豐馬鈴薯種業有限(xian)責任公司生產的塞豐牌馬鈴薯被認定為(wei)綠(lv)色食(shi)品A級產品。

專用標志

武(wu)川(chuan)土豆產(chan)(chan)地范圍內(nei)(nei)的(de)生產(chan)(chan)者，可(ke)向(xiang)內(nei)(nei)蒙(meng)古自治區(qu)武(wu)川(chuan)縣市場(chang)監督(du)管理局(ju)提出(chu)使用“地理標志產(chan)(chan)品專(zhuan)用標志”的(de)申請，經(jing)內(nei)(nei)蒙(meng)古自治區(qu)質量技術監督(du)局(ju)審(shen)核，報質檢總局(ju)核準后予以公告。武(wu)川(chuan)土豆的(de)檢測(ce)機構由內(nei)(nei)蒙(meng)古自治區(qu)質量技術監督(du)局(ju)在符合資(zi)質要求的(de)檢測(ce)機構中選定。

質量技術

一、品種

費烏瑞特、克(ke)新1號、夏(xia)普蒂、翼(yi)張(zhang)薯8號、翼(yi)張(zhang)薯12號、康尼貝克(ke)等(deng)早熟品種。

二、立地條件

海(hai)拔1600m至(zhi)1700m；土(tu)(tu)壤(rang)類型為栗鈣土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤(rang)質(zhi)地為壤(rang)土(tu)(tu)和沙(sha)壤(rang)土(tu)(tu)。耕層厚度≥35cm，有(you)機質(zhi)含量≥1.1%，土(tu)(tu)壤(rang)pH值為7.0至(zhi)8.0。與非茄(qie)科作(zuo)物輪作(zuo)1年以上。

三、栽培管理

1．播(bo)(bo)(bo)(bo)種：5月上(shang)旬(xun)播(bo)(bo)(bo)(bo)種。播(bo)(bo)(bo)(bo)種用薯塊(kuai)≥50g，每個薯塊(kuai)不(bu)少于2個芽眼，每公頃播(bo)(bo)(bo)(bo)種密度(du)≤60000株(zhu)。起壟種植壟高15至30cm。

2．施肥：每公頃每年施優質腐熟有機(ji)肥≥37500kg。

3．環境(jing)(jing)、安全要求：農藥、化肥等(deng)的使用必(bi)須符合國家相關規定，不得污染環境(jing)(jing)。

四、收獲

9月中旬(xun)(xun)至10月上旬(xun)(xun)待70%植(zhi)株(zhu)莖葉枯(ku)黃(huang)時收獲。

五、質量特色

1．感官特色(se)：塊大整齊、表皮光滑，蒸燉(dun)后口感面沙。

2．理化(hua)指標：淀粉含量(liang)≥18.0%，鐵含量(liang)≥1.2mg/100g。

3．安全及其他質量(liang)技(ji)術(shu)要(yao)求：產品安全及其他質量(liang)技(ji)術(shu)要(yao)求必須符合國家相(xiang)關規定。