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一.自然生態環境和人文歷史因素

（1）氣候情況(kuang)：永(yong)興(xing)鎮地(di)處低緯(wei)度熱(re)帶(dai)北緣(yuan)，屬于熱(re)帶(dai)海洋氣候，春季溫(wen)暖少雨多旱(han)，夏季高(gao)溫(wen)多雨，秋(qiu)季多臺風暴雨，冬(dong)季冷氣流侵襲(xi)時有陣寒(han)。年平(ping)均(jun)氣溫(wen)23.8℃，最高(gao)平(ping)均(jun)氣溫(wen)28℃左右(you)，最低平(ping)均(jun)氣溫(wen)18℃左右(you)，年平(ping)均(jun)降水1664mm，年平(ping)均(jun)蒸發量1834mm，平(ping)均(jun)相對濕度85%。

（2）土(tu)壤(rang)(rang)地(di)形地(di)貌情況：永興鎮位于瓊(qiong)北新生代斷陷盆地(di)中，羊山(shan)(shan)(shan)腹地(di)，屬(shu)羊山(shan)(shan)(shan)小(xiao)丘(qiu)陵(ling)地(di)區，海拔30—220m。境內地(di)勢中部(bu)(bu)(bu)高，四周低。中部(bu)(bu)(bu)有(you)雷虎、永茂(mao)、群(qun)(qun)香、群(qun)(qun)任等火(huo)山(shan)(shan)(shan)嶺(ling)群(qun)(qun)，地(di)形分為(wei)中部(bu)(bu)(bu)、南部(bu)(bu)(bu)的小(xiao)丘(qiu)陵(ling)小(xiao)區和(he)北部(bu)(bu)(bu)的緩坡丘(qiu)陵(ling)區等兩類。永興土(tu)壤(rang)(rang)多屬(shu)火(huo)山(shan)(shan)(shan)噴(pen)出(chu)巖風化(hua)而(er)成的石(shi)礫黑壤(rang)(rang)土(tu)，有(you)機質(zhi)豐(feng)富(fu)，含有(you)多種微量元素。中部(bu)(bu)(bu)多屬(shu)火(huo)山(shan)(shan)(shan)巖石(shi)礫土(tu)，南、北部(bu)(bu)(bu)多屬(shu)紅(hong)壤(rang)(rang)土(tu)。有(you)著特殊的火(huo)山(shan)(shan)(shan)地(di)質(zhi)地(di)貌的土(tu)壤(rang)(rang)條件，尤其適合荔枝的成長發育。

（3）水源、水質情(qing)況：永興鎮雨量充沛，水資源豐富，境(jing)內山(shan)(shan)塘水庫286畝(mu)（主要有東城水庫、西(xi)湖、南藍山(shan)(shan)塘）。

（4）獨特優(you)越(yue)(yue)的(de)(de)生(sheng)態(tai)環境(jing)：永(yong)興(xing)鎮生(sheng)態(tai)環境(jing)優(you)越(yue)(yue)，其生(sheng)態(tai)系統(tong)完整，生(sheng)物種(zhong)(zhong)類繁多(duo)。土(tu)地組(zu)成(cheng)以(yi)(yi)火山巖為(wei)主(zhu)，有機質豐富(fu)，特別適于熱(re)帶水果(guo)生(sheng)長。永(yong)興(xing)荔枝(zhi)是從本地優(you)稀荔枝(zhi)母樹(shu)中選育(yu)出來的(de)(de)一(yi)個大(da)果(guo)型、果(guo)實大(da)核、中遲熟(shu)的(de)(de)優(you)良(liang)品種(zhong)(zhong)，具有果(guo)肉厚、肉質軟、汁(zhi)多(duo)，味淡甜、具香氣等優(you)點(dian)。永(yong)興(xing)鎮獨特的(de)(de)氣候條件、優(you)越(yue)(yue)的(de)(de)生(sheng)態(tai)環境(jing)、特殊的(de)(de)土(tu)質以(yi)(yi)及(ji)優(you)良(liang)的(de)(de)品種(zhong)(zhong)，是形成(cheng)永(yong)興(xing)荔枝(zhi)優(you)異品質的(de)(de)基礎。

二.地域范圍

永(yong)興(xing)荔枝(zhi)農產品(pin)地(di)理標志保護的地(di)域(yu)涵(han)蓋整個(ge)永(yong)興(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，永(yong)興(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)位于海口市西(xi)南部，其北連海秀、城西(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，東(dong)連龍(long)橋、龍(long)泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)，南接(jie)遵譚、東(dong)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)，西(xi)交石山鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地(di)理坐(zuo)標為(wei)：北緯19°17′24″～ 19°52′28″，東(dong)經110°12′43″～110°18′35″，地(di)域(yu)涉及(ji)全鎮(zhen)(zhen)(zhen)8個(ge)村委會和1個(ge)居委會（永(yong)興(xing)墟社(she)區(qu)居委會），共79個(ge)自然村，75個(ge)村民小組(zu)，地(di)域(yu)面(mian)積為(wei)112平方公里。永(yong)興(xing)荔枝(zhi)的種植面(mian)積約為(wei)13000多(duo)畝。

三.產品品質特性特征

（1）外(wai)在感官特(te)性：永興荔枝果形(xing)呈歪心(xin)形(xing)或(huo)心(xin)形(xing)；果頂(ding)渾圓而(er)斜(xie)；果皮如龜(gui)裂片，大而(er)粗，呈多角形(xing)，隆起似蟾蜍皮，縫合線深(shen)且寬，連貫整個果實(shi)；果色呈鮮紫紅(hong)色；果肉(rou)厚、肉(rou)質軟，乳白色，汁多，味淡甜，具香氣；果核較大。

（2）內在品質特性：永(yong)興荔枝可食率≥65%，可溶(rong)性固形物≥15%，可溶(rong)性糖≥15.7%，總酸≤1.35g/kg。

（3）安(an)全(quan)(quan)要求：嚴(yan)格按照(zhao)下列標(biao)(biao)準執行：GB2762《食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)國家(jia)標(biao)(biao)準食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)污染物(wu)限量(liang)》、GB2763《食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)國家(jia)標(biao)(biao)準食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)農(nong)藥最大殘留限量(liang)》、NY5023《無公害食(shi)品(pin)熱帶水(shui)果產地環境條件》為總體基準要求；NY/T5174《無公害食(shi)品(pin)荔枝生(sheng)產技術(shu)規(gui)程》的規(gui)定組織生(sheng)產。

（4）包(bao)裝(zhuang)(zhuang)：包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料必須選用(yong)牢(lao)固、通氣、潔(jie)凈無毒無異味(wei)的(de)紙箱（應(ying)符(fu)合GB/T6543的(de)規定）、小竹(zhu)簍、塑(su)料水(shui)果筐(kuang)（GB/T5737的(de)規定）等。內(nei)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)可用(yong)聚乙烯塑(su)料薄(bo)膜(mo)（袋）（應(ying)符(fu)合GB/T9687的(de)規定）；如果小竹(zhu)簍包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，允(yun)許(xu)在簍底及簍面(mian)墊少(shao)量潔(jie)凈的(de)新鮮樹(shu)葉，樹(shu)葉質(zhi)量控制在毛重的(de)2%以內(nei)。

（5）儲存運(yun)(yun)輸(shu)：如屬(shu)于短途運(yun)(yun)輸(shu)或(huo)利(li)用空運(yun)(yun)等(deng)快速運(yun)(yun)輸(shu)條(tiao)件(jian)，貯運(yun)(yun)時(shi)間(jian)在24小(xiao)(xiao)時(shi)內，允(yun)許在常(chang)溫條(tiao)件(jian)下(xia)進行；凡超過24小(xiao)(xiao)時(shi)以(yi)上者應(ying)(ying)經過預(yu)冷(leng)并在低溫冷(leng)藏(zang)條(tiao)件(jian)下(xia)儲存運(yun)(yun)輸(shu)。運(yun)(yun)輸(shu)供(gong)給應(ying)(ying)清潔，防日曬、雨淋、高溫、擠壓，最好采用冷(leng)藏(zang)運(yun)(yun)輸(shu)，按(an)照NY/T355《中華(hua)人民共和國農業行業標準荔枝》要求(qiu)執行。

四.特定生產方式

永(yong)興荔枝(zhi)(zhi)(zhi)栽種(zhong)(zhong)區域通常選(xuan)擇：遠離污染源(yuan)、土(tu)壤質地疏松、有(you)機質豐富(fu)、保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥(fei)性(xing)好、有(you)水源(yuan)灌(guan)溉、排水良好、開闊向陽、避(bi)(bi)風寒的(de)(de)地段。根據園地規模和地形地勢，可(ke)(ke)將園地分(fen)成若干小區，緩(huan)坡(po)地小區面積3公頃(qing)(qing)～5公頃(qing)(qing)；5°以(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)平(ping)(ping)緩(huan)坡(po)地要修筑溝(gou)埂梯田(tian)或(huo)水平(ping)(ping)梯田(tian)，大(da)于20°的(de)(de)坡(po)地不宜種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)。永(yong)興荔枝(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)年四季均可(ke)(ke)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，最適(shi)宜種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)時(shi)間為春植(zhi)(zhi)和秋(qiu)植(zhi)(zhi)。應(ying)(ying)選(xuan)用海南本地荔枝(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)作砧木，接(jie)(jie)穗(sui)應(ying)(ying)選(xuan)具(ju)本品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)特征，充(chong)實(shi)健(jian)壯的(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)；嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)部(bu)位(wei)在(zai)30～40cm，砧木接(jie)(jie)口下(xia)(xia)方2cm處莖粗達0.7cm；要求嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)苗砧穗(sui)組(zu)合親和性(xing)良好，嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)口愈(yu)合均勻，苗高40～50cm，生(sheng)長(chang)健(jian)壯，有(you)2～3條(tiao)(tiao)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)，接(jie)(jie)穗(sui)新梢(shao)至少(shao)具(ju)有(you)兩蓬老熟的(de)(de)葉(xie)片，葉(xie)片整齊，葉(xie)色(se)濃綠，枝(zhi)(zhi)(zhi)干粗壯，根系發(fa)達，無檢疫性(xing)病蟲害(hai)。一(yi)般(ban)采(cai)用行(xing)(xing)距5～6m、株距4～5m，即(ji)(ji)每666.7平(ping)(ping)方米種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)22～33株。定植(zhi)(zhi)當年在(zai)樹盤淺松土(tu)5～10cm淋施(shi)(shi)，第二年起有(you)機肥(fei)可(ke)(ke)在(zai)樹冠滴水線挖寬50cm，深20cm的(de)(de)環狀(zhuang)溝(gou)施(shi)(shi)，施(shi)(shi)后覆土(tu)，化(hua)(hua)肥(fei)可(ke)(ke)在(zai)雨(yu)后穴(xue)施(shi)(shi)或(huo)水施(shi)(shi)。新梢(shao)生(sheng)長(chang)期(qi)、花(hua)(hua)芽分(fen)化(hua)(hua)后期(qi)花(hua)(hua)穗(sui)抽(chou)生(sheng)期(qi)及(ji)果(guo)(guo)實(shi)生(sheng)長(chang)發(fa)育期(qi)遇干旱(han)應(ying)(ying)及(ji)時(shi)淋水、灌(guan)水或(huo)樹冠噴水，灌(guan)溉用水質量(liang)應(ying)(ying)符合NY5023的(de)(de)要求，雨(yu)季汛期(qi)應(ying)(ying)及(ji)時(shi)排除果(guo)(guo)園溝(gou)內積水。荔枝(zhi)(zhi)(zhi)大(da)部(bu)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)的(de)(de)主花(hua)(hua)序長(chang)15cm左右時(shi)應(ying)(ying)進行(xing)(xing)疏花(hua)(hua)，控制花(hua)(hua)量(liang)過(guo)多(duo)和花(hua)(hua)序過(guo)長(chang)，一(yi)般(ban)每穗(sui)保(bao)(bao)留3個側花(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)(zhi)，主花(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)(zhi)長(chang)度(du)在(zai)20cm以(yi)內即(ji)(ji)可(ke)(ke)。5月(yue)下(xia)(xia)旬到(dao)6月(yue)下(xia)(xia)旬采(cai)摘(zhai)，果(guo)(guo)實(shi)達8成熟時(shi)，外果(guo)(guo)皮(pi)(pi)1/3～1/2轉(zhuan)紅、龜裂紋(wen)綠色(se)，內果(guo)(guo)皮(pi)(pi)仍白色(se)（或(huo)有(you)點(dian)轉(zhuan)紅現象）即(ji)(ji)可(ke)(ke)采(cai)收(shou)。采(cai)收(shou)要在(zai)陰天或(huo)睛天上(shang)(shang)午(wu)10點(dian)鐘前為宜。烈日之下(xia)(xia)以(yi)及(ji)雨(yu)天不宜采(cai)收(shou)。采(cai)果(guo)(guo)時(shi)自(zi)下(xia)(xia)而上(shang)(shang)，由外到(dao)內分(fen)層采(cai)摘(zhai)。采(cai)摘(zhai)時(shi)用采(cai)果(guo)(guo)剪在(zai)龍頭椏杈以(yi)下(xia)(xia)1cm處剪斷，切勿(wu)用手直(zhi)接(jie)(jie)折斷。采(cai)收(shou)搬運(yun)時(shi)要輕(qing)放輕(qing)運(yun)，避(bi)(bi)免(mian)(mian)機械損傷(shang)。采(cai)后果(guo)(guo)實(shi)應(ying)(ying)避(bi)(bi)免(mian)(mian)日曬雨(yu)淋。采(cai)收(shou)后立即(ji)(ji)進行(xing)(xing)商品(pin)(pin)化(hua)(hua)處理，包(bao)括清洗、選(xuan)果(guo)(guo)、分(fen)級、防腐保(bao)(bao)鮮、包(bao)裝、貯運(yun)等。

五.包裝標識相關規定

（1）符合(he)下列條件的單位和個人(ren)，可以(yi)向登記證書(shu)持有(you)人(ren)申請使用(yong)農產品(pin)地(di)理標志：

①生產經營的農產品嚴格來自登記確定的地域(yu)保(bao)護范圍；

②已取得登(deng)記農產(chan)品相關(guan)的生產(chan)經營資(zi)質；

③能夠嚴格按照規定(ding)的質量技術規范，組織開展生產經(jing)營(ying)活動；

④具有地理(li)標志(zhi)(zhi)農產(chan)(chan)(chan)品市場開發(fa)能(neng)力(li)。使(shi)用(yong)(yong)農產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標志(zhi)(zhi)，應(ying)當(dang)按(an)照生產(chan)(chan)(chan)經營年度(du)與登(deng)記(ji)證(zheng)書(shu)(shu)持有人簽訂標志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)協議，在協議中載明使(shi)用(yong)(yong)數量、范圍及相關責任(ren)義(yi)務。農產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標志(zhi)(zhi)登(deng)記(ji)證(zheng)書(shu)(shu)持有人不得向(xiang)地理(li)標志(zhi)(zhi)使(shi)用(yong)(yong)人收取(qu)使(shi)用(yong)(yong)費。

（2）農產品地理(li)標志使用(yong)人享有以下權利：

①可(ke)以(yi)在產品(pin)及包裝上同(tong)意使用農產品(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)永興荔枝名(ming)稱和公共標(biao)(biao)識(shi)圖案組合標(biao)(biao)注型等；

②可以使(shi)用(yong)登(deng)記(ji)的農(nong)產品地理標志，進行宣傳和參(can)加展覽、展示及(ji)展銷(xiao)。

（3）農產品地理(li)標志使用(yong)人應當履行以下義務：

①自覺接(jie)受(shou)登(deng)記證書持(chi)有人的監督(du)檢查：

②保證地(di)理(li)標志農產品(pin)的品(pin)質和信(xin)譽：

③正確規范使(shi)用農產品地理標志。

（4）地理標(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)經營者，應(ying)當建立質量控(kong)制追溯體系，農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)登(deng)記證書持(chi)有人(ren)和標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)人(ren)，對地理標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)的(de)質量和信譽負責。

（5）任何(he)單位和(he)(he)個人不得偽造、冒用農產品地理標志和(he)(he)登記證書。

（6）鼓勵單位和個人對農產(chan)品地理標(biao)志進行社(she)會(hui)監督(du)。