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主要成分

連環(huan)砂(sha)仁(ren)主要成份(fen)：α-蒎烯，茨烯，β-蒎烯，對(dui)聚傘(san)素，β-水(shui)芹烯，1.8-桉(an)樹腦，L-樟(zhang)腦，L-冰(bing)片(pian)，β-石竹烯，石竹烯氧化(hua)物，紫穗槐烯。

成份(fen)分析表明，本(ben)產品(pin)成份(fen)類分布較廣，與藥(yao)砂相比，藥(yao)砂中(zhong)(zhong)的成份(fen)本(ben)品(pin)中(zhong)(zhong)都含有。

保健(jian)(jian)功效：“燥(zao)濕祛寒，除痰(tan)截瘧，健(jian)(jian)脾暖胃。治心腹冷(leng)痛，胸腹脹滿，痰(tan)濕積滯，消(xiao)化不良，嘔吐腹瀉。”

食用(yong)：賓館、家庭主要用(yong)于烹調(diao)、煲湯、蒸煮、紅燒食物等(deng)。

保護規定

根(gen)據《地理標志(zhi)產品保護(hu)規定》，國家質檢總局組織了對(dui)連環(huan)砂仁地理標志(zhi)產品保護(hu)申請(qing)的審查。經審查合格，現批準自即(ji)日起對(dui)連環(huan)砂仁實施地理標志(zhi)產品保護(hu)。

保護范圍

連環砂(sha)仁(ren)地理標志產(chan)品(pin)保護(hu)范圍為(wei)貴州省貞豐(feng)縣連環鄉(xiang)、白(bai)層鎮、魯貢(gong)鎮、沙坪鄉(xiang)、魯容鄉(xiang)等5個鄉(xiang)鎮現轄行政區域。

專用標志使用

連環砂仁地(di)理標(biao)志產品(pin)保護(hu)范(fan)圍內的生產者，可向貴州(zhou)省貞豐縣質量技術監督局提出使用“地(di)理標(biao)志產品(pin)專用標(biao)志”的申請，由國家質檢總局公告批(pi)準。

質量技術要求

（一）種源。

艷山姜〔Alpinia zerumbet(pers) Burtter sinith〕。

（二）立地條(tiao)件。

土層厚度(du)>100cm，土壤類(lei)型有砂頁巖風(feng)化土、黑色石灰土和黃砂壤土。土壤pH值(zhi)6.5至7，土壤有機質含量(liang)大(da)于等(deng)于2%。

（三）栽培技術。

1. 種(zhong)苗繁(fan)(fan)育:采取實(shi)生(sheng)繁(fan)(fan)殖(zhi)和分株繁(fan)(fan)殖(zhi)，實(shi)生(sheng)繁(fan)(fan)殖(zhi)可采用秋(qiu)播、冬播和春播。

2. 種苗選擇及定植:實生繁殖(zhi)選用1年生苗，分株繁殖(zhi)忌選無芽苗。定植21000株/公(gong)頃(qing)。

3. 撫育管理：

（1）幼林撫育(yu)管理：每(mei)叢施腐熟有機(ji)肥2kg至5kg。

（2）成林(lin)撫育(yu)管理：采果(guo)后(hou)及(ji)時去除采果(guo)株，成齡園每叢<60株。每叢施腐熟有機肥≥10kg，施肥禁用尿素。秋季(ji)進(jin)行(xing)培土。

4. 環境(jing)、安全要求：農藥、化肥等的使(shi)用必須符合國家(jia)的相關(guan)規定(ding)，不得(de)污染環境(jing)。

（四）采收。

砂(sha)仁果(guo)(guo)實采收在(zai)白(bai)露前后，禁止雨天采收，果(guo)(guo)實采用陰干。

（五）質量特色。

1. 感官特色(se)：果(guo)(guo)實呈黃(huang)色(se)或(huo)黃(huang)褐(he)色(se)，果(guo)(guo)棱(leng)明顯，果(guo)(guo)徑1 cm至1.6cm，芳香(xiang)氣較(jiao)濃、純正(zheng)、味辛涼，具(ju)有果(guo)(guo)實飽滿，香(xiang)氣獨(du)特等特點(dian)。

2. 理化指標：水(shui)分含(han)量1.2ml/100g，不揮發性乙醚提(ti)取物>3.5%。

3. 安全要(yao)求：產品安全指標(biao)必須達(da)到國家對同類產品的(de)相關規(gui)定

目前貞豐縣連環砂(sha)仁(ren)種植規模4萬余畝(mu)，年產(chan)量1萬余噸，是全(quan)國最大的(de)砂(sha)仁(ren)基地，年產(chan)值8億元(yuan)。

連(lian)環砂仁屬多年生草本，高1.5米(mi)(mi)至(zhi)2米(mi)(mi)，根(gen)肥(fei)大(da)。葉大(da)，互生，長(chang)橢圓(yuan)坡針形(xing)，長(chang)30至(zhi)70厘米(mi)(mi)，寬(kuan)7至(zhi)15厘米(mi)(mi)，先端短漸尖，邊緣有(you)短而密的(de)毛；圓(yuan)錐花序頂生，常(chang)下彎，長(chang)15至(zhi)30厘米(mi)(mi)；蒴果紅色，球形(xing)，徑約2厘米(mi)(mi)；內有(you)3個種子(zi)團，含種子(zi)多米(mi)(mi)。花期春夏。連(lian)環砂仁喜(xi)陰喜(xi)肥(fei)喜(xi)濕，常(chang)種植于山谷(gu)或溪(xi)邊。

連環砂仁(ren)為(wei)姜科砂仁(ren)，屬多(duo)年(nian)(nian)生(sheng)常(chang)綠草(cao)本植(zhi)物，其穗(sui)狀花序(xu)從植(zhi)株莖間(jian)抽出，其自身的生(sheng)物學特(te)(te)性對生(sheng)長(chang)環境(jing)有特(te)(te)殊選擇，適宜熱帶、亞熱帶區域種植(zhi)，栽培后第(di)三年(nian)(nian)可掛果。貞豐(feng)氣候宜人，環境(jing)優美，屬亞熱帶季(ji)風濕潤(run)氣候。冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候溫和，雨(yu)量充沛，熱量豐(feng)富，雨(yu)熱同季(ji)，日照較長(chang)。一月平均氣溫7.1℃，七(qi)月平均氣溫23.6℃，無霜(shuang)期335天左右，年(nian)(nian)均降雨(yu)量1100mm。地(di)貌(mao)以低山丘陵為(wei)主，海(hai)拔多(duo)在800-1300m之(zhi)間(jian)。以連環為(wei)中心而輻射(she)的五個鄉鎮(zhen)砂仁(ren)主產(chan)區，處于縣東南部，以砂頁巖發育(yu)(yu)而成的黃壤為(wei)主。光、熱、水、土壤等自然氣候特(te)(te)點(dian)特(te)(te)別適宜連環砂仁(ren)的生(sheng)長(chang)繁育(yu)(yu)。

獨(du)特的自然環境孕(yun)育了(le)獨(du)特的連環砂仁產品(pin)，具(ju)有果(guo)實(shi)飽滿，質感細膩，香(xiang)氣獨(du)特，用其(qi)烹飪的菜(cai)肴具(ju)有味(wei)道鮮美可(ke)口、香(xiang)味(wei)怡人、醇厚且久置(zhi)不變味(wei)等(deng)特點。連環砂仁作為香(xiang)料用的專(zhuan)用品(pin)種在砂仁屬中極為少見，這一質量特色以得到市場的廣泛(fan)認(ren)可(ke)和(he)歡迎。根據貴州省產品(pin)質量檢驗檢測(ce)院對(dui)干(gan)果(guo)抽樣，進行(xing)平(ping)行(xing)測(ce)定：水(shui)分(fen)含量9.49-12.79%，揮發(fa)油含量1.27-1.82g/100ml，不揮發(fa)性乙醚提(ti)取物6.31-8.69%。揮發(fa)油主(zhu)要成分(fen)有：4一松油醇、桉油醇、7一萜(tie)品(pin)烯(xi)、甲基(ji)異(yi)丙基(ji)苯、(+)一4一蒈烯(xi)、石竹(zhu)烯(xi)、氧化石竹(zhu)烯(xi)、t3-水(shui)芹烯(xi)、芳樟醇、松油醇、t3-蒎烯(xi)等(deng)。