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主要成分

連環砂仁主要成份：α-蒎烯，茨(ci)烯，β-蒎烯，對聚傘素，β-水芹(qin)烯，1.8-桉樹腦，L-樟腦，L-冰(bing)片(pian)，β-石竹(zhu)(zhu)烯，石竹(zhu)(zhu)烯氧化物，紫穗槐烯。

成(cheng)份(fen)分析表明，本產品成(cheng)份(fen)類分布較廣(guang)，與藥(yao)砂相比，藥(yao)砂中(zhong)的成(cheng)份(fen)本品中(zhong)都含有。

保健(jian)功效：“燥濕祛(qu)寒，除痰截(jie)瘧(nve)，健(jian)脾暖胃(wei)。治心腹冷痛，胸腹脹滿(man)，痰濕積(ji)滯，消(xiao)化不良，嘔吐腹瀉。”

食用：賓(bin)館(guan)、家庭主要用于烹調、煲湯、蒸煮、紅燒食物等。

保護規定

根據(ju)《地理(li)標志(zhi)產(chan)品保(bao)護規定》，國家質檢總局組織了對連(lian)環(huan)砂仁地理(li)標志(zhi)產(chan)品保(bao)護申請的審查。經審查合格，現批準(zhun)自(zi)即日(ri)起對連(lian)環(huan)砂仁實施地理(li)標志(zhi)產(chan)品保(bao)護。

保護范圍

連環(huan)砂仁地(di)理(li)標志產品(pin)保護范圍(wei)為貴州省貞豐縣連環(huan)鄉(xiang)(xiang)、白層鎮、魯貢鎮、沙坪鄉(xiang)(xiang)、魯容鄉(xiang)(xiang)等5個鄉(xiang)(xiang)鎮現轄行政區域。

專用標志使用

連環砂(sha)仁(ren)地(di)理標(biao)志產(chan)品保護(hu)范圍內的生(sheng)產(chan)者，可向貴(gui)州省貞豐縣質量技(ji)術(shu)監督局(ju)提出使用“地(di)理標(biao)志產(chan)品專用標(biao)志”的申(shen)請，由國家質檢(jian)總局(ju)公告批(pi)準。

質量技術要求

（一）種源。

艷(yan)山姜〔Alpinia zerumbet(pers) Burtter sinith〕。

（二）立地條(tiao)件(jian)。

土(tu)(tu)(tu)(tu)層厚度>100cm，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型(xing)有(you)砂(sha)頁巖(yan)風(feng)化(hua)土(tu)(tu)(tu)(tu)、黑色石灰土(tu)(tu)(tu)(tu)和黃砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值(zhi)6.5至7，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質含(han)量大于等于2%。

（三）栽培(pei)技術。

1. 種苗繁(fan)(fan)育:采取實生(sheng)繁(fan)(fan)殖(zhi)和(he)分株繁(fan)(fan)殖(zhi)，實生(sheng)繁(fan)(fan)殖(zhi)可采用秋播、冬(dong)播和(he)春播。

2. 種苗(miao)(miao)選(xuan)擇(ze)及定植:實(shi)生(sheng)繁殖選(xuan)用1年生(sheng)苗(miao)(miao)，分株繁殖忌選(xuan)無(wu)芽苗(miao)(miao)。定植21000株/公(gong)頃。

3. 撫育管理：

（1）幼林撫(fu)育管理：每叢(cong)施腐(fu)熟有機肥2kg至(zhi)5kg。

（2）成林撫(fu)育管理(li)：采(cai)果后(hou)及時去除采(cai)果株(zhu)，成齡園每(mei)叢<60株(zhu)。每(mei)叢施腐熟有機肥(fei)(fei)≥10kg，施肥(fei)(fei)禁用尿素。秋季進行(xing)培土。

4. 環(huan)境、安全要(yao)求(qiu)：農藥(yao)、化肥等的使用必(bi)須(xu)符(fu)合(he)國家的相(xiang)關規定，不得污染環(huan)境。

（四）采收。

砂仁果實采收在白露前后，禁止(zhi)雨(yu)天(tian)采收，果實采用陰干。

（五）質量特色(se)。

1. 感官特(te)色：果(guo)實(shi)呈黃色或(huo)黃褐色，果(guo)棱(leng)明顯(xian)，果(guo)徑(jing)1 cm至1.6cm，芳香氣較濃、純正、味辛涼，具有果(guo)實(shi)飽滿(man)，香氣獨特(te)等特(te)點。

2. 理化指標：水分含量1.2ml/100g，不揮發性乙(yi)醚提取物(wu)>3.5%。

3. 安全要(yao)求：產品(pin)安全指標必須達到(dao)國家(jia)對同(tong)類(lei)產品(pin)的相關規定

目前(qian)貞豐縣(xian)連(lian)環砂(sha)仁種(zhong)植規(gui)模4萬(wan)余(yu)畝，年產量1萬(wan)余(yu)噸，是全國(guo)最大的(de)砂(sha)仁基(ji)地，年產值8億元。

連環砂仁(ren)屬多(duo)年生草本(ben)，高1.5米(mi)(mi)至2米(mi)(mi)，根(gen)肥大(da)。葉大(da)，互生，長(chang)橢圓坡針形，長(chang)30至70厘米(mi)(mi)，寬7至15厘米(mi)(mi)，先端短漸(jian)尖，邊緣有(you)短而密的毛；圓錐花(hua)序頂生，常(chang)下彎，長(chang)15至30厘米(mi)(mi)；蒴果紅色(se)，球形，徑(jing)約2厘米(mi)(mi)；內有(you)3個種子(zi)團，含種子(zi)多(duo)米(mi)(mi)。花(hua)期春夏。連環砂仁(ren)喜(xi)陰喜(xi)肥喜(xi)濕，常(chang)種植于山谷或溪邊。

連環(huan)砂仁(ren)為(wei)(wei)(wei)姜科砂仁(ren)，屬多(duo)年(nian)生(sheng)常(chang)綠草本植物，其(qi)穗狀花序從植株莖間抽出，其(qi)自身的生(sheng)物學特性對生(sheng)長環(huan)境(jing)有特殊(shu)選擇，適宜(yi)熱(re)(re)(re)帶(dai)、亞(ya)熱(re)(re)(re)帶(dai)區域種植，栽培后第(di)三年(nian)可(ke)掛果。貞豐(feng)(feng)氣(qi)(qi)候宜(yi)人，環(huan)境(jing)優(you)美，屬亞(ya)熱(re)(re)(re)帶(dai)季(ji)風濕(shi)潤氣(qi)(qi)候。冬無嚴寒、夏(xia)無酷暑，氣(qi)(qi)候溫和，雨量(liang)充沛，熱(re)(re)(re)量(liang)豐(feng)(feng)富，雨熱(re)(re)(re)同季(ji)，日照較長。一月平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫7.1℃，七月平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫23.6℃，無霜(shuang)期(qi)335天左(zuo)右，年(nian)均(jun)降雨量(liang)1100mm。地貌以低山丘陵為(wei)(wei)(wei)主，海拔多(duo)在800-1300m之間。以連環(huan)為(wei)(wei)(wei)中(zhong)心而輻射的五個鄉鎮(zhen)砂仁(ren)主產(chan)區，處于(yu)縣東南部，以砂頁巖(yan)發育而成的黃(huang)壤為(wei)(wei)(wei)主。光、熱(re)(re)(re)、水(shui)、土壤等自然氣(qi)(qi)候特點特別(bie)適宜(yi)連環(huan)砂仁(ren)的生(sheng)長繁育。

獨(du)特(te)的(de)(de)(de)自然環(huan)(huan)境(jing)孕育了獨(du)特(te)的(de)(de)(de)連環(huan)(huan)砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)產品(pin)，具有(you)(you)果(guo)實飽滿，質(zhi)感(gan)細膩，香(xiang)(xiang)氣獨(du)特(te)，用(yong)其烹(peng)飪(ren)的(de)(de)(de)菜肴具有(you)(you)味(wei)(wei)道鮮美可口、香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)怡(yi)人、醇(chun)(chun)厚且久置不變味(wei)(wei)等特(te)點。連環(huan)(huan)砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)作為香(xiang)(xiang)料(liao)用(yong)的(de)(de)(de)專(zhuan)用(yong)品(pin)種在砂(sha)(sha)仁(ren)(ren)屬中極為少(shao)見，這(zhe)一(yi)質(zhi)量特(te)色以(yi)得到(dao)市場的(de)(de)(de)廣泛(fan)認可和歡迎。根據貴(gui)州(zhou)省(sheng)產品(pin)質(zhi)量檢驗檢測(ce)(ce)院對干(gan)果(guo)抽樣，進行平(ping)行測(ce)(ce)定：水分(fen)含(han)量9.49-12.79%，揮(hui)發油(you)含(han)量1.27-1.82g/100ml，不揮(hui)發性乙醚提取物6.31-8.69%。揮(hui)發油(you)主(zhu)要成分(fen)有(you)(you)：4一(yi)松油(you)醇(chun)(chun)、桉油(you)醇(chun)(chun)、7一(yi)萜品(pin)烯(xi)、甲基(ji)(ji)異丙基(ji)(ji)苯、(+)一(yi)4一(yi)蒈(kai)烯(xi)、石(shi)竹烯(xi)、氧化石(shi)竹烯(xi)、t3-水芹(qin)烯(xi)、芳(fang)樟醇(chun)(chun)、松油(you)醇(chun)(chun)、t3-蒎烯(xi)等。