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產地環境

彌勒市(shi)地(di)處滇中，位于云(yun)(yun)南省東(dong)南部，紅河州北部，屬(shu)亞熱帶氣(qi)候，立體氣(qi)候突出，年(nian)均溫度17.3 ℃，葡(pu)(pu)萄種植(zhi)(zhi)(zhi)區年(nian)均溫度17.4～19.2 ℃；光照(zhao)充足，太陽光短(duan)波(bo)成分(fen)多，紫外線(xian)強，不(bu)易發生(sheng)病(bing)害(hai)，或發生(sheng)較(jiao)輕，日照(zhao)時(shi)間長；年(nian)有效積溫高（葡(pu)(pu)萄種植(zhi)(zhi)(zhi)區，年(nian)≥10 ℃有效積溫5000 ℃以上(shang)），早春氣(qi)溫回升快，晝夜(ye)溫差大（10 ℃以上(shang)）；降雨適中，空氣(qi)干燥，沙壤土透氣(qi)肥沃(wo)。這是(shi)云(yun)(yun)南較(jiao)適宜葡(pu)(pu)萄種植(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)地(di)區之一，也稱得上(shang)是(shi)中國(guo)具(ju)有明顯地(di)理特色的(de)(de)葡(pu)(pu)萄種植(zhi)(zhi)(zhi)基地(di)，被法國(guo)專家(jia)稱為(wei)“東(dong)方波(bo)爾多”！

品種特性

在彌勒獨特的地(di)理(li)氣候條件下，經過(guo)50多(duo)(duo)年(nian)種(zhong)植馴化。玫(mei)瑰蜜葡萄更加優化，植株生(sheng)長(chang)勢強(qiang)(qiang)，萌發率(lv)高，適應性(xing)強(qiang)(qiang)，抗(kang)旱，耐(nai)瘠薄(bo)，抗(kang)病力強(qiang)(qiang)，產量(liang)高。釀酒、鮮食均可。該(gai)品種(zhong)嫩梢(shao)黃綠色(se)(se)，1年(nian)生(sheng)長(chang)成熟枝灰褐色(se)(se)，具淺色(se)(se)條紋。幼葉(xie)黃色(se)(se)，梢(shao)冠茸毛多(duo)(duo)呈灰白色(se)(se)；成齡葉(xie)片中(zhong)等(deng)大，腎形，三裂至全緣，上表面(mian)粗糙，下表面(mian)茸毛較多(duo)(duo)，鋸齒圓頂形，葉(xie)柄洼閉合或矢形，秋葉(xie)黃色(se)(se)。完(wan)全花，果穗(sui)(sui)(sui)小(xiao)(xiao)，穗(sui)(sui)(sui)長(chang)11cm，寬8cm，圓柱形，有時帶小(xiao)(xiao)副穗(sui)(sui)(sui)，平均穗(sui)(sui)(sui)重200g。漿果著生(sheng)緊，粒小(xiao)(xiao)，圓形，藍黑(hei)色(se)(se)，百粒重250g，皮薄(bo)，果粉多(duo)(duo)，肉軟汁(zhi)多(duo)(duo)，味甜酸；含(han)(han)糖量(liang)140～180g/L，含(han)(han)酸量(liang)7g/L ，出汁(zhi)率(lv)67%，每果種(zhong)子(zi)2～3粒，種(zhong)子(zi)中(zhong)等(deng)大，棕色(se)(se)。

彌(mi)勒(le)市早春(chun)氣(qi)溫回升快，葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)萌芽早（2月(yue)中(zhong)下旬(xun)萌芽），成(cheng)熟早（5月(yue)中(zhong)旬(xun)成(cheng)熟）；成(cheng)熟期錯(cuo)開盛(sheng)雨(yu)期，且空氣(qi)、土壤干燥，溫度(du)適宜（27～29 ℃），晝夜溫差大，日照時間長，年有(you)效積(ji)溫高，有(you)利于彌(mi)勒(le)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖分積(ji)累和(he)提高，糖分18°～22°。鮮(xian)食(shi)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)，色澤(ze)艷麗，品質(zhi)高，商(shang)(shang)品性好，批發價18元/kg。彌(mi)勒(le)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)成(cheng)熟期降雨(yu)少(shao)，紫外線強，不易發生病害，或發生較(jiao)輕(qing)，用(yong)藥(yao)少(shao)。玫(mei)瑰(gui)蜜(mi)、水(shui)晶(jing)等(deng)彌(mi)勒(le)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)既可(ke)鮮(xian)食(shi)，又可(ke)釀酒，品質(zhi)優良。玫(mei)瑰(gui)蜜(mi)釀之(zhi)酒，酒質(zhi)豐滿，寶石紅色，玫(mei)瑰(gui)芳香；水(shui)晶(jing)釀制(zhi)的干白葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒，晶(jing)瑩透亮，具有(you)濃厚純(chun)天然(ran)果香味，頗受消費者歡迎。2006年，彌(mi)勒(le)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)釀制(zhi)的云南紅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒榮獲“中(zhong)國(guo)馳名商(shang)(shang)標(biao)”。

生產情況

為快速(su)推(tui)動(dong)葡(pu)萄產(chan)(chan)業(ye)健康發展，實現農業(ye)增效、農民增收(shou)入的目(mu)標(biao)，云南省(sheng)彌勒縣實施(shi)優惠政策，推(tui)動(dong)產(chan)(chan)業(ye)觀光帶(dai)建設(she)；強(qiang)化宣傳培訓，提升種植水平；推(tui)廣(guang)新(xin)(xin)技(ji)術，引進(jin)新(xin)(xin)品種，促進(jin)葡(pu)萄產(chan)(chan)業(ye)提質增效；堅(jian)持(chi)龍(long)頭帶(dai)動(dong)，大力(li)發展葡(pu)萄產(chan)(chan)業(ye)。

地理標志

根據《農(nong)產品(pin)地理(li)標志管理(li)辦法(fa)》規定，云南省彌(mi)勒市農(nong)村能源環境保護工作站申(shen)請對(dui)“彌(mi)勒葡萄(tao)”農(nong)產品(pin)實施農(nong)產品(pin)地理(li)標志保護。經過(guo)初(chu)審(shen)、專家評(ping)審(shen)和公示，符合農(nong)產品(pin)地理(li)標志登(deng)記程序和條件，農(nong)業部決(jue)定于(yu)2011年8月17日準予(yu)登(deng)記。