芒果视频下载

藏雞簡述

營養更豐富

從嶺藏雞，原生態(tai)的稀世(shi)珍(zhen)品。是(shi)我國(guo)在原始喂養狀態(tai)下(xia)(xia)保存下(xia)(xia)來的珍(zhen)貴(gui)家(jia)禽品種(zhong)，只(zhi)生長于(yu)(yu)青藏高(gao)原海拔2200-4100米(mi)的半農半牧區。原生態(tai)的高(gao)寒地區，嚴苛的成長環境，使人工飼養選擇程度極低(di)。為加強藏雞基(ji)因資(zi)源保護(hu)，中國(guo)農業部于(yu)(yu)2006年就(jiu)以將其列入《國(guo)家(jia)畜禽遺(yi)傳資(zi)源保護(hu)品種(zhong)名錄》。

藏雞的生長環境

藏雞(ji)由于長(chang)(chang)期生長(chang)(chang)在(zai)高原(yuan)缺(que)氧的特殊條件(jian)下，并以草尖、草籽(zi)和(he)(he)其他雜物為(wei)食，藏雞(ji)具有其他雞(ji)種無(wu)法比擬的抗(kang)病和(he)(he)耐(nai)缺(que)氧能力。

藏雞的生理性狀

在(zai)其生理(li)上也表現出特有的性狀：

體(ti)型(xing)輕(qing)小，較長(chang)而低(di)矮，勻稱緊湊，頭高尾低(di)、呈船形；胸、腿肌肉發達，覓(mi)食(shi)能力強，性(xing)情(qing)活潑，好(hao)斗(dou)性(xing)強。

翼羽易飛翔至4~5米的高(gao)度(du)，喜(xi)上樹休憩。公(gong)雞大鐮羽長達40-60cm

羽毛顏色鮮艷，主要有黑麻、黃麻、褐麻等色。

藏雞的營養價值

原生態有機(ji)放養，富(fu)含18種人體所需氨基(ji)酸！

從(cong)嶺藏(zang)雞(ji)(ji)，保持(chi)了(le)原始藏(zang)雞(ji)(ji)的(de)純正血統。在雪(xue)域(yu)原始森林，原生態自由放養后(hou)，呈現(xian)出野(ye)禽獨有(you)的(de)特點。野(ye)性十足，天(tian)(tian)性傲(ao)慢。好動好斗(dou)，善于登高(gao)(gao)，能輕易飛翔(xiang)七八米(mi)高(gao)(gao)，上百(bai)米(mi)遠。它(ta)們覓食(shi)于雪(xue)山叢林之中，飲雪(xue)山礦泉(quan)，以(yi)天(tian)(tian)然蟲、草(cao)為食(shi)。尤其喜歡在樹(shu)上休憩，具(ju)有(you)其它(ta)雞(ji)(ji)種(zhong)無法比(bi)擬的(de)抗病和耐缺氧能力，與(yu)原始藏(zang)雞(ji)(ji)更加(jia)接(jie)近。據傳統典籍《藏(zang)藥晶鏡本草(cao)》等(deng)書記載，藏(zang)雞(ji)(ji)肉味(wei)甘，有(you)解毒作用(yong)(yong)；對(dui)臟(zang)腑陽(yang)虛，虛火妄動或肝腎(shen)不(bu)足，婦女經(jing)水(shui)不(bu)調、經(jing)閉、血瘀等(deng)病癥有(you)很(hen)好的(de)療效，具(ju)有(you)極高(gao)(gao)的(de)藥用(yong)(yong)價值。經(jing)現(xian)代(dai)科(ke)學檢(jian)測(ce)，更加(jia)證實從(cong)嶺藏(zang)雞(ji)(ji)肉質中富含18種(zhong)人體(ti)所需氨(an)基(ji)酸(suan)。其中谷氨(an)酸(suan)、天(tian)(tian)冬氨(an)酸(suan) 、甘氨(an)酸(suan) 、丙(bing)氨(an)酸(suan) 、精氨(an)酸(suan) 、肌酐酸(suan)等(deng)氨(an)基(ji)酸(suan)含量(liang)都在普通雞(ji)(ji)肉2倍以(yi)上，鮮味(wei)氨(an)基(ji)酸(suan)更是高(gao)(gao)達(da)6-12倍。

從(cong)嶺藏(zang)雞低脂少油，高營養的特(te)點(dian)，賦予(yu)了它無與倫比的美(mei)(mei)味口感和(he)健康享受。是(shi)市場(chang)上不可(ke)多得的珍鮮美(mei)(mei)味，更是(shi)滋(zi)補健康活力的首選，實為(wei)不可(ke)復制的稀世珍品。