據史料記載(zai),舟(zhou)曲(qu)花(hua)椒(jiao)(jiao)自(zi)古(gu)就是椒(jiao)(jiao)中(zhong)上品(pin)(pin),歷(li)朝貢品(pin)(pin),暢銷(xiao)四方,盛名遠揚,具有(you)(you)獨特的(de)調味作(zuo)用和(he)醫藥價值。目前,舟(zhou)曲(qu)花(hua)椒(jiao)(jiao)種植總(zong)面積達3107公頃,產(chan)量(liang) 1491噸,產(chan)值10437萬元。涉(she)及17個鄉(xiang)鎮,87個行政(zheng)村,涉(she)及農(nong)戶10701戶53505多人。全縣有(you)(you)村級(ji)協會(hui)5個,鄉(xiang)級(ji)協會(hui)1個,舟(zhou)曲(qu)縣綠脈(mo)農(nong)業科技有(you)(you)限(xian)公司(si)建(jian)成了(le)一條龍包裝銷(xiao)售(shou)產(chan)業鏈,花(hua)椒(jiao)(jiao)產(chan)業已成為(wei)舟(zhou)曲(qu)富民強縣的(de)優勢主導產(chan)業。
舟(zhou)曲花椒(jiao)(jiao)產(chan)(chan)(chan)于(yu)(yu)海拔1400米—1800米的天然環境(jing)中(zhong),因(yin)其(qi)粒大(da)、肉厚、色紅、味香而著稱(cheng)于(yu)(yu)世,為“椒(jiao)(jiao)中(zhong)之王”,是(shi)調味、保健(jian)之佳(jia)品(pin)(pin)。1994年(nian)10月,舟(zhou)曲花椒(jiao)(jiao)榮(rong)獲全國(guo)林業名(ming)特優新產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)博覽會金(jin)獎,同時,“舟(zhou)曲大(da)紅袍”花椒(jiao)(jiao)在甘肅省首(shou)屆林果產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)展覽交易會上榮(rong)獲金(jin)獎,2007年(nian)12月“舟(zhou)曲大(da)紅袍”被(bei)評(ping)為中(zhong)國(guo)國(guo)際林業產(chan)(chan)(chan)業博覽會銀(yin)獎。