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形態特征

庫爾(er)勒香梨(li)樹(shu)冠(guan)(guan)高大，幼(you)樹(shu)直立，呈尖(jian)塔(ta)形(xing)(xing)，大樹(shu)冠(guan)(guan)呈圓(yuan)錐型(xing)(xing)或(huo)自然半圓(yuan)型(xing)(xing)，30年生樹(shu)高7.2米(mi)(mi)，干徑0.4米(mi)(mi)，冠(guan)(guan)徑5.7×7.2米(mi)(mi)；主(zhu)干表(biao)皮灰褐(he)色(se)、粗(cu)(cu)糙、縱裂；枝條粗(cu)(cu)壯(zhuang)密集(ji)；多年生枝灰褐(he)色(se)，粗(cu)(cu)糙；一年生枝表(biao)皮褐(he)色(se)，皮孔明顯，皮目灰白(bai)或(huo)淡黃色(se)，大小(xiao)中等(deng)，密集(ji)，圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，易與其它品種區別。節間平(ping)均長(chang)(chang)約0.04米(mi)(mi)，幼(you)葉(xie)淡紅(hong)色(se)，葉(xie)前微(wei)具(ju)絨(rong)毛(mao)；成葉(xie)濃綠色(se)，長(chang)(chang)卵圓(yuan)型(xing)(xing)，中大，長(chang)(chang)0.12米(mi)(mi)，寬0.065米(mi)(mi)，稍縱向抱(bao)合，葉(xie)尖(jian)漸尖(jian)，葉(xie)基楔形(xing)(xing)，葉(xie)緣(yuan)鋸齒狀，鋸齒銳尖(jian)，有刺芒。果(guo)(guo)(guo)(guo)實倒卵圓(yuan)形(xing)(xing)，紡錘形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，不規則，中等(deng)大小(xiao)，平(ping)均單果(guo)(guo)(guo)(guo)重113.5g，果(guo)(guo)(guo)(guo)實黃綠色(se)，陽(yang)面有紅(hong)暈，果(guo)(guo)(guo)(guo)面光滑或(huo)有縱向淺溝，蠟(la)質(zhi)較厚，果(guo)(guo)(guo)(guo)點小(xiao)而密，紅(hong)褐(he)色(se)，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮薄。

分布范圍

庫(ku)(ku)爾勒香(xiang)梨由(you)新(xin)疆巴音郭楞蒙古自治州香(xiang)梨協(xie)會(hui)申請(qing)注冊為地理標志。具體范圍在(zai)孔(kong)雀河流域和塔里(li)木(mu)河流域，塔克(ke)拉瑪干沙漠(mo)的(de)北(bei)邊(bian)緣，冷熱空氣劇烈沖擊地帶(dai)的(de)塔里(li)木(mu)盆地北(bei)緣生態(tai)氣候區(qu)，包括(kuo)巴州的(de)庫(ku)(ku)爾勒市、尉(wei)犁縣(xian)、輪(lun)臺縣(xian)，阿(a)克(ke)蘇(su)地區(qu)的(de)庫(ku)(ku)車市、沙雅縣(xian)、新(xin)和縣(xian)、阿(a)克(ke)蘇(su)市、阿(a)瓦提縣(xian)。

主要價值

庫爾勒香(xiang)梨(li)(li)營養價值高，含(han)糖(tang)、氨基酸、維生(sheng)(sheng)素、各種碳(tan)水化合物達14%，水汁為86%。其中含(han)糖(tang)量10%，酸0.03%，灰分(fen)0.12%，每100克香(xiang)梨(li)(li)含(han)維生(sheng)(sheng)素C約4.3毫克，含(han)有(you)葡(pu)萄(tao)糖(tang)、果酸及(ji)多種微量元素，可食(shi)(shi)部分(fen)達83.6%。庫爾勒香(xiang)梨(li)(li)不僅可以生(sheng)(sheng)食(shi)(shi)，而且(qie)可以做梨(li)(li)酒(jiu)、梨(li)(li)膏等相關食(shi)(shi)品(pin)(pin)，并有(you)“潤肺、涼(liang)心、消痰(tan)、消炎、止(zhi)咳(ke)、解瘡毒(du)酒(jiu)毒(du)”等醫(yi)療(liao)作(zuo)用，維吾爾醫(yi)、蒙(meng)醫(yi)中常把它作(zuo)為食(shi)(shi)療(liao)佳品(pin)(pin)。

品質特點

果皮(pi)薄，質脆，果肉白(bai)色，肉質細(xi)嫩，石細(xi)胞(bao)少，堅硬，多汁味(wei)甜，近(jin)果心處略(lve)酸(suan)，香味(wei)濃郁，一般栽后四(si)年(nian)開(kai)花結果。萌芽期3月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)，開(kai)花期4月(yue)上中(zhong)旬(xun)(xun)，果實成熟期9月(yue)中(zhong)下(xia)旬(xun)(xun)。抗(kang)逆性(xing)強，能耐受住-22℃的(de)低溫，耐干旱(han)，鹽堿、瘠薄能力中(zhong)強。

庫爾(er)(er)勒香梨(li)其(qi)極耐貯(zhu)藏(zang)。果農采收后，置(zhi)于無人居住的(de)房(fang)間(jian)或土窯(yao)中，到(dao)第(di)二(er)年春（3、4月份）不(bu)霉不(bu)爛，不(bu)發綿，而且變得(de)更加金黃誘人，香氣(qi)濃郁。在貯(zhu)藏(zang)條(tiao)件較落(luo)后的(de)情(qing)況下，其(qi)貨架期(qi)可延長至翌年4、5月份，在具備冷庫和冷藏(zang)運輸條(tiao)件下，可實現季產年銷，周年供應，這是庫爾(er)(er)勒香梨(li)進一步拓展國內外市場(chang)，提高市場(chang)競爭力的(de)突出(chu)特(te)色。

生產情況

一(yi)直以(yi)來，庫(ku)爾(er)勒(le)市(shi)通過狠(hen)抓香(xiang)梨(li)的(de)科學化(hua)(hua)(hua)、標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)、規范(fan)化(hua)(hua)(hua)管(guan)理，持續提升香(xiang)梨(li)品質、不斷(duan)擴大種植面積、大力拓寬銷(xiao)(xiao)售渠道，做(zuo)優做(zuo)精香(xiang)梨(li)，已形(xing)成集(ji)香(xiang)梨(li)生產(chan)(chan)(chan)、加工、貯藏、保(bao)鮮、運輸為一(yi)體的(de)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)(hua)發(fa)展格局，打贏了“果中王(wang)子”保(bao)牌增(zeng)值攻堅戰。從(cong)2007年起，香(xiang)梨(li)成為庫(ku)爾(er)勒(le)市(shi)農(nong)民(min)增(zeng)收的(de)第一(yi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)，種植面積以(yi)每年5萬(wan)(wan)畝(mu)的(de)速(su)度(du)快速(su)遞增(zeng)。截至2010年，庫(ku)爾(er)勒(le)市(shi)域(yu)內香(xiang)梨(li)種植面積達(da)到70萬(wan)(wan)畝(mu)，年產(chan)(chan)(chan)量50萬(wan)(wan)噸(dun)，儲藏保(bao)鮮能力達(da)40萬(wan)(wan)噸(dun)以(yi)上(shang)，實現全(quan)年銷(xiao)(xiao)售。建成庫(ku)爾(er)勒(le)香(xiang)梨(li)標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)生產(chan)(chan)(chan)基地10萬(wan)(wan)畝(mu)，出口注冊果園(yuan)2萬(wan)(wan)畝(mu)，產(chan)(chan)(chan)量達(da)29.7萬(wan)(wan)噸(dun)。現在，已遠銷(xiao)(xiao)美國(guo)、加拿大、澳(ao)大利亞、歐盟、東南亞等十(shi)多個國(guo)家和(he)地區(qu)，躋身世界(jie)零售業(ye)(ye)連鎖巨頭“沃(wo)爾(er)瑪”和(he)“ 歐尚”旗下各大超(chao)市(shi)，成功的(de)實現了“從(cong)果園(yuan)到餐桌(zhuo)”的(de)飛躍。