地域范圍
鞏留(liu)縣(xian)地處新疆維吾(wu)爾自治區西(xi)北部(bu)(bu)(bu),伊(yi)寧市東(dong)南(nan),伊(yi)犁河(he)上(shang)段,特克(ke)(ke)斯河(he)下游流(liu)域。東(dong)部(bu)(bu)(bu)與和靜縣(xian)、新源(yuan)縣(xian)毗鄰,西(xi)部(bu)(bu)(bu)與察布查爾縣(xian)相(xiang)鄰,南(nan)部(bu)(bu)(bu)與特克(ke)(ke)斯縣(xian)相(xiang)依(yi),北部(bu)(bu)(bu)同尼勒克(ke)(ke)縣(xian)和伊(yi)寧縣(xian)隔河(he)相(xiang)望(wang)。鞏留(liu)蘋果農產品地理(li)(li)標(biao)志(zhi)地域保(bao)護范圍包括阿尕爾森鎮、東(dong)買里鎮、塔斯托別(bie)鄉、提克(ke)(ke)阿熱克(ke)(ke)鄉、阿克(ke)(ke)吐別(bie)克(ke)(ke)鎮、牛場、綜合農場,共7個(ge)鄉鎮場19個(ge)村隊,地理(li)(li)坐標(biao)位(wei)于東(dong)經82°22′~82°34′、北緯43°45′~43°51′之(zhi)間,平均(jun)海拔824.6 m。保(bao)護面積(ji)3333公頃,年產量100000噸。
產(chan)品品質特性特征
果(guo)(guo)(guo)實(shi)近圓形(xing),果(guo)(guo)(guo)型(xing)飽滿,果(guo)(guo)(guo)面底色黃綠,大(da)部分(fen)果(guo)(guo)(guo)面著橘紅色霞,覆有鮮紅色條紋。果(guo)(guo)(guo)面光滑(hua),果(guo)(guo)(guo)實(shi)硬度較高(gao),肉(rou)質細(xi)脆,風味酸(suan)(suan)甜適口。果(guo)(guo)(guo)品極耐貯(zhu)存,在半地下(xia)窖可藏至翌年5月,在冷風庫可藏至翌年7月。鞏留蘋果(guo)(guo)(guo)可溶性固形(xing)物含量為~6%,總酸(suan)(suan)4~6g/ Kg,還原型(xing)抗血(xue)酸(suan)(suan) 0~40mg/00g,含鈣0~45mg/Kg,鐵5~0mg/Kg。