地域范圍
新源(yuan)縣(xian)位(wei)于新疆維(wei)吾爾(er)(er)(er)自治區(qu)(qu)西(xi)北(bei)(bei)部,天山(shan)北(bei)(bei)麓,伊(yi)犁河(he)谷東(dong)(dong)(dong)端(duan),鞏(gong)乃斯(si)河(he)河(he)谷地帶。東(dong)(dong)(dong)起艾肯達坂,南(nan)與(yu)鞏(gong)留(liu)縣(xian)、和(he)(he)靜(jing)縣(xian)為鄰,東(dong)(dong)(dong)北(bei)(bei)與(yu)尼勒(le)(le)克縣(xian)、沙灣縣(xian)、和(he)(he)靜(jing)縣(xian)為界。那(nei)拉(la)(la)(la)提(ti)(ti)黑蜂(feng)蜂(feng)蜜農(nong)產(chan)品地理(li)標志(zhi)核(he)心區(qu)(qu)位(wei)于新源(yuan)縣(xian)政區(qu)(qu)東(dong)(dong)(dong)部,距縣(xian)城(cheng)60千米的(de)鞏(gong)乃斯(si)河(he)北(bei)(bei)岸的(de)5A級(ji)那(nei)拉(la)(la)(la)提(ti)(ti)風景區(qu)(qu)內(nei)的(de)那(nei)拉(la)(la)(la)提(ti)(ti)草(cao)原,地處那(nei)拉(la)(la)(la)提(ti)(ti)山(shan)、安(an)迪爾(er)(er)(er)山(shan)和(he)(he)阿(a)(a)布(bu)熱勒(le)(le)山(shan)之(zhi)間(jian),東(dong)(dong)(dong)、南(nan)與(yu)和(he)(he)靜(jing)為鄰,西(xi)接坎蘇(su)鄉(xiang)(xiang)、阿(a)(a)勒(le)(le)瑪勒(le)(le)鄉(xiang)(xiang)、北(bei)(bei)臨尼勒(le)(le)克縣(xian),地域(yu)保(bao)(bao)護(hu)范圍:那(nei)拉(la)(la)(la)提(ti)(ti)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、坎蘇(su)鄉(xiang)(xiang)、阿(a)(a)熱勒(le)(le)托別(bie)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、阿(a)(a)勒(le)(le)瑪勒(le)(le)鄉(xiang)(xiang)、別(bie)斯(si)托別(bie)鄉(xiang)(xiang)、新源(yuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、吐爾(er)(er)(er)根鄉(xiang)(xiang)、則克臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塔勒(le)(le)德鎮(zhen)(zhen)(zhen)、肖爾(er)(er)(er)布(bu)拉(la)(la)(la)克鎮(zhen)(zhen)(zhen)、喀拉(la)(la)(la)布(bu)拉(la)(la)(la)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等的(de)80個行政村,其中(zhong)那(nei)拉(la)(la)(la)提(ti)(ti)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新源(yuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、阿(a)(a)勒(le)(le)瑪勒(le)(le)鄉(xiang)(xiang)、阿(a)(a)熱勒(le)(le)托別(bie)鎮(zhen)(zhen)(zhen)在那(nei)拉(la)(la)(la)提(ti)(ti)黑蜂(feng)保(bao)(bao)護(hu)區(qu)(qu)的(de)核(he)心區(qu)(qu)內(nei)。地理(li)坐標位(wei)于:東(dong)(dong)(dong)經82°28′~84°56′,北(bei)(bei)緯43°03′~43°40′,海拔高度是(shi)780-4380米,保(bao)(bao)護(hu)面積是(shi):99.7萬(wan)公頃(qing),保(bao)(bao)護(hu)蜂(feng)群(qun)數為44000群(qun),年產(chan)蜂(feng)蜜:1400噸 。
產品品質特(te)性特(te)征(zheng)
(1)外在感官特(te)征:那拉(la)提黑(hei)蜂蜂蜜常溫下為澄清(qing)透(tou)明,粘稠或半粘稠,流動性(xing)良好的(de)(de)(de)液體或結晶(jing)體。根(gen)據采集的(de)(de)(de)蜜源植物不(bu)同及季節而呈現出(chu)水白色(se)(se)、淡琥(hu)(hu)珀(po)色(se)(se)至深琥(hu)(hu)珀(po)色(se)(se)的(de)(de)(de)不(bu)同顏(yan)色(se)(se),因為蜜源植物的(de)(de)(de)品種不(bu)同,蜂蜜具有不(bu)同的(de)(de)(de)特(te)殊芳香,其(qi)蜜花香純正、清(qing)香宜人,口(kou)感綿甜。
(2)內在品質指標:那拉提黑(hei)蜂蜂蜜還(huan)原糖(tang)含量(g/100g)≥70%,蔗糖(tang)(g/100g)≤6%,水份(fen)≤20%,脯氨酸(g/100g)≥0.02%。
(3)安全要求:那(nei)拉(la)提黑(hei)蜂(feng)(feng)蜂(feng)(feng)蜜的生產(chan)總原則是嚴格按照(zhao)產(chan)品(pin)質量(liang)安全符(fu)合NY 5134—2002《無公(gong)害食(shi)品(pin)蜂(feng)(feng)蜜》標準(zhun)的要求進行加(jia)工生產(chan)。按照(zhao)GB/19630.3-2005的標準(zhun)進行包裝(zhuang)盒銷售(shou);按照(zhao)GB/19630.4-2005標準(zhun)進行管理。